她甚至顾不上说话。
鹰嘴豆泥特有的那种醇厚口感，混合着新鲜香菜和孜然的冲击力，直接天灵盖。
外皮脆得掉渣，内里却湿润软嫩得像刚出炉的蛋糕。
更要命的是那个炸茄子。
它吸饱了油脂，软糯得不可思议，舌尖一抿就化开，那股油脂的丰腴感简直是在冒充红烧肉！
最妙的是那层酸酸的芝麻酱。
它带着一点点蒜味，霸道地压住了所有的油腻，只留下满口的醇香。
刚才还说着“吃不下了”的两个人，此刻头都不抬，吃得满嘴是酱。
“师父，这个口感不对劲。”
林东一边吃，一边皱眉思索。
“这豆子……口感有颗粒感，但是又很嫩，绝对不是煮熟后打泥的。”
“聪明。”
陈元赞许地点头，随手擦掉嘴角沾上的一点红油。
“这就是法拉菲好吃的秘诀，也是大部分店做不好的原因。”
“鹰嘴豆绝对不能煮熟。”
“必须是生豆浸泡一夜，吸足水分后直接打碎调味，然后下锅生炸。”
“只有这样，豆子里的淀粉在高温下瞬间糊化，才能锁住水分。”
“外脆内嫩，颗粒感十足。”
“如果是煮熟了再炸，那就是一摊死面，吃起来像嚼蜡。”
几个人站在寒风凛冽的街头。
手里捧着满得溢出来的皮塔饼，张大嘴巴，吃相豪放。
路过的巴黎人对此见怪不怪，甚至投来会心一笑。
因为在这条街上，无论你是西装革履的精英，还是背着包的游客，在法拉费面前，众生平等。
“哥……”
小李意犹未尽地把最后一点饼皮塞进嘴里，甚至还要舔舔手指头。
“我发现个事儿。”
“什么？”
“这巴黎人，是不是对‘万物皆可卷’有什么执念？”
“昨天是肉卷，今天是丸子饼。感觉只要给他们一张饼，他们能把埃菲尔铁塔都给你卷进去。”
陈元笑了。
街灯映在他的眸子里，显得格外明亮。
“这叫融合。”
“巴黎是个移民城市。这里的美食，就像这个城市一样，包容，杂乱，但是充满了野蛮生长的生命力。”
他拍了拍手，看了看腕表。
“行了，碳水脂肪双达标。”
“回酒店。”
“啊？”
丁晓曼正用纸巾擦着嘴角的芝麻酱，闻言一愣。
“这么早就回去睡？这才几点啊，夜生活不刚开始吗？”
“不是回去睡。”
陈元摇了摇头，目光越过人群，投向了更遥远的东方。
他嘴角缓缓勾起一抹意味深长的笑意。
“是回去打包行李。”
“明天一早，我们去赶火车。”
“去哪？”江语希下意识地问。
陈元没有直接回答。
他只是看着这群刚刚被素丸子征服的吃货，轻声反问：
“吃了两天的法棍、奶酪、炸丸子。”
“你们就不想……”
“大口吃肉，大口喝酒吗？”
“那种带骨头的、烤得皮酥肉烂的肘子？那种一升装的、泡沫丰富的黑啤酒？”
听到这两个描述。
所有人的喉结，几乎是同步地滚动了一下。
脑海里，瞬间浮现出滋滋冒油的烤肉画面，和冰镇啤酒碰撞的清脆声响。
那种原始的、野性的渴望，瞬间压倒了对巴黎精致美食的留恋。
“德国？！”
小李兴奋得差点原地起跳，摄像机都跟着晃了一下。
“慕尼黑？！”
“没错。”
陈元转过身，向着街道尽头走去，背影显得格外潇洒。
“下一站。”
“不管是猪还是牛。”
“都要倒霉了。”