绫子几人一一走过几人面前，在唐海面前时，绫子的脚步驻留了一下，笑了笑。
“我们走。”
“欢迎下次光临”
等人走后。
“唐她说我是职人了哈”千代直接就给了唐海一个拥抱，然后是葵。她捏着拳头比划着胜利的手势，一副浑身都充满了干劲的感觉。
没有美食家认可的厨师做得再好也没用，马西莫那么牛的人，就因为意式饺子一般一盘上10个，他上6个，结果被骂成意大利厨师界的叛徒。后来一群人把那带偏见的美食家的话当做圣经来看，明明自己没有调查也不理解，甚至没有去吃过，也跟着骂。
最后另一个分量更高许多倍的美食家去吃了，两天后，意大利最重要的杂志esresso刊登了这名美食家的评论，称呼马西莫的意面是后现代的意式宽面，说很后悔没有早点来这家餐厅吃饭，并对摩德纳本地人感到遗憾，因为本地人不懂欣赏这种宽面
然后马西莫就从人人喊打的意大利叛徒。变成了远见卓识的厨师界超级新秀
摩德纳、帕尔马、博洛尼亚、米兰，最后火遍全意大利
就特么是这么扯
要是没后来的那个美食家，就没有意大利厨神马西莫没有现在全球前50餐厅第三强的那家意式餐厅
对于还没获得认可的厨师来说，有分量的美食家的肯定。就是他们追求的一切
千代也是第一次被人认可为职人，而且还是以刻薄出名的苍井绫子前一刻还差点被苍井绫子弄倒闭，下一刻已经可以预见餐厅要火
“天海一心餐厅的理念，就是让人体会天海一线之间的小渔船上，渔夫们一天的伙食是怎么样的。符合时令的海鲜，回归原始。但却美味到极致的带子蛋汤荞麦面，让我想起了二十年前奶奶给做的饭菜，这是家的味道。现在天海一心一号店的主厨是大厨天海雄的女儿天海千代，很难相信那道菜竟是出自一名年轻女孩之手，很后悔没有早点去，之后估计会常去吧，毕竟这可是我遇到的水准最高的，三十岁以下的日本女性厨师”
美食报上，绫子的专栏果然对千代推崇备至
但更吸引食客们目光的却是接下来的话
“更让我吃惊的不是千代的厨艺，而是她的第三厨负责选材和递上材料的第三厨，竟是去年亚裔最闪亮的厨师界新星唐海这可是连快餐巨头都不怕的人，甚至很自负的拒绝了法国的厨师大赛，无论谁吃了他做的菜都觉得他是三星水准我一直在等他出手做菜，这样我就可以说天海一心作假，然后把这家店骂到关门然而自始至终他都只是递上食材，没做别的任何事，很好奇他们之间的关系，听说天海千代曾经留美，两人一定是那时候认识的”
唐海给人做第三厨
这可比之前什么家的味道有吸引力多了
不少人慕名而去，结果都没看到唐海，两艘新买的公主号已经驶向了大海。
慢慢的人们发现天海一心的味道还真不赖，而且真的有很独特的家的味道
千代的职业评价并不算高，没人觉得她是拥有顶级厨力的大厨，但她这种家的味道却同样吸引了许多的食客，慢慢的，一心缓了过来，并且常来的食客在渐渐增加。
谁都知道厨房里的主厨就是千代，但她每天看到人来，却还是会笑着戴上帽子，然后弯腰去抓两扇橱窗，慢慢把橱窗合上。
未完待续。
第三百四十五章 传统食物
在千代名声渐起的时候，唐海已经扬帆起航，带着一堆东西往阿留申群岛方向前进了。
500吨级的公主号还不足以应付超大风浪，唐海出于安全考虑，选择绕一点的路来跑，阿留申群岛这边他来过一次，老马识途，也不用担心遇到这样那样的麻烦。
回程时在允许的范围下，唐海大量的买了鲣鱼制品。
高知的鱼干就买了上百斤，东京有卖
唐海发现这边海产还真发达，一堆自动加热的海鲜盒饭，保质期都是冰冻两天的连鲣鱼饭都有各种鱼生外带几个寿司饭团什么的
超市里直接就有鲣鱼的专栏，超品质的20多公分的一尾9000多日元，就是500人民币，不比帝王蟹便宜，帝王蟹小个点的一只4000多日元的也见过
有次品的5000多的。
有切好鱼块或是鱼片、鱼骨的。
鱼心很便宜，十多个的一盒子，也就480日元，才4美金食量小一点的妹子大概吃完就饱了
还买了各种贝类和牡蛎。
唐海不是个普通的厨师，以前开餐车的时候他是没条件，所以只能去超市里买食材，而现在他甚至连卖的饺子的面皮，都是自己给麦子脱壳、打粉、揉面，来制作成的
他知道不同麦子的味道不同。
而且他有很强烈的好奇心，谁告诉他这样做更好，他会打破砂锅问到底，一直到了解为止，所以千代偶尔提起哪里的什么食物更好，他就会记下，哪怕是沙蛤这种平时他用不到的食材，也会研究一下，走到哪学到哪。
甚至他对食物各产地农民的盈利情况、可持续性，都很感兴趣
“头儿。你买的鲣鱼太多了，加上你又自己钓了一些，现在冰库里全是这东西”
“啊是吗准备到老朋友汉克的家了吧我们和他们联合举办一个鲣鱼之夜怎么样无论是蒸、煮、烤、煎，所有的菜色里都要放鲣鱼”
这看起来是一个很蠢的决定。但更蠢的人都有过
dan，美国三星厨神之一，他的特色就是从农场到餐桌，说起来和渔协理念一样。
这二货最初在纽约开店，不过是想自己得有点事做。然后收支平衡就好，结果很糟糕，一直在亏本。
有一天他买芦笋回来，发现餐厅里已经有好几箱芦笋了买多了
没办法，他只好举办芦笋之夜，无论做什么都放芦笋，甚至还做了芦笋冰淇淋，没别的想法，就是想把这堆东西卖出去
他当时没邀请任何美食评论家，但偏偏当时美国第一的食评家自己去了
他觉得完蛋了。做什么都好过做芦笋之夜啊，然后，第二天他惊奇的发现那食评家全在为他说好话，说他是从农场到餐桌的支持者、时令蔬菜的先锋。
然后别人问他是这样吗
他愣了很久，回答，是
然后他就真的是这样的了
因为本身实力在，经过宣传后知名度扩大，慢慢的就升星了没错厨师界就是这么扯谈
唐海觉得自己从渔场到餐桌，怎么也比对方的好一点吧起码肉要比菜味道好
到达汉克贝类养殖农场，汉克很高兴唐海还记得他。他现在可是知道了唐海的身份了，看到唐海又多了两条船，不由得大为羡慕。
鲣鱼之夜餐饮派对是在三公主号上举办的，二十多人吃吃喝喝。唐海施展浑身解数做得鲣鱼料理获得了一致好评，然而第二天唐海问大伙