六月的郑州，蝉鸣刚起，明远楼总部的会议室里，一本本色彩鲜亮的手账本整齐地摆放在长桌上。
封面是浓郁的中国红，上面用金线勾勒出豫剧花旦的水袖，水袖旁缀着翠绿的香椿叶和雪白的豆腐块，正中央印着四个烫金大字——“豫味菜谱手账本”。
李明远拿起一本，指尖拂过细腻的封面，转头看向陈静雅和王建业：“这手账本，把咱豫菜的‘味’和中原的‘韵’都装进去了，比我想象中还要好。”
这场文创产品的筹备，始于春宴刚结束时的一次闲聊。
当时陈静雅整理春宴反馈，发现不少食客在留言里说“想把明远楼的春菜做法带回家”“香椿拌豆腐的步骤记不住，能不能出个菜谱”。
她把这些反馈告诉李明远：“现在年轻人都爱记手账，咱不如做本‘菜谱手账本’，既教大家做菜，又能让他们记录生活，还能传播豫菜文化，一举三得。”
王建业一听就来了兴致：“这个好！我来选菜，挑10道最经典、最容易做的豫菜，既有春宴的香椿拌豆腐、荠菜炒蛋，也有牡丹燕菜、胡辣汤这些招牌菜，保证家常又地道。”
李明远点点头：“就这么定了，手账本要实用，还要有收藏价值，封面和内页设计得用点心，突出咱中原特色。”
三人很快组建了文创小组，从菜品筛选、内容撰写到设计排版，一步步细化。
菜品筛选环节，王建业拿着笔在豫菜名录上圈画：“香椿拌豆腐必须有，步骤简单，老人小孩都爱做；荠菜炒蛋要写清楚荠菜怎么洗、怎么焯水；牡丹燕菜虽然工序多，但可以简化家庭版做法，让大家在家也能做；胡辣汤的配料要写详细，比如胡椒和辣椒的比例，避免大家做出来太辣或太淡。”
陈静雅则负责内容的文化包装。
每道菜的菜谱前，她都加了一段“豫味小知识”：香椿拌豆腐椿芽最嫩，拌豆腐是老辈传下来的吃法”；牡丹燕菜旁边注着“相传武则天称帝后，洛阳厨师用萝卜丝做燕菜，形似牡丹，故得名‘牡丹燕菜’，是豫菜中的‘国宴菜’”。
她还在菜谱里加了“王建业小提示”，比如“炒鸡蛋时加少许温水，鸡蛋更蓬松”“煮胡辣汤要用骨头汤，鲜味儿才足”，都是行政总厨的独家秘诀。
设计环节是重中之重。
文创小组找了本地的插画师，专门手绘食材和烹饪步骤。
香椿拌豆腐的步骤图里，雪白的豆腐块、紫红的香椿芽、金黄的花生碎画得栩栩如生；荠菜炒蛋的图里，土鸡蛋在锅里蓬松起来，翠绿的荠菜碎撒在上面，看着就让人有食欲。
内页纸张选了米黄色的宣纸质感纸，写字不洇墨，还带着淡淡的墨香；空白页的页眉画着细小的豫剧脸谱、香椿叶、荠菜图案，不花哨，却处处是细节。
封面设计改了三稿。第一稿用了香椿和荠菜的图案，觉得不够有中原特色；第二稿加了龙门石窟的元素，又显得太厚重；直到第三稿，陈静雅提议用豫剧元素——“豫剧是河南的文化符号，花旦的水袖飘逸，和豫菜的‘鲜、嫩、爽’很配，再加上食材图案，既有文化味，又贴合菜谱主题。”
插画师按这个思路设计，红色封面配金线勾勒，水袖缠绕着香椿和豆腐，一眼看去，既有传统韵味，又不失时尚感。
手账本印出来的那天，文创小组的人都围了过来，每人拿一本翻看。