第109章 春山聚暖(2 / 2)

分工完毕,众人立刻行动。仓房外的空地上,牧民和粉丝们一起把青稞倒在麻袋上,摊成薄薄的一层,阳光洒在金黄的青稞粒上,泛着光泽。卓玛妈妈的手很巧,挑出的受潮青稞都放在单独的袋子里:“这些可以磨成粉,做青稞饼,不浪费。”才让大叔的小孙子也来帮忙,用小手捧着青稞粒,慢慢倒进筛子里。

仓房里,沈亦舟和农业大学生正调试烘干设备——铁丝网筛架在临时搭的木架上,c”。“刚好,”沈亦舟松了口气,“这个温度不会破坏种子的发芽率。”他腕间的勋章随着翻动青稞的动作轻晃,忽然想起爷爷说过,国宴上处理食材也要精准控制温度,差一度味道就变了——现在烘青稞,和当年爷爷控温做菜,道理是一样的。

陈姐带着粉丝修补仓房漏洞,用帆布把漏雨的地方包起来,再涂上防水胶,动作麻利。“我们带来的防水胶是高强度的,能抗住藏区的暴雨,”陈姐擦了擦额头的汗,“以后再也不用担心漏雨了。”粉丝们还在仓房周围挖了排水沟:“这样雪水就不会再积在墙角了。”

傍晚时分,附近的牧民们都赶来帮忙,带来了铁丝网筛和自家的麻袋,还有热腾腾的酥油茶和青稞饼。一个牧民大叔说:“我们的种子就是命,保住种子,明年才有收成,我们都来帮忙。”周小雨的直播镜头里,牧民和粉丝们并肩劳作的身影格外动人,弹幕里有人发“民族团结一家亲”,还有人捐了烘干设备的钱,备注“买十台工业烘干机,下次寄来”。

天黑下来时,临时电线接好了,LEd灯把烘干现场照得亮如白昼。十个铁丝网筛同时运作,沈亦舟和农业大学生每隔十分钟就翻一次青稞,温度计始终稳定在45c。李伟蹲在火盆旁,添羊粪火的动作很稳:“火不能大,像烙饼一样,稳着来。”沈亦舟抬头看他,月光下,李伟的侧脸沾着点青稞粉,却格外坚定。

陈姐端来一碗热汤面:“李老师,沈老师,先吃点东西,别饿坏了。”面条是粉丝带来的,汤里加了牦牛肉丁,鲜香的热气模糊了镜片。沈亦舟接过碗时,目光忽然被陈姐领口露出的银链坠子勾住——那是个比拇指略大的旧怀表,表壳磨出了包浆,边缘刻着细小的云纹。“这怀表……”他指尖顿在碗沿,“我爷爷的遗物里,有张老照片,旁边的人也戴着这个。”陈姐眼睛一亮,干脆解下怀表递过去:“您看看里面。”铜质表盖轻轻弹开,表盘内侧没有刻字,反而嵌着半片风干的青稞叶,叶梗处刻着极小的“舟”“安”二字。“我爷爷叫陈国安,”陈姐声音软下来,“他总说,这是您爷爷沈敬山当年送他的‘军功章’。”

“我爷爷说,1972年国宴要做藏区特色菜,他刚进后厨当学徒,连酥油都认不全。”陈姐蹲在沈亦舟身边,手指轻轻点着怀表里的青稞叶,“您爷爷是主厨,为了试酥油青稞糕的口感,带着他在后厨住了三天。白天揉面到胳膊肿,晚上就着煤油灯记笔记,您爷爷说‘做给外宾吃的,每粒青稞都得对得起藏区的阳光’。”沈亦舟摩挲着腕间的勋章,勋章背面刚好也刻着“1972”的年份,那是爷爷获颁“国宴佳厨”的年份。“我爷爷日记里写过,”他声音有些发紧,“当年有个小徒弟怕烫,总躲着刚出锅的蒸笼,他就把自己的手套给了徒弟。”陈姐“噗嗤”笑了:“那就是我爷爷!他说您爷爷的手套里全是老茧,却比棉手套还暖和。后来国宴结束,您爷爷把这怀表给了他,说‘以后不管做什么菜,都得像守着怀表走时一样,实在、精准’。”她顿了顿,指尖划过“舟”“安”二字,“这两个字,是您爷爷的名字里取一个,我爷爷的名字里取一个,说往后就是‘同舟共济’的交情。”沈亦舟忽然想起爷爷临终前的话:“有个姓陈的老伙计,要是他后人来找,就说我还记得当年一起在藏区烤青稞的日子。”原来不是随口一提,是刻在心里的念想——那年爷爷带陈国安去藏区采风,遇到暴雪困在牧民帐篷,两人用羊粪火烤青稞当口粮,是牧民的酥油茶救了他们。“这半片青稞叶,”陈姐说,“就是当年在藏区烤焦的那批里留的,我爷爷说,是藏区的土地和人心,养出了最香的青稞,也结下了最实在的情分。”沈亦舟摸了摸勋章上的“国宴佳厨”,忽然觉得这枚勋章不止是爷爷的荣誉,更是两代人匠心与情谊的见证,暖得烫手。

凌晨一点,最后一批青稞终于烘干了。沈亦舟用检测仪测了水分含量:“12%,符合种子标准,可以装袋了。”众人欢呼起来,牧民和粉丝们一起把烘干的青稞装进袋子里,码得整整齐齐。仓房的漏洞也修好了,新铺的帆布和防水胶牢牢地粘在墙上,再也不用担心漏雨。

周小雨关闭直播前,镜头扫过烘干的青稞袋和疲惫却笑容满面的人们:“家人们,我们的青稞种子保住了!感谢每一个出主意、伸援手的你,是你们的爱心,让我们在藏区的春夜里,感受到了最温暖的力量。”弹幕里有人发“辛苦了”,有人说“下次我也要去藏区帮忙”,“上海暖芽团”的团长发来消息:“我们已经订了十台工业烘干机,下周发货,以后烘干粮食就方便了”。

众人躺在仓房外的草地上,藏区的星空低得仿佛伸手就能摸到。次仁爷爷的马头琴声远远传来,调子温柔得像酥油茶的热气。沈亦舟掏出手机,翻出那张泛黄的老照片——二十多岁的沈敬山穿着雪白的厨师服,胸前别着刚颁的勋章,身边的陈国安抱着个大瓷碗,碗里是金灿灿的青稞糕,两人笑得嘴角都沾着面粉。“我爷爷说,这张照片是国宴后拍的,”沈亦舟把手机递给陈姐,“当时您爷爷非要把第一块青稞糕塞给刚进来的小服务员,说‘要让更多人尝到藏区的味道’。”陈姐指尖抚过照片里父亲的笑脸,眼眶红了:“我爷爷临终前还在说,当年您爷爷带他去藏区,牧民把仅有的酥油都拿出来给他们熬汤,这份情分不能忘。所以我看到你们的直播,立刻就组织了暖芽团——不是帮衬,是兑现爷爷的念想。”沈亦舟晃了晃腕间的勋章,又指了指陈姐手里的怀表,月光下,银质的勋章和铜质的怀表都泛着温润的光。“爷爷们的‘同舟共济’,现在该我们接过来了。”他轻声说,风里飘着烘干的青稞香,和当年爷爷们在藏区烤青稞的味道,一模一样。

李伟递给他一瓶水:“想什么呢?”沈亦舟晃了晃腕间的勋章:“想我爷爷当年在藏区的日子,和现在一样,都是大家一起努力,互相取暖。”李伟笑了:“你爷爷要是在,肯定会说,这才是最好的‘国宴’——不是山珍海味,是人心齐,日子暖。”

天快亮时,文旅局的王局长突然赶来,带来了个好消息:“我们的‘藏区茶旅融合项目’第一批资金下来了,五十万,刚好用来建标准化的仓房、烘干房和游客接待中心!”他拿出设计图,“仓房要建钢筋混凝土的,防潮防水;烘干房装专业设备,以后再也不用担心粮食受潮;游客接待中心旁边建个美食体验区,让游客亲手做青稞饼、牦牛肉酱。”

陈姐立刻说:“我们上海的旅行社可以和你们合作,推出‘茶苗种植+美食体验’的研学线路,肯定受欢迎。”王局长笑着说:“我们正有这个想法,已经和几家旅行社谈过了,下个月就能开通第一条线路。”沈亦舟补充道:“我可以设计美食体验课程,把爷爷的国宴菜改良成适合游客做的家常版,比如酥油青稞糕、牦牛肉蒸蛋。”

清晨的第一缕阳光洒下来时,标准化仓房的奠基仪式正式开始。李伟和沈亦舟一起铲起第一锹土,陈姐和粉丝们举着“藏北春芽”的小旗,牧民们唱起了祝酒歌,次仁爷爷的马头琴声格外激昂。周小雨的直播镜头里,所有人的脸上都洋溢着笑容,弹幕里有人发“春天真的来了”。

上海的超市很快发来订单,五百份牦牛肉青稞饼一上架就被抢空,反馈全是好评:“味道正宗,有藏区的阳光味”“包装精致,送朋友很合适”“支持助农,会一直回购”。周小雨把好评截图打印出来,贴在合作社的墙上,和粉丝的捐赠清单、检测报告排在一起,格外醒目。

陈姐带着上海暖芽团的粉丝离开时,特意把怀表和沈亦舟的勋章放在一起拍了张照。卓玛妈妈给每个人都送了一包亲手做的牦牛肉青稞饼,还有一条藏区的哈达:“你们是带着情分来的,以后这里就是你们的家。”才让大叔的小孙子抱着陈姐的腿,小声说:“姐姐,下次来教我画画好不好?我想画爷爷们当年烤青稞的样子。”陈姐蹲下身,摸了摸孩子的头,把怀表凑到他眼前:“你看这青稞叶,下次来我教你画,还要给你讲两个爷爷在藏区的故事。”她转头对沈亦舟说:“怀表我先戴着,等咱们的茶苗第一次采摘,我再带爷爷的照片来,让他看看,藏区的青稞还是那么香,咱们的情谊也没断。”沈亦舟点点头,把一块刚烙好的青稞饼放进她手里:“这是按爷爷的方子做的,您带回去尝尝,和当年的味道一样。”

送别的汽车驶远后,李伟和沈亦舟站在茶园里,看着新冒的茶芽又长了一截。沈亦舟的勋章在阳光下闪着光,和茶苗的嫩芽、合作社的新仓房、远处的雪山构成了一幅最美的画面。“亦舟,”李伟说,“咱们的合作社越来越好了,爷爷的匠心,粉丝的爱心,政府的支持,都聚在这儿了。”

沈亦舟点头,目光坚定:“这才是真正的‘春山聚暖’。”他蹲下身,轻轻抚摸那株埋过勋章的茶苗,嫩芽上的露珠滑下来,滴在土壤里,滋养着根须。他知道,爷爷的勋章,粉丝的捐赠,政府的扶持,还有他们的努力,都会像这露珠一样,滋养着藏区的土地,让春天的希望,生根发芽,茁壮成长。

暖厨的烟囱里又冒出了袅袅炊烟,牦牛肉青稞饼的香气飘得很远,和茶苗的清香、酥油茶的奶香缠在一起。周小雨的直播还在继续,镜头里,卓玛妈妈正在教新加入的牧民做青稞饼,扎西在旁边帮忙烧火,才让大叔的小孙子趴在灶台边,认真地看着,小脸上满是期待。

弹幕里,“厨房杀手小琳”发来新做的牦牛肉青稞饼照片,金黄酥脆,比上次的锅巴进步了很多:“李老师,我成功了!现在我家的早餐都是藏区美食,我妈说比买的好吃。”“加班狗阿凯”留言:“我们公司订了两千份青稞饼当员工福利,已经付款了,记得发真空包装的!”

沈亦舟正在整理电商平台的订单,手机突然响了,是陈姐发来的视频。视频里,陈姐的老母亲正捧着那块青稞饼,对着一张老照片抹眼泪——照片上的陈国安抱着怀表,笑得像个孩子。“我妈说,味道和当年您爷爷送的一模一样,”陈姐的声音带着哭腔,“她让我告诉您,爷爷们的约定,咱们守住了。”视频最后,镜头扫过上海超市的货架,藏北青稞饼的包装上,特意印了缩小版的勋章和怀表图案,旁边写着“匠心传承,同舟共济”。沈亦舟笑着把视频拿给李伟看,李伟的嘴角也扬起了弧度,指了指包装上的字:“这才是最好的传承,比任何奖状都金贵。”

夕阳西下,金色的阳光洒在茶园和合作社的新仓房上,镀上了一层温暖的光晕。李伟和沈亦舟并肩走在回家的路上,手里拿着锄头,准备明天给茶苗松土。远处的雪山在夕阳下闪闪发光,近处的茶苗在微风中轻轻摇晃,暖厨的灯光亮起来了,像一盏明灯,照亮了他们的路,也照亮了藏区的未来。

这是春山聚暖的故事,是匠心传承的故事,是爱心接力的故事。在藏北的土地上,李伟和沈亦舟用双手种下茶苗,用匠心做出口味,用真情凝聚爱心,而那些来自远方的粉丝、来自政府的支持、来自牧民的信任,就像春夜的细雨,滋养着这片土地,让希望的新芽,在雪融之后,茁壮成长,迎来属于它们的,繁花似锦的春天。