G-7方舟星,此刻正沉浸在一片温暖而奇异的香气之中。
这股香气,比烤肉更复杂,醇厚,也更具侵略性。它混合了牛油的浓烈、香料的辛辣,还有一种难以言喻的、能让人从骨子里感到暖洋洋的鲜香。
神农集团的核心成员,以及远道而来的菲利普世子,此刻正围坐在一张巨大的圆桌旁,目瞪口呆地看着桌子中央那个正在“咕嘟咕嘟”冒着泡的金属锅。
锅里,红白分明的汤底泾渭分明地被一个太极图案的隔板分开。一边是翻滚着鲜红辣椒和各种香料的“红油地狱”,另一边则是用大骨和菌菇熬煮而成、汤色奶白的“温润天堂”。
“这……就是你说的‘火锅’?”菲利普看着那锅仿佛有生命般沸腾的汤,艰难地咽了口唾沫,脸上写满了好奇与一丝丝畏惧。
“对。”苏软一脸淡定,手里拿着一双加长的筷子,像个指挥千军万马的将军,“一种源自古地球的,极具社交属性的美食。”
在她的旁边,莉娜和卢克博士正带着几个研究员,将一盘盘处理好的食材端上桌。
每一盘,都像是一件艺术品。
鲜红的、被切得薄如蝉翼的顶级牛肉片,在灯光下泛着诱人的光泽。
粉嫩的、带着漂亮雪花纹理的猪五花,被卷成了好看的肉卷。
新鲜的、还挂着水珠的各种蔬菜:生菜、菠菜、白菜……
还有各种各样由艾文博士团队最新培育出的食用菌菇:金针菇、香菇、杏鲍菇……
以及,被切成块的嫩豆腐,炸得金黄的豆皮卷,用肉糜制作的丸子……
琳琅满目,蔚为大观。
“这……这些都要放进那个锅里煮吗?”艾文博士扶了扶眼镜,这位严谨的科学家,此刻的世界观受到了巨大的冲击。
“没错。”苏软夹起一片雪花牛肉片,在众人面前做起了示范,“这种薄切的肉片,只需要在沸腾的汤里,像这样,来回涮几下……”
她将肉片伸进了那翻滚的红油汤底之中。
肉片在接触到滚烫汤汁的瞬间,就迅速由红转白,蜷曲起来。
“……默数七八秒,就可以了。”
苏软将那片还挂着红油汤汁、冒着腾腾热气的牛肉片,放进了自己面前的一个小碗里。
碗里,是她事先调配好的蘸料——用芝麻酱、蒜蓉、香菜、蚝油和一点点香醋混合而成的“灵魂酱汁”。
将肉片在酱汁里滚上一圈,让每一寸肌理都均匀地裹上浓郁的酱料。
然后,在所有人紧张的注视下,她优雅地,将那片肉送入了口中。
下一秒,苏软满足地眯起了眼睛。
极致的鲜嫩!
牛肉本身的甜美,被滚烫的红油汤底瞬间锁住,又被那股霸道的麻辣味激发出了更深层次的风味。
而那碗浓郁的蘸料,则像一个温柔的拥抱,中和了所有的辛辣和刺激,只留下了满口的醇厚与鲜香。
“唔……”苏软发出了一声满足的喟叹。
这一个简单的音节,却像是一声发令枪。
在座的所有人,纷纷抄起筷子,学着苏软的样子,开始了自己人生中的第一次“涮火锅”体验。
“我的神啊!这个肉!入口即化!”菲利普烫得直哈气,却舍不得停下筷子。
“这……这简直是能量的奇迹!”艾文博士夹了一筷子吸饱了汤汁的菌菇,被那股鲜美彻底征服,连科学术语都冒了出来,“不同的食材,在同一种汤底里,居然能演化出如此复杂多变的味觉层次!”
“这个!这个叫豆皮卷的东西!太好吃了!它吸收了所有的汤汁精华!”卢克博士和他的学生莉娜,为了抢最后一根豆皮卷,差点用筷子打起来。
场面一度十分混乱,却又充满了勃勃生机和欢乐。
——
苏软可不敢再冷落傲娇的凌大元帅,这就夹起一片新鲜的毛肚,这是从第二代实验牛“壮壮”身上获取的珍贵食材。
“尝尝这个。”她没有涮红锅,而是将毛肚放进了那边的清汤锅里,“七上八下,十五秒。”
她精准地控制着时间,在毛肚达到最爽脆口感的瞬间,将其捞出,同样放进蘸料碗里滚了一圈,然后直接递到了凌夜的嘴边。
“张嘴。”苏软直接说道。
在座的其他人,动作都不由自主地慢了下来,纷纷用眼角的余光偷瞄着这边。
在众人八卦的视线中,帝国战神,联盟军的元帅,像一只被驯养的大猫,顺从地张开了嘴,将那块还冒着热气的毛肚吃了进去。