发酵箱一安装好,大家就立刻开始制作第二批牦牛肉酱。李伟把牦牛肉丁倒进发酵箱里,设置好温度和时间:“三天后就能出酱,刚好赶上我们出发去广州。”他擦了擦额头上的汗,“有了这设备,以后做酱就方便多了,再也不怕温度不够了。”
第五天一早,两批牦牛肉酱都做好了。第一批火塘发酵的酱颜色深红,香味浓郁;第二批发酵箱做的酱颜色鲜亮,口感更细腻。沈亦舟把酱装进小玻璃瓶里,贴上标签,标签上写着“藏北春芽·爱心牦牛肉酱”,
当天下午,大家带着展品出发去广州。沈亦舟和陈爷爷带着“藏雪芽”种子和培育幼苗,李伟带着牦牛肉酱和烧麦原料,周小雨和小琳负责直播设备和粉丝捐赠的物资照片,阿凯则提前去广州安排住宿和展位布置。
火车上,李伟在餐车里调试烧麦配方:“广州人爱吃甜,我们的馅里可以加一点冰糖提鲜。”他往馅里加了一勺冰糖,搅拌均匀,“这样既保留牦牛肉的鲜味,又符合广州人的口味。”沈亦舟尝了尝馅:“甜度刚好,不会盖过肉香,就这么定了。”
陈爷爷则给大家讲当年沈爷爷想去广州的故事:“一九八五年,你爷爷带着茶样想去广州找销路,结果在半路钱被偷了,没去成。他回来后说,总有一天,藏区的茶要卖到广州去,卖到全国去。”他看着窗外飞驰的风景,“现在,你们帮他实现了这个愿望。”
第七天上午,火车抵达广州。刚走出站台,就看到阿凯举着“藏北春芽”的牌子在等他们,旁边还有几位广州粉丝团的成员,手里捧着鲜花和哈达。“欢迎大家来广州!”广州粉丝团的团长笑着说,“展位已经布置好了,特装展位特别气派,你们肯定满意。”
展位在展会的中心位置,面积比原来大了两倍,背景板上是藏区茶苗基地的照片,还有粉丝捐赠物资的感人瞬间。“爱心墙”上贴满了捐款捐物粉丝的名字,旁边的展柜里摆放着牦牛肉酱、青稞烧麦和“藏雪芽”幼苗,电子屏上循环播放着藏区的风景和茶苗培育的过程。
农业大学的王教授也来了,他带着“藏雪芽”的培育报告和一株长势喜人的幼苗:“这株‘藏雪芽’已经培育成功,耐寒耐旱,产量比普通茶苗高三成,适合在藏区大面积种植。”他把幼苗放在展柜最显眼的位置,“展会结束后,我们可以在藏区建个育苗基地,大规模培育‘藏雪芽’。”
展会开幕当天,“藏北春芽”的展位前格外热闹。李伟在现场做青稞牦牛肉烧麦,蒸笼一掀开,香味就吸引了大批客商和观众。“大家尝尝,藏区的青稞面和牦牛肉做的烧麦,味道绝对独特!”他递给一位客商一个烧麦,“不好吃不要钱!”
客商咬了一口,眼睛立刻亮了起来:“太香了!这烧麦皮软馅鲜,比我们广州的小笼包还有特色。”他立刻找到沈亦舟,“我是广州连锁超市的采购经理,想和你们签牦牛肉酱和烧麦的供货合同,首批订单要一万份。”
周小雨的直播也吸引了很多人,镜头里李伟做烧麦的场景、“藏雪芽”幼苗的展示、粉丝爱心墙的照片,都让观众们赞不绝口。“家人们,我们的展位被围满了!”周小雨的声音带着激动,“已经有三家商超和我们谈合作了,还有很多客商在排队。”
弹幕里,粉丝们纷纷留言:“太牛了!藏北春芽冲啊!”“阿凯快拍点烧麦的照片,我要流口水了”“广州的家人快去现场支持,帮我带两罐牦牛肉酱”“老茶客”团长说:“北京粉丝团的二十人志愿队已经到现场了,帮着看展位、发传单,放心吧!”
沈亦舟的“助农先锋”演讲环节更是引起了轰动。他拿着爷爷的老笔记和“藏雪芽”种子,讲述了两代人在藏区种茶的故事,还有粉丝们跨越山海捐赠物资的感人瞬间。“四十年前,我的爷爷在风沙里种下第一株茶苗;四十年后,有这么多爱心人士帮我们守护茶苗,守护希望。”他举起“藏雪芽”幼苗,“这株幼苗,承载着老一辈的期盼,也承载着所有人的爱心。我相信,它一定会在藏区扎根,在全国绽放。”
演讲结束后,一位头发花白的老人走到展位前,紧紧握住陈国安的手:“老陈,真的是你?”陈国安愣了一下,随即认出了他:“老杨?你怎么在这里?”老人笑着说:“我退休后在广州的农业局帮忙,看到展会的宣传,就过来看看,没想到真的遇到你了。”
老杨是陈国安和沈爷爷当年在上海农业局的同事,他看着展柜里的“藏雪芽”幼苗,眼泪掉了下来:“当年我们都觉得藏区种茶不可能,没想到你们真的做到了。”他从包里掏出一张旧照片,“这是当年我们四个人在上海农业局的合影,你看,那时候你多年轻。”
陈国安接过照片,照片上四个年轻的身影笑容灿烂,沈爷爷站在中间,手里捧着茶苗。“时间过得真快啊。”陈国安感慨道,“敬山要是能看到今天的场面,肯定会很开心。”沈亦舟走过去,把“藏雪芽”种子徽章别在老杨胸前:“杨爷爷,这是我们的一点心意,感谢您当年对我爷爷的支持。”
展会第二天,卓玛妈妈和才让大叔带着牧民代表也赶到了广州。卓玛妈妈穿着漂亮的藏袍,手里拿着哈达,给每一位客商和粉丝献上哈达:“感谢大家帮助我们藏区的牧民,我们会好好种茶,做出更好的农产品。”
才让大叔的小孙子则在展位前表演包烧麦,虽然包得歪歪扭扭,但引来很多人围观。他举着自己包的烧麦,奶声奶气地说:“这是我和李师傅学的,很好吃,大家买一点吧。”逗得大家哈哈大笑,很多人当场就下了订单。
展会结束时,“藏北春芽”一共签了八份供货合同,订单总量达到五万份,还有三家企业表示要投资茶苗基地,合作培育“藏雪芽”。王局长拿着合同,笑着说:“没想到效果这么好,下一步我们可以把藏北春芽推向国际市场,让世界都尝尝藏区的味道。”
庆功宴上,大家围坐在一起,吃着李伟做的青稞牦牛肉烧麦,喝着酥油茶。阿凯举着酒杯:“这杯酒敬藏北的茶苗,敬老一辈的坚守,敬所有爱心人士的帮助!”大家一起举杯,酒杯碰撞的声音清脆响亮。
陈国安举起酒杯,对着沈亦舟说:“亦舟,我代表你爷爷,敬你一杯。你没有辜负他的期望,把藏北的春芽带到了广州,带到了全国。”沈亦舟站起身,恭恭敬敬地喝了一杯:“陈爷爷,这都是大家的功劳,没有粉丝们的帮助,没有政府的支持,我们做不到。”
夜里,沈亦舟在爷爷的老笔记上写下:“二零二五年春,广州展会成功,订单五万份,‘藏雪芽’培育成功。爷爷,陈爷爷,你们的愿望实现了。藏北的春芽,已经香遍羊城,接下来,它会香遍全国,香遍世界。”
他把笔记放在窗边,广州的夜景灯火辉煌,比爷爷当年说的还要亮。远处传来隐约的粤剧声,和藏区的马头琴声一样,温柔而有力量。沈亦舟知道,藏北春芽的故事还在继续,而这份跨越山海的传承与爱心,会像这广州的灯火一样,永远明亮,永远温暖。
第二天一早,大家准备返回藏区。临走前,粉丝们赶来送行,手里拿着礼物和鼓励的纸条。“护士小方”说:“医疗队下周就去藏区,给大家做体检,顺便看看茶苗基地。”“老茶客”团长说:“北京粉丝团已经筹集了十万块,用来帮你们建‘藏雪芽’育苗基地,资金下周就到账。”
沈亦舟站在火车站台上,看着眼前的粉丝们,心里充满了温暖。他举起手里的“藏雪芽”幼苗:“谢谢大家,我们一定会好好种茶,不辜负你们的期望。藏北的春天,因为有你们,才更温暖;藏北的春芽,因为有你们,才更有力量。”
火车开动时,小孙子趴在车窗上,对着粉丝们挥手:“再见,我们会寄牦牛肉酱给你们的!”粉丝们也挥手告别,嘴里喊着:“藏北春芽,我们等你!”
沈亦舟靠在车窗上,看着广州的风景渐渐远去。他知道,这次广州之行不是结束,而是新的开始。“藏雪芽”的培育、新育苗基地的建设、牦牛肉酱的量产,还有更多的挑战和希望在等着他们。
李伟走过来,递给她一杯热茶:“想什么呢?是不是在想下次展会去哪里?”沈亦舟笑了笑:“我在想,爷爷当年种下的不仅是茶苗,更是希望。现在,我们要把这份希望传递下去,让更多的人知道藏区,知道藏北春芽。”
火车一路向北,朝着藏区的方向驶去。窗外的风景从繁华的都市变成辽阔的草原,远处的雪山越来越清晰。沈亦舟知道,回到藏区后,等待他们的是忙碌的春耕,是“藏雪芽”的移栽,是新基地的建设。但他不害怕,因为他身边有李伟,有陈爷爷,有牧民们,还有无数关心藏北春芽的粉丝们。
他掏出手机,在粉丝群里发了条消息:“感谢每一位家人的支持,广州展会圆满成功。我们已在返程路上,藏北的春芽,会在我们的手里,绽放出更灿烂的光芒。期待和大家在藏区相见。”
消息刚发出去,就收到了无数回复。“阿凯”:“我已经订好了去藏区的机票,下周去帮你们建基地”“老茶客”团长:“北京粉丝团的物资已经打包好了,和我一起去藏区”“食品厂张总”:“发酵箱用得怎么样?有问题随时联系我”。
沈亦舟放下手机,望向窗外。阳光洒在草原上,泛着金色的光芒,远处的牦牛在悠闲地吃草,藏区的春天,真的来了。他知道,藏北春芽的故事,还在继续,而这份传承与爱心,会像这草原上的格桑花一样,生生不息,永远绽放。