第67章 王家屯庙会(1 / 2)

过了一会儿,周舟也回来了,背了一背篓凉粉草,母女几个就坐在院子里捡凉粉草。

捡完称了一下,有二十斤,头一天卖,行情如何还不知道,要不了这么多,周漾就把它洗了然后晒起来。

胡氏不懂,“这晒干了也能做?”

“能啊!”周漾点头,“只不过晒干的做出来就是黑色的了,若是有多的,咱们可以晒干了,留着冬天做,到时候加点热牛奶那些,喝起来暖和和的,就是成本也要贵一些。”

听到晒干了也能做,周舟又开心了,“我还以为只能用这种绿的呢,我还想着,就只能卖几个月了,那我有空有空就多割点,当天做不完的就晒起来。”

有了新的赚钱营生,一家人干劲十足,一个个跟打了鸡血似的,干得格外起劲儿。

头一天卖,周漾不打算做多了,做个一百碗就行,那也就是五斤草,需要七斤半的糖。

不过,自己也要吃一点,卖的时候还要免费送一些给她们尝,想到这里,周漾又添了一斤草。

一共是六斤草,九斤糖。

草洗好放一旁晾着,明早再起来熬,凉粉草准备好了,周漾又去准备碗跟勺子那些。

一共拿了十一只碗,他们家调羹就六把,胡氏又去陈春花家借了四把过来,想着有空了让周春成再磨几把。

他们家的调羹,都是竹制的,是周春成自己打磨出来的。

万事俱备,一家人兴奋得不行,晚上吃了饭就早早上床了。

第二天,刚刚卯时(5:00),鸡打头遍鸣,胡氏就起来了。

先把火塘的火给生起来,水壶里烧着水,把糖水给煮上,这才去敲周漾的门。

“黍宝,该起了,今天要去庙会,得早点做凉粉,不然来不及了。”

周漾累得很了,睡得沉,反倒是周清,惦记着卖凉粉的事儿,睡得并不沉,听到敲门声就醒了。

随后轻轻推了推周漾,“漾漾,起来了,要做凉粉了。”

周漾困得紧,不过一想到要做凉粉,困意也就没了大半,她抱着周清的腰,开始耍赖,“阿姐,我好困啊。”

周清捏了捏她的脸,“起来了,你告诉我怎么做,我学着做,以后你就不用起早了。”

周漾没磨蹭太久,起床麻利的洗漱完就开始煮凉粉。

“一斤叶子六斤水,咱们这六斤叶子得三十六水。”周漾边说边称。

草下锅,再把水倒进去,“还得加草木灰水,这个我没啥数,大概估计一下就行,两斤叶子倒一碗差不多,先按这个来吧。”

“烧大火煮着就行,现在来准备米粉,按一斤叶子一两米粉来,加一斤半的水来兑,差不多就这个数哈。”