全场，瞬间寂静。
所有人都瞪大了眼睛，看着这匪夷所思的一幕。
他在干什么？
给锅盖洗澡吗？
然而，下一秒。
所有人的认知，被彻底颠覆。
那滚烫的顶汤，顺着微斜的锅盖缓缓流淌，却并未滑落。
它们仿佛被无形力量吸引。
竟然……渗进了那看起来无比密实的陶土锅盖之中！
紧接着。
“噼……啪……噼啪……”
一阵清脆而富有韵律的声响，自砂锅内部，悄然传出。
宛如冬日篝火燃动。
又似春日细雨轻敲芭蕉叶。
那声音不大。
却有一种奇异的魔力。
它钻进每个人的耳朵。
抚平所有嘈杂与不安，让人心神宁静。
“这……这是什么声音？”
“锅里……在唱歌？”
评委席上。
早乙女哲哉猛地站起身，死死盯着那个“唱歌”的砂锅。
身体因激动剧烈颤抖。
他终于明白了！
“锅……锅盖是双层的！”
“不！不止是双层！”小野隆一眼神燃起火焰，补充道，“这砂锅的材质，是特殊的紫砂陶！它的内部，布满了肉眼不可见的微小气孔！”
“顶汤渗入锅盖夹层，受热蒸发，化作最纯粹的蒸汽，通过那些气孔，压入锅内！”
“这根本不是在煮粥！”
早乙女哲哉接过话，嗓音沙哑而敬畏。
“这是在……蒸粥！”
“用世间最醇厚的汤，化作无形蒸汽，去蒸那一锅最纯粹的米！”
“这道菜的灵魂，根本不是用嘴巴尝！”
“是用耳朵……去听！”
听米粒在蒸汽滋润下，一粒粒缓缓舒展、绽放的声音！
听汤之精粹与米之本源，在方寸之间，完美融合的交响！
这，才是陈元那句“借你耳朵一用”的真正含义！
全场，死寂。
所有人都被这神乎其技的巧思，震撼得头脑空白。
龙师傅站在原地，如同被雷霆击中。
他看着那个低吟浅唱的砂锅。
又看了看自己那盅霸道浓郁的佛跳墙。
他感觉自己的佛跳墙，好似身披金甲、手持重兵的将军。
而陈元的那碗粥，却是一位不着一字，仅凭一曲琴音，便能退敌百万的绝世高人。
境界，高下立判。
他输了。
不是输在技艺，不是输在食材。
是输给了对“传承”二字的理解。
他的传承，是加法，是穷尽奢华，是帝王将相的极致享受。
而这个年轻人的传承，是减法，是返璞归真。
是根植于每个华夏人血脉深处的，那份对米与火最原始的记忆和感动。
就在这时，砂锅的歌声，渐渐停了。
一股难以言喻的清雅、干净，又醇厚悠长的米香，混合顶汤的精华。
如同无形的晨雾，缓缓从锅盖的缝隙中逸散开来。
那香味不霸道，不浓烈。
却似一把温柔钥匙。
直接打开了每个人记忆最深处的那扇门。
门后，是故乡的炊烟。
是母亲的呼唤。
是童年饿着肚子，等待开饭的无尽渴望。
陈元微微一笑，走上前。
亲手揭开了那个已完成使命的砂锅盖。
“各位。”
“请用。”
“我的传承。”
“一碗白粥。”