第119章 待客(1 / 2)

前一日开荒保洁实在是累到了,青禾晚上躺在榻上只觉得胳膊腿儿都像是灌了铅,沉得抬不起来,连翻身都特别艰难。

本以为大量的劳作能促进深度睡眠,没想到反而更睡不着了,脑子里思绪乱飞,竟到三更才勉勉强强迷糊过去。

翌日清晨,窗外天色才泛起蟹壳青,负责叫起的粗使小宫女在外头轻轻叩了两下门,青禾迷迷糊糊应了一声,翻个身竟又睡了过去。

若非潜意识里记着这是清朝,是阿哥府,当差迟到的后果不堪设想,她怕是真要一觉睡到日上三竿,达成穿越以来首次上班迟到的成就。

她又迷糊了三五分钟,浅睡眠状态其实没睡熟,突然一个惊醒,赶紧强撑着爬起来,用冷水狠狠拍了拍脸,三下五除二洗漱完毕就往工位赶。

赶到胤禑院子里时,小太监们正三三两两在打扫庭院。

还好还好,还不算太迟。

进了茶房,兰穗已经在了,正手脚利落地归置着刚送来的新鲜茶叶和各色干果蜜饯。

见青禾进来,她眼睛一亮,凑过来压低声音,带着几分雀跃:“青禾姐姐,你可算来了。昨儿个我家人进城,听说了一桩新鲜事儿呢......”

她絮絮叨叨地说起来,无非是东家首饰铺出了新样式,西家绸缎庄来了南边的新料子,或是哪个宗室府里又闹了什么不大不小的笑话。

青禾一边听着,一边检查着灶上的热水,准备胤禑起身后要用的茶盏,偶尔含糊地应上一两声。

看着兰穗分享八卦时生动活泼的脸,青禾心下不觉莞尔。

想起刚开府那阵子,以兰穗为首的这批内务府新拨来的宫女太监,仗着是上面派来的,没少和青禾翠喜这些从宫里就跟出来的老人儿别苗头,明里暗里的针锋相对。

那时候的兰穗,眼神里总带着几分不服气和打量。如今两人之间矛盾已解,这丫头的性子倒也算直率可爱。

两人正忙活着,书房那边来了个小太监传话:“青禾姐姐,主子吩咐说今儿个晌午,雍亲王并十三阿哥过府来用膳,让您带着大厨房那边精心准备一席宴客的菜肴,主子特意交代,要出几个新奇又不失体面的菜色。”

青禾忙应了声:“知道了。”

宴客的差事落下来,茶房的日常活计便需加快。忙过一阵,伺候胤禑用了点简单的早膳上朝去,青禾便赶紧去大厨房。

大厨房的管事太监郝公公早已得了消息,正拿着拟好的菜单候着呢。见青禾过来,忙迎上来,将菜单递过:“青禾姑娘,您瞧瞧,这是按着规制拟的,有攒盘、有热炒、有饽饽点心,您看可还使得?”

青禾接过细看,菜单倒是齐全。

四干果:核桃粘、杏仁酪、瓜籽、蜜饯金橘

四蜜饯:桃脯、梨脯、海棠脯、杏脯

四攒盘:酱肉、香肠、小肚、熏鸡拼一盘;火腿、腊肉、板鸭、金银肝拼一盘;糖醋荷藕、姜汁扁豆、珊瑚白菜、炝黄瓜拼一盘;糟鸭掌、糟鹅信、糟鹿筋、糟笋尖拼一盘

热炒八道:烧鹿筋、烩三鲜、炒驼峰、熘鸡脯、锅烧鲫鱼、清蒸鸭子、红烧狮子头、口蘑菜心。

汤品一道:三鲜汤。

饽饽四样:豌豆黄、芸豆卷、萨其马、奶饽饽。

末尾还有一道甜碗子:冰糖百合莲子羹。