“每个人只掌握其中一环,谁也拿不走完整的配方。”
“而且……”
陈念的嘴角勾起一抹自信的弧度。
“等他们费尽心思把这道菜的流程给摸透了,我的新菜都更新换代八百回了。”
“他们永远只能跟在我屁股后面吃灰。”
听完陈念的完整构想,王雅星沉默了片刻。
她那双藏在镜片后的漂亮眼睛里,闪烁着思索的光芒。
“所以,你是想做连锁?”
她一开口,就点明了陈念计划的本质。
“连锁可不是简单的复制粘贴。”
王雅星的语气很冷静,带着分析的口吻。
“现在市面上最常见的连锁模式是加盟,但那种模式弊端很大。”
“品控很难保证,管理也容易出问题。”
“一旦有一家加盟店为了利润偷工减料,砸了招牌,影响的就是你整个品牌。”
陈念立刻摆了摆手,一脸嫌弃。
“加盟?那不是给自己找爹吗?我才不干。”
“钱我出,力我出,最后品牌做大了,还得被加盟商指手画脚,凭什么?”
“我的想法是,必须直营。”
他的态度异常坚决。
“从咱们KtV里,挑一批我信得过的骨干员工,直接派过去当管理层。”
“工资给够,奖金给到位,我不信他们不把分店当自己家一样尽心尽力。”
听到“直营”两个字,王雅星的眼神里终于流露出一丝赞许。
这说明陈念不是一时头脑发热,而是经过了深思熟虑。
这个男人,平时看着吊儿郎当,关键时刻却比谁都清醒。
她扶了扶鼻梁上的金丝边眼镜,转身面向办公桌上的电脑。
“既然是直营,那第一家分店的选址,就至关重要。”
她的手指在键盘上敲击了几下,屏幕上很快出现了一张电子地图。
王雅星熟练地拖动着地图,最后将画面定格在了一个城市上。
她的指尖,轻轻点在了那个名字上。
“我推荐这里,川城。”
“川城?”
陈念凑了过去,盯着屏幕。
“对。”
王雅星开始解释她的理由。
“川城是省贸易中心,也是重要的交通枢纽,地理位置得天独厚。”
“更重要的是,川城的经济非常发达,常住人口和流动人口都基数巨大。”
“这意味着庞大的潜在消费群体,和极强的消费能力。”
她的声音不疾不徐,条理清晰。
“而且,川城的餐饮市场竞争极其激烈,高手云集。”
“如果第一家分店,能在那样的环境里站稳脚跟,就等于通过了一场最严苛的压力测试。”
“这对于我们后续向其他城市扩张,积累品牌信誉和管理经验,都有巨大的好处。”
陈念听得连连点头,眼睛越来越亮。
他之前只想着要开分店,却没想过第一步该迈向哪里,更没想过背后这么深层的战略意义。
专业!
这就是专业啊!
“你简直是我的卧龙凤雏啊!”
陈念激动地一拍大腿。
“就这么定了!第一站,川城!”
王雅星看着他兴奋的样子,嘴角微微上扬,但很快又恢复了专业的神态。
“好,既然定了地方,那我明天就整理一份川城核心商圈的商业地产资料。”
“我们先在线上筛选一遍,然后再……”
她的话还没说完,就被陈念打断了。
“明天?”
陈念瞪大了眼睛。