孙少安穿着一件旧汗衫，裤脚挽到膝盖，赤着脚踩在田埂上的泥里，手里拿着卷尺，仔细测量着麦穗的长度，同时还拿出本子和笔，认真地记录着麦穗的性状。
“少安，你这农活底子，比村里那些老劳也不差。”赵教授蹲在地里，拨开麦叶，看着灌浆的麦粒，“人又踏实，肯下苦，又肯琢磨，这才是搞农业的料。”
少安嘿嘿一笑，抹了把脸上的汗：“从小在地里泡大的，这些活儿熟。”
赵洪璋教授，1918年生于河南淇县，受家风熏陶立志学农，后考入国立西北农林专科学校，1940年毕业于西北农学院农艺系，次年在陕西省农业改进所大荔农场工作。
1942年调回西北农学院，开启校园育种生涯；1947年选育出丰产抗锈的“碧蚂1 - 6号”，其中“碧蚂1号”1959年种植面积达9000多万亩，创小麦品种年种植面积纪录；1955年37岁时当选中国科学院首批学部委员，成为当时学界的杰出代表。
1960年赵洪璋在西北农学院担任副教授、教授等职，1964年育成“丰产1、2、3号”；此前还先后获评全国劳动模范，多次受到国家领导人接见。
在这一期间，他发表《坚决走同工农相结合的道路为革命选育小麦良种》《小麦高产的基本规律和措施》等相关文章，将育种实践与理论结合，为基层农业生产提供技术指导。
孙少安在放暑假后的大半个月里，他没有像大多数工农兵新同学那样立刻回家，而是跟着赵教授跑遍了关中的几个试验基地。
赵洪璋教授对他是十分欣赏，不仅是他吃苦耐劳，干起农活来比很多当地农民还在行，对土地和庄稼有一种本能的亲近感，还有孙少安选科外语时，选的是在学校中尚未形成规模性教学的英语，而不是有着完整外语教学大纲的俄文。
而赵洪璋教授又是兼着学校临时英语老师责任，这让他对孙少安的选择很是好奇。
整个西北农学院，包括赵教授带的两个研究生在内总共只有六人学英语。在一次小教室给孙少安几人教完一次英语课程后，他把孙少安留了下来。
小教室里只剩赵教授和孙少安两人后，赵教授让少安坐到他面前，还散了一根烟给孙少安。
“咋想起选英语？”赵洪璋点燃烟，吸了一口，烟圈在风里散开，“俄语多好上手，教材也现成，学校俄文老师也多，而你基础弱，选俄语能省不少劲。”
孙少安没有点烟，而是有些不好意思的说：“我姐夫在帮我?课时，跟我说过，如果考上了大学，选外语时，就选英语，他说英语，是国际语言，国际上英语占据绝对主导，在科技学术领域，英语也是国际科研交流的首要语言。英语是全球科研成果传播的核心载体。往后要看高精尖的文献，大多是英语写的，学了能用得上。”
“你姐夫？”赵洪璋抬了抬眼，来了兴致，“你姐夫是干啥的？还懂这些？”
提起王满银，孙少安脸上多了些鲜活气：“我姐夫叫王满银，只是原西罐子村的农民，他初中毕业，早年在外面逛荡了几年，见了不少世面，闲下来就爱往图书馆钻，啥书都翻。后来年龄大了跟我姐兰花处对象，就收心回罐子村务农了。”