“得嘞。”
何雨柱也没推辞,大大方方地坐了下来。
他给师父满上一杯酒,又给自己和三个师弟都倒上。
“来,师弟,明天上班,先把正事儿说了。”
何雨柱端起酒杯,看向李实力和刑帆。
“明天上午八点,带着你们的户口本,直接去厂里的人事科报道。”
“就说是我何雨柱介绍来的,他们都懂。”
“是,师哥,我们记下了!”
李实力和刑帆连忙点头。
何雨柱呷了一口酒,辛辣的液体滑过喉咙,他舒服地哈了口气。
“还有个事儿,我得提前跟你们打个预防针。”
他放下酒杯,神色变得严肃起来,
“你们都是跟师父在丰泽园学出来的,手艺没得说。”
“但咱们轧钢厂食堂,跟丰泽园后厨,那是两码事。”
“丰泽园做的是精细菜,讲究的是火候、刀工、摆盘,伺候的是一桌客人。”
“咱们食堂,炒的是大锅菜,一口锅下去就是几百人的量。”
“讲究的是速度,是分量,是怎么让上千号工人师傅们吃饱、吃好,吃得不想家。”
“那玩意儿,是另一套学问,跟做雅间儿里的菜不是一个路数。”
“所以啊,到了厂里,以前那些个想法都先收一收。”
“心态放平,从头学起,做好吃苦的准备,明白吗?”
一番话说得李实力和刑帆连连点头,眼神里充满了信服。
他们原先还真有点儿小骄傲。
觉得凭着丰泽园学徒的身份,去食堂还不是手到擒来。
现在被何雨柱这么一点拨,才明白里面的门道。
“师哥,我们懂了,一定好好学!”
赵山河在一旁听着,满意地捋了捋胡子。
柱子这孩子,办事就是稳当。
“行了,吃饭!”
赵山河一发话,大家纷纷动起了筷子。
师徒四人喝着酒,气氛很快就热络了起来。
话题自然而然地就聊到了做菜上。
从鲁菜的“扒、烧、炸、炒”,聊到川菜的“麻、辣、鲜、香”。
李实力和刑帆听得是如痴如醉,时不时地提出一些自己在学徒时遇到的困惑。
何雨柱都一一耐心解答,见解独到,往往一两句话就能点透关键。
让两个师弟佩服得五体投地。
酒过三巡,大宝喝得小脸通红,话也多了起来。
他夹了一筷子红烧肉塞进嘴里,含糊不清地说道。
“师哥,你都不知道,现在厂里的人都怎么说你!”
“嗯?说我什么?”
何雨柱正跟李实力聊着吊高汤的技巧,闻言挑了挑眉。
“说你厉害啊!”
大宝咽下嘴里的肉,一脸的崇拜。
“他们都说,你那天在厂门口,赤手空拳就把那个搞破坏的敌特给按住了!”
“那家伙手里还拿着刀呢,愣是没伤到你一根汗毛!”
“好家伙,那场面,他们说得就跟听评书似的。”
“什么‘壮英雄单臂擒特务’,传得神乎其神的!”
这话一出,李实力和刑帆都愣住了。
两人端着酒杯,目瞪口呆地看着何雨柱。
他们只知道这位师哥厨艺高超,没想到还有这么一出英勇事迹。
抓敌特?
那可不是闹着玩的!
那是要把脑袋别在裤腰带上的事儿啊!
一时间,崇拜之感油然而生!