最后,是火腿。
巴黎最好的白火腿,肉质鲜嫩,不咸不柴,带着淡淡的肉甜味。
冷与热。
硬与软。
咸与甜。
三种最简单的食材,在嘴里打了一场完美的配合战。
越嚼越香。
越嚼越上头。
“唔?!”
丁晓曼原本只打算咬一小口意思一下,结果一口接一口,根本停不下来。
“这不对劲啊!”
她瞪大了眼睛,看着手里剩下一半的法棍,满脸不可思议。
“明明什么调料都没放,为什么会这么好吃?比那些加了七八种酱料的三明治还要香?”
“因为自信。”
陈元拍掉手上的面包屑,语气平淡。
“法棍用的是t65面粉,只靠天然酵母长时间低温发酵。”
“黄油,必须是诺曼底或者布列塔尼产的顶级发酵黄油。”
“火腿,是精选猪后腿肉低温慢煮的白火腿。”
“当每一个零件都做到了满分,任何花哨的组装都是多余的累赘。”
陈元看了一眼林东。
这小子吃得最认真,连掉在衣服上的渣都捡起来吃了。
“这就是法餐骨子里的骄傲——对食材的绝对统治力。”
林东用力点了点头,咽下最后一口面包。
从繁琐到极致的洋葱汤,到这根简单到极致的三明治。
他似乎摸到了法餐的一点脉络。
“呜——”
长鸣的汽笛声刺破了清晨的喧嚣。
广播里开始催促前往慕尼黑的旅客检票。
“走吧。”
几人狼吞虎咽地塞完最后一口,拖着箱子冲向检票口。
……
欧铁的一等座车厢宽敞舒适。
窗外的巴黎正在飞速倒退,那座充满了黄油香气、咖啡苦味和街头烟火气的城市,逐渐变成了一个模糊的灰点。
“再见了,巴黎。”
江语希趴在车窗上,语气里居然真带了点不舍。
“虽然这两天腿快断了,但这法棍……我确实会想念的。”
“别煽情了。”
小李瘫在座位上,把镜头对准了窗外飞逝的荒原。
“家人们,法国篇正式杀青。”
“咱们吃了米其林,钻了地下室,排了长队,也啃了硬面包。”
“但我总觉得,陈元哥带我们去德国,绝对没憋什么好屁。”
他把镜头猛地转向正在闭目养神的陈元。
“哥,给大伙儿透个底呗?”
“慕尼黑那边,到底有什么等着咱们?”
陈元微微睁眼。
窗外的天色越发阴沉,厚重的云层压得很低,透着一股肃杀之气。
“德国啊……”
他嘴角勾起一抹意味深长的笑。
“那个地方,做菜像做化学实验一样严谨。”
“但吃起肉来,却比野兽还要疯狂。”
小李咽了口唾沫:“比……比野兽还疯?”
陈元坐直了身子,目光扫过在座的所有人,语气变得有些戏谑。
“把你们的消食片、胃药,全都准备好。”
“如果说巴黎是优雅的下午茶。”
“那接下来的慕尼黑……”
他顿了顿,缓缓吐出几个字。
“就是一场纯粹的、充斥着脂肪与酒精的肉搏战。”
“不论是猪,还是你们。”
“都要做好牺牲的准备。”