第15章 团体战(2 / 2)

我心里默默祈祷:千万别抽到赵焱!我不是讨厌他,实在是怕他那个“万物皆可麻辣”了然而,怕什么来什么。

抽签结果公布:

我和赵焱一组。

刘大叔和李静大姐一组。

孙小曼……和班里另一个存在感更弱、擅长白案的男生一组。

我看着手里和赵焱一样数字的签,眼前一黑。赵焱却兴奋地凑过来:“薇薇姐!缘分啊!咱搞个川菜西吃咋样?麻辣慕斯?花椒牛排?”

我:“赵焱,求你做个人吧。”

另一边,刘大叔和李静大姐的组合更是戏剧性拉满。刘大叔摩拳擦掌:“大妹子!咱整个硬菜!铁锅炖大鹅怎么样?贴饼子俺拿手!”

李静大姐一脸崩溃:“刘同学!请注意菜品搭配的均衡性和美学考量!铁锅炖不适合作为考核菜品!我们应该先分析食材特性,根据味型理论……”

得,这俩还没开始就已经快打起来了。

孙小曼和她那白案队友,倒是异常和谐,两人已经开始低声讨论,一个说“酥皮”,一个点头“嗯,配卤汁”。

郑师傅给的指定食材很基础:鸡胸肉、鸡蛋、面粉、几种常见蔬菜、基础调味料。考验的就是化平凡为神奇的能力。

我和赵焱对着食材发呆。

“鸡胸肉……柴得很,不好搞。”赵焱挠头。

我盯着鸡胸肉,脑子里闪过西餐的处理方式:“有了!也许可以试试低温慢煮?虽然设备简陋,但我们可以模拟!让它保持嫩度!”

“低温慢煮?”赵焱眼睛一亮,“这个我直播做过!虽然翻车了……那主菜就它了!嫩鸡胸配……配啥酱汁?”

“酱汁交给我。”我有了想法,“可以用烤干的辣椒和花椒磨粉,混合香料,做成一个干碟蘸料?既满足你的麻辣魂,又不破坏鸡肉本味,还有点中西合璧的意思?”