“嗬!苏琪你下回别这么说话,你这么说话让我们牙酸。”
蒋少恒忍不住了。
沈悦琳听得似懂非懂,表姨说的对呀,谁还不是个宝宝呢?
为什么这么说话会让人牙酸?
但是不懂就不懂吧,她只知道这颗被表姨叫做“云彩丸”的芝士鱼丸,比宫里御膳房做的任何一道点心都要好吃。
吃到正酣的时候,沈悦琳早已没了最初的拘谨,竟凭着自己的味蕾摸索出了一套“独家搭配”。
她捏着竹筷夹起一片粉嫩的肥牛卷,在麻酱碗里狠狠裹了一圈,连带着芝麻和香菜碎都缠在肉上。
送进嘴里轻轻一抿,肥牛的油脂香混着麻酱的醇厚瞬间化开。
软嫩得像是含了口温凉的香脂,顺着喉咙滑下去时,连心里都泛起暖融融的甜。
这叫“牛麻芝香”
但是琳儿说出自己的创意名字的时候。
表姨和表舅都变了脸色。
甚至表姨都拧着她的小脸蛋说,下回不要把牛和马一起说。
太伤人!
牛马之乡!
沈悦琳小朋友委屈的揉着自己的脸。
自己怎么伤人了?
表姨就会冤枉人。
算了,不跟她一般见识。
尝过了荤鲜,又把目光落在雪白的虾滑上。
沈悦琳用勺子舀起一小块,在沙茶酱里滚了滚。
入口先是沙茶的浓郁酱香,紧接着便是虾滑的弹嫩,那股子鲜劲儿直往天灵盖窜。
沈悦琳忍不住眯起眼,心里偷偷想着:这要是让御膳房的师傅尝了,怕是都要叹一句“鲜掉眉毛”。
本来可以再创一个名字,叫“虾滑沙茶”。
但是这么好的名字,她不敢说出口了。
恐怕表姨再说自己伤人。
最让人惊喜的是从前不太喜欢的青菜。
翠绿的生菜在番茄锅里煮得软塌塌的,捞起来时还挂着酸甜的汤汁。
她突发奇想蘸了点混了炼乳的甜麻酱——
入口先是番茄的微酸,接着是炼乳的清甜,最后是麻酱的绵密,三种味道缠在一起。
竟把寡淡的青菜变得格外勾人,她连着吃了好几片,连嘴角沾了酱汁都没察觉。
不知何时起,沈悦琳嘴里还哼起了不成调的小曲子,一会儿是
“神仙神仙你别馋,吃了鱼虾有肉丸”,
一会儿又变成“肉丸刚刚下了肚,又来一个乌鸡卷。”调子跑得没边,却透着股子藏不住的欢喜。
她晃着脑袋,乌黑的发梢随着动作轻轻晃动,嘴里嘟囔的词儿断断续续。
旁人也听不真切,只瞧见她眉眼弯弯,连鼻尖都沾了点热气的红。
等服务员端上毛肚、鸭肠和牛上脑。
嘴里又蹦出句,
“毛肚,鸭肠加上脑,谁吃谁都叫生好”。
这句谁都听得真切,连服务员都乐了。
这会儿的沈悦琳,早没了刚入席时板板正正坐着、连手都不知往哪放的模样。
裙摆被她悄悄撩起一点,方便踩着凳子凑得更近;
吃到兴起时,还会伸手指点……