巴黎的夜风很硬，带着湿冷的寒意往骨头缝里钻。
但在蔷薇街，这股寒意被一种霸道的热浪硬生生顶了回去。
那是一种混合着孜然焦香、鹰嘴豆浓醇，以及热油翻滚时特有的燥热气息。
这味道不讲道理。
它像一只无形的大手，直接伸进你的鼻腔，把你胃里仅存的那点理智拽出来，扔在地上狠狠摩擦。
陈元指了指不远处那个绿色的档口。
“到了。”
本来还喊着“再吃就要吐了”的江语希和丁晓曼，脚下像是生了根。
刚才路过时关着门的店铺，此刻灯火通明。
门口的长龙比刚才的冰淇淋店还要夸张，几乎堵塞了半条街。
各种肤色的人缩着脖子，在寒风中一边跺脚，一边眼巴巴地盯着那个并不大的窗口。
“法拉菲之王。”
小李把镜头怼了上去，声音因为激动而微微走调。
“家人们，看见这场面没？”
“如果说刚才那家古董书店是扫地僧，那这家店就是武林盟主。”
“排队排到卢浮宫，这话真不是段子。”
“法拉费？”
丁晓曼踮起脚尖，努力越过前面壮汉的肩膀往里瞅。
窗口里，四五个中东面孔的伙计忙得只剩残影。
填饼、淋酱、塞菜，动作快得像是在手里玩魔术。
“中东炸素丸子。”
陈元抱着胳膊，目光锁定了操作台上那口翻滚的深油锅。
金黄色的丸子在热油中起伏，炸裂的气泡声密集如雨。
“这也是巴黎的一大特色。”
“在犹太区，这玩意儿就是神。”
“很多中东游客甚至会专门飞过来，承认这里的法拉费比他们老家做得还地道。”
“素的？”
江语希一听没肉，刚燃起的小火苗灭了一半。
她揉了揉微鼓的小肚子，一脸纠结。
“哥，咱们刚吃了那么顶的油封鸭，现在来吃素丸子？这消费降级是不是太快了？”
陈元瞥了她一眼，嘴角挂着笑意。
“谁告诉你，素的就不能比肉香？”
“有时候，植物蛋白爆发出来的力量，比动物油脂更吓人。”
排队半小时。
寒风吹透了外套，但没人抱怨。
因为那个沉甸甸、热乎乎的皮塔饼塞到手里的瞬间，所有的等待都值了。
这饼，太实诚了。
半圆形的口袋饼被撑到了极限。
里面塞满了金黄酥脆的丸子，紫甘蓝丝、黄瓜丁、番茄片见缝插针。
最上面，淋着一层厚厚的、乳白色的芝麻酱，还点缀着一抹鲜红的辣油。
几片炸得焦黑软烂的茄子，慵懒地挂在饼边，还滴着油。
毫无摆盘可言。
就像是一场粗暴的、热量的狂欢。
“这卖相……真的好像剩菜大乱炖啊。”
小李嘟囔着，对着镜头张大了嘴。
“以此身，试毒。”
“咔嚓。”
极其清脆的碎裂声，被收音麦克风精准捕捉，在直播间里炸响。
下一秒。
小李整个人僵在原地。
他的眼睛瞬间瞪圆，两秒后，腮帮子开始疯狂颤动。
他不说话，只是空出一只手，对着陈元疯狂比大拇指，嘴里发出“呜呜”的含糊声。
“怎么个事儿？”林东好奇地凑过去。
“爆……爆了！”
小李艰难地咽下嘴里的食物，因为太烫，还得哈着气。
“这丸子里面是湿的！而且巨香！”
“那个芝麻酱……绝了！它把所有的味道都给焊死在一起了！”
真有这么邪乎？
江语希半信半疑，找了个好下嘴的角度，小小地咬了一口。
牙关合拢。
酥脆的外壳瞬间崩碎。
紧接着，一股滚烫的、绵密的、带着浓郁香料气息的热流，在口腔中横冲直撞！
“唔！”