笔下文学小说网 > 灵异恐怖 > 嘎嘣脆!东北大妞恋综掀桌子 > 第45章 月满中秋!陆野的未烤酥皮

第45章 月满中秋!陆野的未烤酥皮(1 / 2)

中秋前的月光来得早。叶知秋站在阳台收晒了半干的桂花香囊,风掀起浅蓝布帘,桂香混着晚米香涌进来。她低头时,看见暖宝正趴在飘窗上,鼻尖抵着玻璃画月亮——圆溜溜的月牙儿歪向一边,旁边歪歪扭扭写着“爸爸的月亮”。

“妈妈!”暖宝转身扑过来,小手里攥着块发硬的面团,“爷爷说今天要做‘星星月饼’,是爸爸去年教的!”

叶知秋接过面团。面团表面还沾着芝麻,是陆野去年中秋前提前揉好的,他说“要醒足七七四十九天,烤出来才酥”。此刻面团硬得像块小砖,却还留着淡淡猪油香——是陆野特意加的,他说“秋姐爱吃酥皮的,油少了不香”。

“阿野,”叶知秋轻声唤。

厨房传来陶瓮碰撞的脆响。陆沉舟正踮脚从顶柜搬月饼模子,藏青毛衣袖口沾着面粉,手里还攥着张旧报纸:“你爸去年中秋前,非说要刻新模子。他说‘老模子太素,小宝喜欢星星,得刻上星星和月亮’。”他掀开报纸,露出半块枣木模子,表面凹凸不平的纹路里还嵌着芝麻——是陆野用刻刀反复修的,他说“纹路深些,压出来的花纹才清楚”。

“爸爸!”暖宝踮着脚扒着灶台,“这个模子上有星星!”

“对。”陆沉舟摸了摸模子边缘,“你爸刻了十八道纹路,说‘十八道星星,围着月亮转’。”

叶知秋望着模子,突然想起三年前的中秋。那时陆野还在医院,却让护工推着轮椅到窗边:“秋姐,你看月亮又圆了。等小宝会走路了,咱们一起用新模子做月饼,他要捏出歪歪扭扭的月亮,咱们就叫它‘小宝的月亮’。”

“阿野,”她轻声说,“暖宝会捏月亮了。”

暖宝已经蹲在案板前,小手揪着面团揉圆。他的小拇指还沾着早上玩陶土的泥,压模子时故意把月亮压成扁扁的:“爸爸,我要捏成胖月亮!”

“好。”陆沉舟扶着他的手,“你爸说,胖月亮才装得下更多星星。”

面团压进模子时,发出“咔嗒”一声。暖宝兴奋地举着模子晃:“妈妈快看!我的月亮有星星!”

脱模后的月饼歪歪扭扭,月亮部分被压出了毛边,星星却清晰得很——是陆野教暖宝的“秘诀”:“压星星时要轻,手抖一下,星星就活了。”

“爷爷,”暖宝举着月饼跑过来,“我要给爸爸留最大的那块!”

“好。”陆沉舟把月饼码进烤盘,“你爸说,烤月饼要守着炉子,火大了会焦,火小了不酥。你看,温度要调到一百八十度。”

暖宝趴在烤箱前,小脸贴着玻璃看。月饼在炉里慢慢膨胀,表皮裂开细小的纹路,像陆野从前烤糊的面包——那时他举着黑乎乎的面包笑:“秋姐,这是‘火山面包’,专门给小宝烤的。”

“妈妈,”暖宝突然拽她的衣角,“爸爸的月饼是不是在烤箱里?”

“是呀。”叶知秋摸了摸他的头,“他说要给小宝烤最香的月饼,所以要等烤箱‘叮’的一声。”

烤箱“叮”的那一刻,暖宝欢呼着蹦起来。陆沉舟戴上隔热手套,取出烤好的月饼。表皮呈焦糖色,裂纹里渗出芝麻香,胖月亮的部分软乎乎的,星星却脆得掉渣。

“爸爸,”暖宝捧着月饼凑到鼻尖,“好香!”

叶知秋咬了一口,酥皮簌簌落在掌心。甜香裹着桂花香在舌尖化开——是陆野去年秋天晒的桂花蜜,他说“要加在月饼里,秋姐爱吃甜的”。