秋收的最后一缕阳光掠过华夏城的粮仓顶，将晒场上堆积如山的谷穗染成金红色。周伯踩着木梯爬上粮堆，抓起一把粟米，指缝间漏下的颗粒饱满圆润，他凑近闻了闻，满足地眯起眼睛：“今年的收成，够吃三年！”
粮仓外，牛皋正指挥士兵将麻袋扛进库房。麻袋上用红漆写着“军粮”二字，沉甸甸的袋底在石板地上拖出沙沙的声响。“轻点放！这可是咱弟兄们的命根子！”他粗声喊道，额角的汗珠滴在胸前的铠甲上，晕开一小片湿痕。
天宇站在粮仓门口，看着库房里码到屋顶的粮袋，眉头渐渐舒展。墙上的黑板写着最新的储备清单：粟米五千石，小麦三千石，糙米两千石，还有盐巴、腊肉、干菜等物资，密密麻麻的数字透着踏实。“周伯，牛皋，”他转过身，声音沉稳，“军粮储备，宁可多备三分，不可少存一升。战事和灾荒从不打招呼，咱得让弟兄们和百姓们，无论遇上啥光景，都能有口热饭吃。”
一、广开粮源，颗粒归仓
军粮储备的第一步，是把粮食从田地里“抢”出来。开春时，天宇就下了令：凡种粮农户，除按律法缴纳赋税，官府还以高于市价一成的价钱收购余粮；工坊、商铺可用粮食抵部分商税；甚至连与土着部落的贸易，也优先用粮食结算——用一匹棉布换五斗粟米，用一把铁犁换三斗小麦，部落首领们乐见其成，送来的粮食装了满满二十车。
红河谷的梯田今年采用了沈括的“稻麦轮作”法，亩产比往年提高了两成。秋收时，天宇调动了全城的人力，连学堂的先生都带着学生去田里帮忙割麦。孩子们挎着小竹篮，跟在大人身后捡拾掉落的麦穗，嘴里念着新学的歌谣：“一粒粟，一滴汗，颗颗都要收进仓。”
周伯带着农官们在田埂上插了木牌，上面写着“惜粮如金”四个大字。他最见不得浪费，有次看见个年轻人把没吃完的窝头扔了，当即捡起窝头塞进自己嘴里，瞪着眼睛说：“这一口，够一个士兵行军时顶半天饿！”从那以后，城里再没人敢随意糟践粮食。
除了本土种植，商队也成了重要的粮源。胡商的船队从南洋带回了耐旱的番薯和玉米，从暹罗运回了大米，甚至从更远的波斯换来了耐旱的鹰嘴豆。“这些杂粮好储存，保质期长，”周伯翻着账本，对天宇说，“玉米磨成粉能做饼子，番薯晒成干能当零食，行军时揣在怀里，饿了就啃一口，方便！”
为了确保粮食质量，粮仓还设了“验粮官”。每批粮食入库前，都要经过筛检：粟米要挑出瘪粒和石子，小麦要检查是否生虫，连干菜都要掰开看看有没有霉变。有次一批干豆角里混了些发黑的，验粮官二话不说全挑了出来，当场烧毁，吓得送粮的商户再也不敢掺假。
二、修仓建库，科学储存
粮食收上来了，还得有地方好好存着。华夏城的粮仓进行了彻底改造，周伯带着工匠们参照古籍里的“仓储法”，结合新的法子，把旧粮仓翻修成了“防潮、防鼠、防虫、防火”的“四防粮仓”。
粮仓的地基比地面高出三尺，用青石板铺就，石板缝隙里灌了糯米灰浆，连蚂蚁都钻不进去；墙壁是双层的，中间夹着干燥的草木灰，能吸潮；屋顶铺着厚厚的茅草，上面再抹一层黄泥，既隔热又防火。最妙的是通风系统——在粮仓四角埋了陶管，管内装着用艾草和硫磺制成的药包，既能通风，又能驱虫，打开陶管的盖子，一股清苦的药味扑面而来，虫子闻了就绕道。
“以前的粮仓，过个夏天就发霉，老鼠还在粮堆里打洞，”周伯摸着光滑的仓壁，感慨道，“现在这样，粮食存三年都跟新收的一样！”他让人在粮仓里挂了干湿计，每天记录湿度和温度，一旦湿度超过五成，就打开通风陶管，点燃艾草熏仓。
除了主粮仓，各堡垒也建了“分仓”。黑风堡的分仓藏在山坳里，外面伪装成普通的山洞，里面却用砖石砌得严严实实，能存粮五百石；青石隘口的分仓挖在地下，上面盖着伪装的草垛，即使堡垒被围，士兵也能从暗道进去取粮。牛皋带着士兵给每个分仓配了“守粮队”，三人一组，日夜巡逻，仓门钥匙由两人各执一半，要同时在场才能打开，防备森严得像武器库。
为了延长储存时间，粮食还经过特殊处理。粟米和小麦晒干后，用大缸装起来，缸口用麻布封口，再盖一层黄泥；大米则用草木灰拌匀，隔绝空气；干菜和腊肉挂在通风的阁楼上，底下架着炭火盆，时不时烘烤一下，确保干燥。周伯还发明了“分层储存法”：新粮放在外层，方便取用；陈粮放在内层，定期翻仓时挪到外层，循环轮换，保证没有粮食因长期存放而变质。
三、物物皆备，周全无虞
军粮储备，不止有粮食。天宇深知，打起仗来，光有饭吃还不够，盐、油、燃料、药品甚至针线，都可能关系到胜负。
粮仓旁建了座“物资储备库”，里面分门别类地堆放着各种东西：盐巴用陶瓷罐密封，埋在地下的窖里，能防潮；菜籽油装在大木桶里，桶口用猪皮封死，隔绝空气；木炭和柴火码得整整齐齐，上面盖着油布防雨；连士兵行军用的草鞋、绑腿，都按人数的三倍储备着，一针一线都由织坊的女工们细细缝制。