第424章 这么快就看穿了?(1 / 2)

等菜的空当,好几个单身姑娘主动凑上来要加他微信,眼睛亮得像看见金条,不只是看脸心动,连人带心都想打包。

果然,长得帅才是最硬的通行证。

就连有男朋友在身边的女生,也偷偷心动,但毕竟还讲点规矩,只能憋着。

结果都一样——全被苗老板礼貌拒绝。

理由特别直接:“不好意思啊,我家闺女都上幼儿园了。”

啥?

姑娘们集体愣住。

这人看起来哪像结过婚的?更别提都有娃了!太遗憾了!

刚才还热情洋溢的脸,瞬间垮成一张张苦瓜。

哪个不长眼的捡了这么大个宝?!

这世道太偏心了,这么完美的男人,怎么就没让我碰上?!

足足等了半小时,第一道菜才上来。

是朴智贤亲自端出来的。

盘子上飘着一股白雾,像仙境下凡,噱头拉满。

刚好走到桌边,雾气散尽,露出盘子里一枚漂亮的“煎蛋”——蛋黄透亮,蛋白晶莹,旁边还配了两小块花生碎曲奇。

那白雾其实是液氨蒸发形成的冷气,既能保鲜又能造氛围,现在高级西餐都爱玩这套,图个新鲜有趣。

这“煎蛋”摆得也太完美了,一般人根本做不出这水准。

朴智贤咧嘴一笑:“先生,能猜出这道菜是啥做的吗?”

你以为真是蛋?

错啦!这只是个伪装!

“主料应该是芒果和酸奶。”苗侃扫了一眼,随口说道。

朴智贤笑容僵住,这么快就看穿了?

其实苗侃根本不用尝,光靠鼻子就能闻出淡淡的芒果混着奶香。

“蛋白部分是酸奶加牛奶,再加点凝固剂做的。

蛋黄嘛,是芒果泥加糖,裹上凝胶类的东西包出来的。”

具体手法他不清楚。

他是个做饭的,不是实验室搞化学的。

朴智贤眼皮跳了跳,虽然没说全,但已经把核心原理点破了,八九不离十。

“你以前吃过这种菜?”

他盯着苗侃问。

这道“假蛋”是他原创的,虽然类似的果泥仿生甜品在国外早有了,做法也差不多,就是换个外形。

但在国内,还算稀罕玩意。

苗侃摇摇头,说没吃过,只是看过视频。

光是看过就能讲出个大概,说明这人眼界不低。

朴智贤这才意识到,自己小瞧了他。

“那你尝尝看。”他递上勺子。

苗侃舀了一口,淡淡点头:“味道还不错。”

“怎么样?”朴智贤追问。

“挺好吃的。”苗侃语气平稳,给了个中规中矩的评价。

朴智贤眉毛一挑,虽然听到了夸奖,可对方脸上一点惊喜都没有,不是装的,是真不在乎。

在他嘴里,“好吃”就跟“还行”差不多,压根不算高分。

这让朴智贤不太爽,他真正想要的,是看到苗侃那种被震撼到的表情。

“你可能不知道,这道菜实际做起来的难度,远比你想象的高!”

尤其是那个“蛋黄”,工序复杂得很。

先把新鲜芒果打成泥,加糖,再混进乳酸钙溶液;