第139章 订婚(2 / 2)

红烧熊肉的做法和炖野猪肉有些类似,但熊肉的肉质更紧实,需要更长时间的炖煮。虎子负责烧火,看着锅里的熊肉咕嘟咕嘟地冒着泡,香味飘满了整个院子,不由得咽了咽口水:“张大叔,这熊肉什么时候能好啊?我都快馋死了。”张大叔笑着说:“别急,再炖半个时辰,保证让你吃够瘾。”

晓梅和小雅也没闲着,她们负责给客人们倒茶、递瓜子。晓梅端着一个托盘,里面放着几个茶杯,走到外公外婆面前,给他们倒上茶:“外公,外婆,喝茶。”外婆拉着晓梅的手,笑着说:“我们晓梅真懂事,都成大姑娘了。”小雅则拿着一个装满糖的盘子,分给表弟表妹们,说道:“这是水果糖,有橘子味和苹果味的,很好吃。”

正热闹着,林逍收到了一封电报,是老周发来的。电报上写着:“恭喜订婚,省城事务繁忙未能赴约,过几日必带惊喜登门。”林逍笑着把电报递给沈歌:“老周虽然没来,但说过几天要给我们送惊喜。”沈歌点点头,说道:“老周大哥真是有心了。”

中午十二点,喜宴正式开始。三爷爷站在院子中央,清了清嗓子,高声说道:“各位亲朋好友,今天是我家最有出息的孙子林逍和沈歌姑娘的订婚宴,感谢大家在百忙之中前来捧场!我宣布,开席!”话音刚落,院子里就响起了热烈的掌声和欢呼声,孩子们更是拍着手蹦蹦跳跳。

乡亲们端着菜陆续上桌,头几道上的都是清爽开胃的凉菜——凉拌鸡丝、凉拌柳蒿芽、凉拌刺嫩芽、凉拌黄瓜和凉拌木耳,五颜六色地摆了一桌,瞬间打开了众人的胃口。尤其是那盘凉拌鸡丝,鸡丝鲜嫩,花生香脆,料汁酸甜适中,刚上桌就被孩子们抢着夹了好几筷子。紧接着是小鸡炖蘑菇,海碗里的鸡块炖得软烂,猴头菇吸足了汤汁,散发着浓郁的香味,汤汁浓稠,用来泡饭再合适不过。然后是炖野猪肉,海碗里的肉块个头扎实,炖得软烂脱骨,咸香中带着冰糖的回甘,这可是东北大席的硬通货。

红烧熊肉紧随其后,熊肉被炖得酥烂,酱汁浓郁,裹在肉块表面,颜色红亮诱人。客人们尝了一口,都赞不绝口:“这熊肉真好吃,比猪肉还香!”“林逍这孩子真能干,竟然能打到熊瞎子。”林父林母听着众人的夸赞,脸上满是骄傲的笑容。

压轴菜除了红烧熊肉,还有一道升级的猴头菇炖鸡汤——用备用的一只鸡和剩下的猴头菇慢炖而成,汤色奶白,上面飘着少许葱花。三个大砂锅端上桌时还冒着热气,奶白色的汤色看着就诱人,猴头菇吸足了鸡汤的鲜,口感嫩滑有嚼劲,鸡肉炖得入口即化。沈歌给外公外婆盛了碗汤,说道:“外公外婆,尝尝这汤,鸡是王奶奶特意留给我们订婚用的,猴头菇和山野菜都是林逍上山采的。”外公喝了一口,连连点头:“鲜!这汤真鲜!山野菜也爽口,城里可吃不到这么新鲜的。王奶奶的心意,你们俩要好好记着。”

除了这些硬菜,桌上还摆着辣子鸡、清蒸鱼、炒鸡蛋、红烧肉等足足十四道菜,每盘都堆得冒尖。客人们一边吃一边称赞,尤其是柳蒿芽和刺嫩芽这两道山野菜,更是让久居村里的老人都赞不绝口:“这柳蒿芽嫩得很,拌得也入味,比去年我自己采的好吃多了!”“刺嫩芽可是好东西,清热败火,配着油腻的肉吃正好解腻。”男人们端着酒杯互相敬酒,说着“早生贵子”“百年好合”的祝福;女人们围在一起拉家常,夸沈歌懂事能干,赞林逍有出息;孩子们围在一桌,专挑辣子鸡里的香酥鸡块和凉拌鸡丝吃,吃得满脸是油。

晓梅和小雅坐在一桌,晓梅夹了一筷子凉拌柳蒿芽给小雅,说道:“小雅,尝尝这个,我哥昨天特意上山采的,可新鲜了。”小雅咬了一口,眼睛一亮:“真好吃,比我娘做的好吃,带着一股清香味。”她又给晓梅夹了一筷子凉拌鸡丝:“这个也好吃,鸡丝嫩,花生脆。”旁边的表弟表妹们也跟着起哄,让晓梅给他们夹山野菜,晓梅笑着给每个人都夹了一筷子,说道:“慢点吃,还有很多呢,这都是山上的好东西。”

爷爷奶奶坐在主桌,和外公外婆、舅舅舅妈们聊着天。爷爷端起酒杯,对着外公说道:“亲家,今天是孩子们的好日子,咱们喝一杯。”外公点点头,和爷爷碰了碰杯,一饮而尽。外婆则拉着林母的手,说道:“逍儿这孩子越来越有出息了,你以后就等着享清福吧。”林母笑着点头:“还得靠沈歌这孩子帮衬着。”

酒过三巡,民兵团的赵团长端着酒杯走到林逍面前,拍着他的肩膀笑道:“林副团长,当年你在团里带我们训练的时候,我就知道你是干大事的人!如今事业爱情双丰收,这桌席办得更是地道,尤其是那几道山野菜,鲜得很!我敬你一杯,祝你和沈歌姑娘永结同心!”林逍连忙端起酒杯回敬:“赵团长客气了,当年多亏团里各位兄弟支持,这野菜是山上刚采的,大家喜欢就好,这杯我敬大家!”两人一饮而尽,其他大队长也纷纷上前敬酒,场面格外热闹。

酒过三巡,菜过五味,客人们的兴致越来越高。虎子端着酒杯,走到林逍面前,红着脸说道:“林逍,我祝你和沈歌嫂子永结同心,早生贵子!我干了,你随意。”说完就一饮而尽。林逍也笑着喝了一口,说道:“谢谢你,虎子。”

院子里的笑声、欢呼声、酒碰杯的声音交织在一起,格外热闹。晓梅和小雅带着表弟表妹们,在院子里玩起了老鹰捉小鸡的游戏,晓梅当老鹰,小雅当母鸡,孩子们的笑声传遍了整个村庄。林逍和沈歌站在屋檐下,看着眼前热闹的场景,相视一笑,眼里满是幸福。

下午两点多,喜宴渐渐接近尾声。客人们陆续起身告辞,林父林母和林逍、沈歌一起送客人到院门口。舅舅一家临走时,外婆拉着林母的手,舍不得地说:“闺女,以后常回娘家看看,别总忙着家里和养殖场的事。”林母点点头,眼眶有些发红:“娘,我知道了,过阵子就带晓梅回去。”

送走客人后,院子里一片狼藉,但众人的脸上都带着疲惫而幸福的笑容。大伯、二柱他们留下来帮忙收拾碗筷,妇女们则在厨房清洗锅碗瓢盆。林逍和沈歌也加入了收拾的队伍,晓梅和小雅则负责把桌子擦干净。

收拾完后,众人坐在院子里休息,喝着茶,聊着天。三爷爷笑着说:“今天的喜宴办得很成功,客人们都很满意。”林父点点头,说道:“多亏了三爷爷你指挥得当,还有大家的帮忙。”林母则给沈歌端来一碗糖水,说道:“沈歌,今天累坏了吧,喝点糖水补补。”

沈歌接过糖水,喝了一口,笑着说:“不累,今天很开心。”林逍坐在她身边,握住她的手,说道:“以后我们会有更多开心的日子。”月光渐渐升起,洒在院子里,照亮了众人幸福的笑容。

晚上,一家人坐在堂屋吃着剩下的饭菜,晓梅兴奋地说:“哥,今天的喜宴太热闹了,同学们都羡慕我有个能干的哥哥。”林逍笑着摸了摸晓梅的头:“以后哥哥会让你更羡慕。”沈歌也笑着说:“以后我和你哥一起努力,让家里的日子越来越好。”

林父林母看着孩子们,心里满是欣慰。两年前的艰难岁月还历历在目,如今的幸福生活却真实可触。他们知道,这一切都只是开始,未来的日子会越来越红火。