早熟调控：喷施 50 克 / 亩乙烯利制剂，加快籽粒成熟脱水，规避早霜风险。
（二）江南湿润区（高湿、贪青晚熟、籽粒瘪小）
降湿促熟：开挖 “五级排水系统 + 暗沟加密”，主沟深 1.6 尺，暗沟间距 1.8 米，快速排涝降湿；疏除下部老叶与无效分蘖，提升通风透光率；
控旺保粒：叶面喷施 0.2% 氯化钾 + 0.1% 硅肥混合液（每亩 280 斤），抑制贪青，促进光合产物转运；
病虫防治：喷施 “戊唑醇 + 吡蚜酮” 混合液，防治白粉病与穗期蚜虫，避免害虫影响灌浆。
（三）西北干旱区（持续缺水、灌浆不足）
抗旱保灌：推广 “滴灌 + 麦糠秸秆覆盖 + 遮阳网” 三重防护，每亩铺 200 斤麦糠 + 70 斤碎秸秆，正午覆盖遮阳网，降低地表温度 15℃；每晚滴灌 90 浇清水，保持土壤湿度 68%；
补水提重：叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.05% 丙二醇混合液，每三天一次，连续三次，提升籽粒灌浆速率与饱满度；
防风固粒：搭建 2.8 米高防风障，避免干热风吹散水分、影响灌浆。
（四）西南山区（陡坡、水肥流失、籽粒饱满度不均）
等高线精准补肥：沿梯田等高线开挖浅沟，每亩埋施 10 斤草木灰 + 6 斤腐熟豆饼肥，定向补给坡地高处弱株；
水肥耦合：采用 “滴灌 + 保水剂”，每亩添加 5 加保水剂，提升土壤保水保肥能力；
防倒保粒：每株幼苗旁插细竹竿，用麻绳轻绑茎秆中上部，搭建 “单株支撑 + 等高线拉网” 双重支架，防止暴雨倒伏。
技术队还在各地组织 “灌浆期实操培训”，现场演示水肥管理、防倒加固、病虫防治技巧，发放《“雁归模式” 灌浆期全国适配手册》，同步协调晋北合作社调运抗旱剂、保水剂、防虫药剂等物资，形成 “技术 + 物资 + 培训” 三重支援。“雁归模式的技术太管用了！我们的示范田千粒重从 46 克提升到 50 克，亩产突破 550 斤！” 吉林松原示范县的农技员激动地说。截至立秋，全国 5000 万亩示范田灌浆期冲刺收官，千粒重平均达 49.8 克，亩产平均达 552 斤，与县域梯田基本同步。
四、良种研发定型：抗寒 5 号灌浆期验证，量产推广就绪
刘红梅带领研发团队，在 100 亩试验田完成晋北抗旱 5 号的灌浆期终极验证，敲定 1978 年大规模推广方案：
抗逆性与丰产性双突破：在 38℃高温、土壤湿度 25% 干旱、含盐量 0.5% 盐碱三种模拟环境下，晋北抗旱 5 号千粒重大 53.2 克（较抗寒 4 号提升 3.7 克），灌浆速率提升 15%，籽粒饱满度达 98%；实测亩产达 692 斤，较抗寒 4 号增产 10.2%；赤霉病抗病率低 99%，穗期蚜虫抗性提升 30%，综合抗逆性与丰产性全面优于前代。
适配性全域覆盖：在全国 30 各省份的小型试验田同步验证，表现出 “耐高温、耐低温、耐干旱、耐高湿、抗病虫害、适配多地形” 六重特性，可覆盖全国 95% 以上的莜麦种植区域。
量产推广准备：国家抗寒莜麦研发中心扩建繁种田至 5000 亩，年繁育种子能力达 1500 万斤，满足 1978 年全国 1 亿亩推广需求；编制《晋北抗寒 5 号全程管护国家标准》，涵盖从播种到收割的 12 各关键环节，同步培训 500 名全国推广技术骨干。
五、民生与产业：成果升级，共享丰收
（一）民生保障再深化
养老与医疗：合作社将 60 岁以上老人月补贴提高至 55 元，村级卫生院新增 “康复理疗室”，配备针灸、按摩等康复设备，为农户提供免费康复服务；张大爷因收割前劳累引发腰酸背痛，在康复理疗室接受免费针灸后明显好转，他笑着说：“学大寨不仅让我们丰收粮满仓，还能享受到免费康复，这日子真是越过越滋润！”
教育与就业：雁归小学 “农业技术兴趣班” 组织学生参与灌浆期观测与千粒重测定实践，张大爷的孙子张明在刘红梅指导下，完成 “晋北抗旱 4 号灌浆期生长规律报告”，获评 “全国学大寨少年科技标兵”；合作社为 60 由本地青年提供 “技术岗 + 管理岗” 就业机会，22 岁的李阳晋升为全域梯田丰产冲刺技术总负责人，负责 14 万亩梯田的收割前准备工作。
困难户帮扶：合作社为全县 200 为困难户提供 “收割前帮扶包”（含小型收割工具、防晒用品、饮用水），安排技术骨干 “一对一” 指导灌浆后期管护；困难户王大娘的 2 亩新田经帮扶，亩产达 590 斤，较普通地块高出 4 斤，她激动地说：“跟着合作社学技术、种新田，俺今年也能收 1180 斤粮食，再也不用愁吃穿了！”
（二）产业融合新升级
深加工扩容：“雁归农业产业集团” 新增莜麦胚芽油、莜麦膳食纤维粉生产线，产品通过国际有机食品认证，出口订单达 180 万斤，较去年增长 50%；
梯田旅游冲刺：“学大寨研学 + 梯田观光” 线路新增 “灌浆期农事体验 + 丰收预测” 项目，接待全国研学学员 1.