“这手绘步骤太清楚了，我妈一看就会做！”“‘豫味小知识’写得有意思，以后做菜还能给孩子讲故事。”“空白页的小图案真可爱，记日常琐事也有心情。”
王建业翻到牡丹燕菜的菜谱，笑着说：“这个家庭版做法写得好，我家老婆子之前总说牡丹燕菜难做，现在照着这个步骤，肯定能做出来。”
六月中旬，“豫味菜谱手账本”正式上线，在明远楼全国门店和线上平台（淘宝、微信小程序）同步销售，定价39元一本。
上线第一天，郑州两店的前台就摆上了手账本展示架，服务员笑着向食客推荐：“您好，这是我们明远楼出的菜谱手账本，里面有10道豫菜的做法，还能记手账，很实用。”
第一位买手账本的是常客张阿姨，她拿起一本翻了翻，立刻付了钱：“我就喜欢做豫菜，之前总问服务员香椿拌豆腐怎么拌，现在有了这本子，再也不用问了！还能让我孙女记日记，一举两得。”
当天下午，淮河路店的50本手账本就卖完了，前台赶紧联系总部补货。
线上平台的销量也很火爆。淘宝店的手账本详情页里，放了手账本内页的实拍图，还有王建业亲自演示做香椿拌豆腐的短视频。
不少网友留言：“看着就实用，买一本学做胡辣汤”“封面太好看了，收藏也值”“之前去明远楼吃过荠菜春卷，现在能自己做了”。
上线一周，线上销量就突破了1000本，不少豫菜粉丝在评论区晒单：“刚收到，纸质超棒，已经照着做了香椿炒土鸡蛋，味道和店里一样！”
三周后，手账本的销量达2000本，远超预期。
文创小组收到了很多粉丝的反馈：有年轻妈妈说“跟着手账本做了荠菜烩豆腐羹，孩子爱吃，再也不用愁孩子挑食了”；有留学生留言“在国外买不到豫菜，照着手账本做了胡辣汤，想家的时候喝一碗，太暖心了”；还有老人说“里面的步骤写得细，我这老花眼也能看清，每天都翻一翻”。
最让陈静雅感动的是一条留言：“我奶奶是河南人，她教我做过香椿拌豆腐，现在奶奶不在了，看着手账本里的菜谱，就像奶奶还在身边一样。”
李明远看着这些反馈，心里很感慨：“原本只是想做个实用的菜谱，没想到成了传播豫菜文化的载体，还能勾起大家的回忆。”
陈静雅点头道：“以后可以出系列手账本，春天出春菜版，夏天出荷香版，秋天出菊香版，冬天出暖锅版，让大家一年四季都能跟着明远楼学做豫菜。”
王建业补充道：“下次可以加些视频二维码，扫二维码就能看我做菜的教程，更方便。”
七月初，文创小组决定加印手账本，还在空白页加了“食客做菜心得”栏目，精选了几条粉丝的留言印在上面。加印的手账本刚到店，就被老顾客抢着买。
张阿姨又来了，一次买了三本：“一本自己用，一本给女儿，一本给外孙女，让她们都学学豫菜，别忘了咱河南的味道。”
傍晚，明远楼淮河路店的橱窗里，“豫味菜谱手账本”和新鲜的香椿、荠菜摆在一起，红色的封面在灯光下格外醒目。
路过的行人停下脚步，拿起手账本翻看，有的笑着说“这个好”，有的直接付钱买下。
陈静雅站在橱窗旁，看着这一幕，心里暖暖的——这本小小的手账本，就像一粒种子，把豫菜的味道、中原的文化，播撒到了更多人的心里，让大家在柴米油盐的日常里，也能尝到豫味的鲜，感受到中原文化的暖。