苏晨放下了刀,手撑着案板淡然一笑。
“理是这个理。”
“但我怎么记得。”
“我们之前在线上沟通的时候说的是。”
“我平时在店里怎么做菜,今天就怎么做菜。”
“提前说好了的东西现在反悔。”
“有点不合适吧?”
苏晨的话一出。
唐随便的脸色一阵变化。
他怎么也没想到。
当初随口规定的规则,现在反倒成了阻碍自己的绊脚石!
因为涉及到两人的名誉。
双方在沟通的时候都明确告知了对方,商谈细节全程录音保存。
唐随便手里有苏晨沟通过程中的全部录音。
苏晨自然也有他的录音。
唐随便想赖掉,还真没那么好赖掉这句话!
就在唐随便尴尬的不行的时候。
唐随便身旁那中年大叔冷笑一声,阴阳怪气的问道:
“我说,小子。”
“你该不会是不会做吧?”
不等苏晨回答。
那大叔就长长的哦了一声。
“哦~~~”
“我懂了!”
“我说你为什么不立即回应唐随便的质疑呢。”
“原来你是在临时抱佛脚啊!”
“我看你这小一个月的时间,是不是全拿来学习怎么做惠灵顿牛排这一道菜了?”
听闻此言。
唐随便以及其余几人也是瞬间茅塞顿开!
妙啊!
居然还有这个角度!?
一时间。
几人都是阴阳怪气的附和起来:
“我说呢!”
“难怪这家伙不敢现场现做酥皮。”
“原来是临时抱佛脚啊!”
“一个月的时间只学会了怎么调制蘑菇酱,怎么组装惠灵顿牛排,没搞懂酥皮怎么做是吧?”
“哈哈哈~”
面对厚颜无耻的几人。
苏晨倒也不恼,脸上仍是挂着淡淡的笑容。
“酥皮这东西,很难吗?”
一句话,直接把刚才还在大笑的几人给问呛住了。
酥皮很难吗?
可以说惠灵顿牛排的核心就在这酥皮上!
牛肉怎么腌制,怎么预处理,蘑菇酱怎么选材,怎么炒制……
这些东西你看别人做一次,基本上都能学个七七八八。
脑子笨的,学个两三天基本也就学会了。
但这酥皮可不一样。
尤其是那种上好的酥皮!
做过饭的都知道。
但凡跟烘焙糕点沾上边的,那都不是一般的难学!
别看网上一堆惠灵顿牛排的教学视频。
很多教学博主为了简化过程,都是直接用手抓饼代替酥皮。
有些头铁的美食博主,想要复刻出真正的酥皮,那都是折腾小半个月起步。
这还只是做出酥皮。
想要做出好的酥皮,那绝对不是一两个月就能轻松学会的。
各家顶尖餐厅的酥皮做法那更是保密配方,给钱都不教你的那种!
这东西学会了,是真能开家营收破百万的网红店的!
就这种核心技术要点。
苏晨居然说很难吗?
什么意思?
这话说的,好像他们不会一样!
气愤之下。
唐随便压着火,强装淡定的说道:
“这对于一个真正的主厨来说,当然不难。”
“可对于一个假厨子来说。”
“这酥皮的制作,可能就真把他难住了。”
“作为真正的主厨。”
“你该不会被这种小困难难倒吧?”
唐随便的话让苏晨忍不住发出了一声轻笑。
他来这家店应聘的第一天,就现场调制过酥皮。
真以为这种小东西能把他苏晨难倒?