白爷，哭了！
整个回民街做馍的祖师爷，被一个二十出头的年轻人做的一个馍，给吃哭了！
这一幕，比刚才那声“咔嚓”脆响，还要震撼一万倍！
“呜……”
白老爷子发出了一声压抑的呜咽，他一边流泪，一边快速地咀嚼着，像个护食的孩子，生怕那味道从嘴里溜走。
“活的……”
他终于开口，声音沙哑，每个字却都狠狠砸在众人心上。
“这馍，是活的！”
“外皮酥而不硬，入口即化，满嘴都是焦香……”
“馍瓤软而有筋，越嚼越甜，那股子麦子地里头的元气，全在里头了……”
“还有这老面的酸，酸得恰到好处，酸得提神醒脑，酸得……让人想起了几十年前，没钱吃饭，就着一碗井水啃干粮的日子……”
他猛地一拍大腿，老泪纵横。
“我做了六十年馍，自以为是西安第一，今天才知道，我做的那都是死的！是喂猪的饲料！”
“我把祖宗的魂，给做丢了啊！”
他这番声泪俱下的控诉，让王麻子、刘一手等所有老师傅的心口一阵阵发闷。
一个个平日里眼高于顶的匠人，此刻全都低下了头，脸上火辣辣的，羞愧难当。
江语希和丁晓曼已经彻底看傻了。
她们的小师叔……这哪里是在做饭？
这分明是在降维打击，是在给整个行业重新定义标准！
“小师叔……你这是要上天啊！”丁晓曼在旁边小声嘀咕，看向陈元的眼神，已经从崇拜，变成了仰望神明。
白老爷子哭了一阵，又笑了起来，笑得无比畅快。
他一把将剩下的半个馍，掰成几块，不由分说地塞到王麻子和刘一手的手里。
“吃！都给额吃！”
“尝尝！尝尝啥叫‘活’的馍！尝尝我们丢掉的根是啥味道！”
王麻子和刘一手颤抖着手，接过那还滚烫的馍块，犹豫着放进嘴里。
下一秒。
两人的表情，和刚才的白老爷子，如出一辙。
僵住。
石化。
最后，王麻子这个五大三粗的关中汉子，“哇”的一声，竟也跟着哭了出来。
“我错了……我真的错了……”
陈元看着眼前这幅“一馍哭倒英雄汉”的离奇场面，嘴角忍不住抽了抽。
不至于吧……
虽然我这揉面手法是系统里兑换的“宗师级太极揉”，发酵时间也是通过超级味蕾精确计算到秒……
但归根结底，它也就是个馍啊。
就在他心里默默吐槽的时候。
哭笑完毕的白老爷子，突然一个箭步冲上来，一把抓住了陈元的手。
那力道大得惊人，铁钳一般箍住了他的手腕。
“后生！”
老爷子双眼放光，那股子灼热，几乎要把陈元点燃。
“你，不能走！”
“啊？”陈元一愣。
不走？干啥？留下来开个连锁馍店，一统西安市场吗？
白老爷子死死盯着他，一字一顿，说出了一句让全场再次陷入绝对死寂的话。
“从今天起，你就是我们西安‘白案’的……总教习！”
他深吸一口气，双膝一软，竟是要当众跪下！
“额要拜你为师！”