第五十四章 杀猪菜(1 / 2)

“瑶瑶,喝点水,加了蜂蜜的,润润喉。”叶敏敏赶在旁人递水前,先把杯子塞到乔乐瑶手里。

“甜甜的,真好喝。”乔乐瑶接过来抿了两口,趁着这空档歇了歇。

“还得忙多久啊?”叶敏敏望着吵吵嚷嚷的人群,嗓门都感觉有点哑。

“估计还得两三个钟头。你要是累了就去旁边歇歇。”乔乐瑶的嗓子已经哑了,守在旁边帮忙的叶敏敏也没好到哪去。

人群里虽没闹事的,可分粮分钱的事太让人激动,说话全得靠吼才能听清。

“我没事,就是看着你累得慌。”叶敏敏冲她讨好地笑了笑。

没歇上两分钟,见排队的人开始踮脚张望,两人只好又埋头忙活。等分配彻底结束,叶敏敏只觉得腿疼嗓子也疼,跟在地里干一天重活似的累。

她分到些小麦和玉米,对比之下,顾晏朝的收获就丰盛多了,不光粮食分了不少,还有现金。钱虽不多,却足够让他得意半天。

叶敏敏打算先把东西送回知青院或卢大夫那儿,她嘱咐小虎和小安跟着乔乐瑶,自己则拎着东西回知青院,打算速去速回。

这会已经是下午两三点。乔乐瑶正跟着她爸收拾收尾,接着还要去帮她妈准备杀猪菜,想来这点时间也出不了什么岔子。

大队养了三头猪,上交了两头,剩下这头今天宰杀,给大伙改善伙食。社员加知青人不少,按肉分分不了什么,索性全做成杀猪菜,每人分一大碗,倒也公平。

等叶敏敏送完东西回来,乔乐瑶正蹲在那儿洗白菜,她赶紧凑过去搭手。

“嘶!”刚把手伸进水里,叶敏敏就猛地缩了回来。大冬天用冷水洗菜,真是对意志力的考验。

“冻着了吧?”乔乐瑶忍不住笑,“多洗两把就习惯了。”

“瑶瑶你变坏了,不爱我了!以前你肯定会说‘别洗了我来’。”叶敏敏眨着眼睛故意夹着声音。

“这叫有难同当。”乔乐瑶笑得更欢,“而且上午我让你别帮忙,你也没听啊。”

“好吧,被你摸得透透的。”叶敏敏掰开包菜叶子,也顾不上洗得多仔细,只觉得指骨都冻得发疼。

“不行,我得去烤烤火。”洗完菜,她的手指又红又肿,简直不像自己的了。

“等会儿再去,一冷一热的容易长冻疮,那才遭罪呢。”乔乐瑶拉住她,让她先用温水洗了手,戴上手套,才一起往火堆那边走。

旁边几个婶子正围着处理猪肉,猪头搁在宽大的木板上,她们眼神专注地镊着猪毛。尽管之前用开水烫过一遍,还是有些细小的绒毛顽固地粘在皮上。等开始拆解猪头时,叶敏敏赶紧别过了脸。

她凑到另一伙婶子那儿看熬骨头汤,一口大铁锅架在灶上,骨头堆得半满,添上满满一锅清水,盖上锅盖,大火“呼呼”地烧着,很快就冒起了白汽。

叶敏敏正想蹲下去帮忙洗白萝卜,被一个婶子拦住了:“叶知青,你这衣服干干净净的,别弄脏了。骨头得熬好几个钟头呢,这点活我们心里有数,你就等着喝萝卜骨头汤吧。”

另一边,猪下水,肠、肚、心、肝什么的,堆在大盆里,散着股冲鼻的腥气。几个妇女皱着眉,手上却麻利地搓洗着。叶敏敏忽然想起自己带来的调料里有面粉和醋,正好适合洗这些。