第一百五十六日
抗疫营地建立以后，由县兵吉史等六个士兵带领七百个侦察搜索营的将士和部分医师开始挨家挨户收治病人。
钟林倍在营地各个区域开设食堂，除了有粥饭供应外，还有充足的肉食，这些肉食全部是冰冻冷藏的，确保新鲜。
钟鹏举已经通过硝石制出冰块（硝石主要成分硝酸钾，溶于水时会强烈吸热降温，使周围水凝结成冰。），这种冰块完全可以用来冷藏鱼肉。
他只要利用自己的特长制造出大规模制冰机械和储存设施，如建立硝石提炼工坊，就可逐步降低成本，使冷藏保鲜技术向民间推广。
他这次出征虔州邀请杨不韦同行就是因为杨不韦除了带来大量药材等抗疫物资以外，还按他的要求运来了大规模制冰的原料和建立工坊所需要的材料。
为了保证有新鲜的食物，钟林倍在县城择个有清洁水源的地方建立小型的制冰工坊。
平时养尊处优的监军陆明远指挥众人分发饭食，他自己也亲自上阵。
他被眼前的景象攥紧了心——绿区上万个百姓蜷缩在木床上灰扑扑的草席上，有气无力地望着他，瘦得只剩皮的手腕上，还留着前几日抢粮时被兵卒用矛杆抽打的青痕。
“都起来吧。”他扬声喊道，身后跟着两三百个抬木桶的士兵，“今日开始有热粥饭，有汤，还有肉。不要急，全部管够，钟鹏举医师准备了几十万石粮食……”
这些在这段时间城内居民不要说食肉，就是粥水也难觅踪影。他们像遇到救命神仙一样。
最先抬头的是个豁了牙的老汉，浑浊的眼睛盯着木桶里翻滚的白汽，忽然浑浊的眼睛里滚下泪来。他旁边那个抱着孩子的妇人，死死咬着嘴唇不敢哭出声，怀里的娃娃却被饭菜香勾得直咂嘴，枯瘦的小手在空中乱抓。
竹案刚支起来，百姓们就规矩地排起队。陆明远亲自掌勺，自左至右分别是粥桶、饭桶、骨头汤桶、羊肉汤桶、青菜桶、鱼肉桶和猪肉桶，木勺插进粥桶时溅起的热气里，混着赤小豆和稻米的甜香——这些粥特意多煮了一个时辰，熬得稠稠的能挂住勺。
钟林倍特别交代肉类要少油少盐，避免油腻、辛辣食物刺激肠胃。
“张阿婆，您的粥里多搁了块南瓜，过一两日您再食肉，先调理一下肠胃。”他给排在头一个的老婆婆盛粥时，特意从旁边的瓦盆里舀了一勺蒸南瓜。老婆婆抖着接过陶碗，手指触到滚烫的碗壁也不撒手，眼泪啪嗒啪嗒掉进粥里，她却顾不上擦，呼噜呼噜往嘴里扒，连说：“活了活了”。
轮到那个抱孩子的妇人时，他从另一个木桶里舀出半勺肉汤——是昨夜炖的羊肉，用了些去腥的花椒，汤面上浮着层油花。妇人愣住了，看着碗里盛着的炖得软烂的肉块，忽然“噗通”一声跪在泥地里，怀里的娃娃吓得直哭，她却磕了个响头：“你们是活菩萨啊！”
这一跪引得后面的人都红了眼。有个瘸腿的汉子抹着泪说，他家婆娘前天刚没了，要是早两天能喝上这口热的，说不定还能撑住；有个穿破衣的青年，举着碗哽咽道：“钟公不仅救我们的命，还顾着我们的体面——这肉，连县太爷平日里都难得吃上。”
陆明远忙扶他们起来，袖口沾了泥也不在意。他看着众人捧着碗蹲在地上，小口小口地喝着，连掉在衣襟上的米粒都捡起来吃掉。
正在此处巡查的钟林倍忽然想起穿越前医学院老师说的话：“医者不仅要医病，更要医心。”此刻，这一碗热粥、几块肉，或许比草药更能让这些濒临绝望的人，重新生出活下去的力气。