沈悦琳没察觉外祖母的停顿,一听见“妈妈”两个字,眼睛更亮了。
妈妈爱吃,那琳儿一定爱吃!
她用小勺舀起虾滑,小心翼翼送进嘴里——
先是沙茶酱的咸香在舌尖散开,牙齿轻轻咬破软嫩的外皮。
里面竟滑溜溜的,满是鲜灵的虾味,嚼起来还带着点弹劲,比宫里吃的虾饺还嫩,还不用费劲吐骨头!
沈悦琳吃得直点头,小腮帮子塞得鼓鼓的,像只偷吃到松果的小松鼠,连眼睛都弯成了月牙。
既然跨出了第一步,沈悦琳索性彻底放开了。
有了第一次,剩下都是无数次。
就像舌尖第一次尝到了糖,往后便再难抵挡住甜食的诱惑。
她垂眸看了眼沸腾的红汤锅底,蒸汽氤氲着扑在脸上,暖融融的。
她决定完完全全听从自己的嘴巴和肚子,今日非要雨露均沾才不算辜负。
“试试这个黄喉?”
蒋少恒的声音带着几分笑意,打断了她的思绪。
沈悦琳抬眼望去,表舅夹起一片红白相间的食材,那纹理像极了绣娘精心绣出的锦缎纹样。
下一秒,那片“小锦缎”便被送进了翻滚的麻辣锅里,他手腕轻晃,带着食材在汤中“七上八下”地涮了几下。
然后夹出来,
“蘸这个醋椒汁,最是爽口。”
把调好的小料碗往她面前推了推。
沈悦琳依言夹起那片涮好的黄喉。
先小心地蘸了满勺醋椒汁,送进嘴里轻轻一咬——“咯吱”一声脆响,瞬间在口腔里炸开。
麻辣的滋味先是霸道地裹住舌尖,麻得她舌尖微微发颤。
正想呼气时,醋的酸劲又恰到好处地涌了上来,像阵清凉的风,瞬间压下了辣味的气焰。
最后留在唇齿间的,只剩黄喉本身的鲜脆,嚼起来带着韧劲,越品越有滋味。
她忍不住吐了吐被辣得泛红的舌尖。
“呵呵……好吃……嘶!”
嘴里一边嘶嘶,一边叫好。
而这里,最让沈悦琳惊掉下巴的,当属那盘“芝士鱼丸”。
圆润的鱼丸在清汤锅里煮得浮了起来,表皮泛着淡淡的奶白色,看起来和寻常鱼丸没什么不同。
可当她咬开一个小口时,金灿灿的稠汁突然顺着缺口流了出来,烫得她立刻松开嘴,小口小口地呼着气。
指尖却紧紧捏着勺子,半点也舍不得放下。
那芝士汁又香又甜,绵密得像是融化的奶油味月光,混着鱼丸本身的鲜嫩,在舌尖上化开。
比宫里娘娘们最爱的奶酥还要细腻。
“慢点吃,别烫着。”苏琪笑着凑过来。
“这可是神仙火锅局的招牌,怎么样?没骗你吧?我以前超爱这口。”
她顿了顿,
“第一次吃的时候,我还以为鱼丸里包了云彩呢。”
“嗬!”
这话刚落,蒋慧和蒋少恒几乎同时抬眼看向苏琪。
这哪里像是苏琪能说出来的话?
以她说话的方式,就算要形容,顶多会说“里面流的是奶油”,再不济也是“像融化的奶糖”,可“云彩”?
这形容也太幼稚了些,像三岁小孩儿!
苏琪却半点不在意他们的目光,反而挑了挑眉,
“看什么看?谁还不是个宝宝啊?”
“我当年也是被人捧在手心的小宝贝。”