这家店，根本不是在做生意，而是在玩一种极致的信任游戏。
老板相信自己每天都能拿出最好的食材和手艺，而食客则要相信老板今天的发挥，愿意为这份未知买单。
这不仅是对厨师的终极考验，更是对食客的挑战。
能接受的，奉为神明。
接受不了的，自然会觉得这家店规矩怪异，霸道无理。
“元哥，听着……好像都挺好吃的。”小李咽了口唾沫，小声说。
江语希更是两眼放光，恨不得把十道菜全都点一遍。
陈元看着老板，慢条斯理地开口：“老板，你这十道菜，涵盖了凉菜、热菜、汤品、主食、甜品，有荤有素，有河鲜有家常，确实考虑得很周全。”
“不过……”他话锋一转，“我们只有四个人，十道菜太多了。”
老板笑呵呵地看着他：“所以才让陈老师您来定夺，您是行家，您挑。”
陈元略一沉吟，伸出了五根手指。
“糟卤拼盘、响油鳝糊、本帮红烧肉、腌笃鲜，再来一份雪菜黄鱼面。”
他点的这五道，几乎道道都是本帮菜里的硬菜、功夫菜。
糟卤考验的是卤汁的陈香和火候。
响油鳝糊考验的是刀工、火候和最后那一下热油的运用。
红烧肉更是检验一家本帮菜馆子水平的基石。
腌笃鲜和雪菜黄鱼面，则看的是食材的鲜美和汤头的功力。
这五道菜，几乎把老板的底裤都要探清楚了。
老板听完，眼睛里闪过一丝精光，他深深地看了陈元一眼，脸上的笑容更盛了。
“好！陈老师果然是懂行的！您等着，保证让您满意！”
说完，他起身就往后厨走，步履生风。
“搞定！”陈元打了个响指，“小李，开工干活。”
“好嘞！”
小李立刻来了精神，麻利地从背包里掏出各种设备。
支架、补光灯、收音麦克风、高清摄像头……一套流程行云流水。
江语希在一旁看得目不转睛，她还是第一次这么近距离地观看探店视频的录制过程。
对她而言，这一切都充满了新奇感。
很快，设备架设完毕，镜头对准了陈元。
陈元整理了一下衣领，清了清嗓子，面对镜头，露出了他标志性的笑容。
“哈喽大家好，我是你们的老朋友陈元。今天我们来到了网友们呼声很高的一家店，吴家小馆。”
“这家店非常有意思，在网上的评价是两个极端，爱的人爱死，恨的人也恨死。原因嘛，就是因为这家店有一个非常霸道的规矩——没有菜单，不许点菜，今天吃什么，全由老板说了算。”
“说实话，这种模式我还是第一次见。这就像是开盲盒，在上菜之前，你永远不知道自己会吃到什么。那么，这家店的老板，究竟是艺高人胆大的绝世高人，还是一个故弄玄虚的营销骗子呢？今天，就让我们一起来揭晓答案。”
陈元对着镜头，侃侃而谈，专业的态度和风趣的语言，瞬间就进入了工作状态。
江语希在一旁托着下巴，安静地看着他。
灯光下的陈元，脸上洋溢着一种专注而自信的光彩，那种由内而外散发出的魅力，让她看得有些出神。
就在这时，后厨的方向传来一阵浓郁的香气。
那是一种混合了酱香、酒香和油脂香的复杂味道，霸道无比，瞬间就钻进了所有人的鼻腔。
紧接着，一个伙计端着一个白瓷盘，快步走了过来。
“您好，您的糟卤拼盘来了。”
一盘色泽清亮，摆盘整齐的拼盘，被轻轻地放在了桌子中央。