“咳咳。”
陈念故意咳嗽了两声。
王雅星这才抬起头,看到是他,眼神里闪过一丝不易察觉的慌乱,但很快就恢复了平静。
“你怎么来了?”
陈念走到办公桌前,随口问道。
“我爸那边有点事,本来不想回去的。”
王雅星摘下眼镜,揉了揉眉心。
“哦?王老板那边怎么了?”
陈念好奇地问。
“他谈了个海外的合作,非要让我回去给他当翻译。”
王雅星的语气里带着一丝无奈。
“我给拒了。”
陈念挑了挑眉。
放着自家几十亿的大生意不管,跑来他这个小KtV,还拒绝了老爹的召唤。
“对了,我记得你大学是学管理的吧?”
陈念忽然想起了什么,眼睛一亮。
王雅星点了点头。
“是啊,怎么了?”
“正好,我有点事想请教你一下。”
陈念一屁股坐在她对面的沙发上,身体前倾。
“我打算把KtV再扩张一下,你有什么想法?”
听到这话,王雅星的眼神瞬间变了。
她放下手中的文件,将眼镜轻轻放在桌上,身体也微微前倾,目光灼灼地看着陈念。
“说说你的打算。”
“我的打算很简单。”
陈念身体向后靠在沙发里,换了个更舒服的姿势。
“咱们的巨星商务KtV,现在在本市,可以说已经是天花板级别的存在了。”
“高端客户群体基本都被我们垄断了。”
这话陈念说得一点不虚。
凭借着远超同行水平的菜品和服务,巨星商务KtV已经成了本市商务宴请的首选。
“但是,问题也随之而来了。”
陈念话锋一转。
“地方就这么大,包厢数量是固定的。”
“我昨天闲着没事刷了刷咱们在大众点评上的页面。”
他掏出手机,装模作样地划拉了两下。
“好家伙,多了好几条差评,你猜写的都是啥?”
王雅星看着他,没有说话,眼神示意他继续。
“‘环境一流,服务一流,菜品超一流,就是他妈的订不到位子!’。”
陈念模仿着评论的语气,一脸的愤慨。
“你说,这气不气人?这简直是咱们服务行业的奇耻大辱啊!”
“还有不少外省的老板,专门打飞的过来,就为了尝尝咱们这儿的菜,结果来了还得排队,有的甚至排不上。”
“客户体验感,‘pia’一下,就下来了。”
陈念做了个向下跌落的手势。
“所以,扩张是必须的。”
他收起玩笑的神色,表情认真了起来。
“我最近盘了盘账,手头的资金还算宽裕,再开一家分店,绰绰有余。”
王雅星的目光落在他脸上,像是在评估他这番话的认真程度。
“你担心的应该是菜品的核心技术问题吧?”
她一针见血地指出了关键。
“没错。”
陈念打了个响指。
“不过这个问题,我也想好了。”
“就像我刚才做的那个镜箱豆腐,最关键的步骤其实就那么几步。”
“我完全可以把整个制作流程拆分开,分段管理。”
“A师傅只负责切和炸,b师傅只负责挖空和调馅,c师傅负责最后的烹饪。”