七月十二的小暑，晋北大地烈日炎炎，12 万亩新老梯田（10.5 万亩老田 + 1.5 万亩新田）里的晋北抗旱 4 号已进入灌浆盛期 —— 花穗褪去淡绿，通体转为金黄，沉甸甸的穗子坠弯茎秆，麦粒从蜡熟向完熟稳步过渡，饱满的颗粒在阳光下泛着油亮光泽，麦香弥漫群山。但最后的考验仍未停歇：持续高温导致新田上坡地块出现灌浆不均，麦粒半实半瘪；老田因密度偏大，茎秆负荷激增，后期倒伏风险加剧；少数地块监测到白粉病复发，白色粉状物覆盖中下部叶片，影响光合产物向穗粒转运；与此同时，全国 100 个示范县也面临类似挑战，云南山区低温导致灌浆迟缓，山东盐碱地麦粒饱满度不足，河南平原高温干旱使粒重偏低，四川湿润区高湿引发麦粒霉变，亟需技术收尾与物资支援。
“灌浆期是定粒重的最后一关，一粒沉坠定一仓丰登，一业升级富一方百姓！学大寨就要善始善终，让丰产成果既装满粮仓，又鼓起钱袋！” 晚秋在国家推广中心紧急召开攻坚动员会，明确双线核心任务：“生产战场聚焦‘县域灌浆提质 + 全国示范田丰产固化’，确保千粒重达标、无灾害损失；产业战场聚焦‘良种推广 + 粮油深加工 + 全国产销联动’，让‘雁归模式’既产粮又增收；技术组同步编制《灌浆期提质与产业赋能全国通用指南》，将‘丰产经验’转化为‘产粮增收双标准’！” 刘红梅、陆承泽迅速分工 —— 刘红梅牵头本地灌浆攻坚，陆承泽带领 20 支国家流动技术队深化跨省支援，老王负责合作社物资调配与新老田管护调度，王站长协调农业部组织全国丰产验收与产业扶持，一场 “提质 + 支援 + 产业” 的三线会战在晋北山区与全国 100 各示范县同步推进。
一、本地灌浆攻坚：分类提质稳粒重，筑牢丰产根基
针对新老梯田灌浆差异、白粉病复发及倒伏风险，刘红梅联合合作社技术骨干，推出 “灌浆期双轨提质终极方案”，精准破解三大核心难题：
（一）新田：补肥补水促匀实，弱穗强化提粒重
1.5 万亩新田土壤初改良、保水性弱，上坡地块灌浆不足，实施 “分层精准提质 + 弱穗专项培育” 策略：
水肥同步精准补：上坡地块采用 “智能滴灌 + 叶面喷施” 双管齐下，每亩滴灌 70 净清水 + 7 斤腐熟豆饼浸出液（含速效氮磷钾），叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.1% 尿素 + 0.05% 硫酸镁 + 0.03% 硼肥混合液，每两天一次，连续三次，强力促进光合产物向穗粒转运；下坡地块重点控湿防涝，加深导流沟渠 1.1 尺，清理沟内杂草淤泥，避免土壤积水导致根系缺氧。
物理保墒降温升级：沿用 “麦糠 + 碎秸秆 + 遮阳网” 三重覆盖，每亩铺 90 斤麦糠 + 30 斤碎秸秆，地表覆盖遮阳网（正午高温时段展开），降低地表温度 15℃，减少水分蒸发；每天傍晚喷施 50 斤 / 亩清水，叶面降温增湿，缓解高温对灌浆的抑制。
弱穗强化培育：对灌浆不足、麦粒半实的弱穗地块，人工摘除无效小穗与弱粒，每株保留 1 个健壮主穗，集中养分供应；每亩追施 12 斤草木灰 + 6 斤腐熟羊粪，沿行间浅埋 6 寸，避免触碰穗部，提升麦粒饱满度与硬度。
白粉病精准防治：采用 “生物杀菌 + 物理清除 + 生态调控” 组合拳，喷施 “大蒜水 + 硫磺粉 + 石硫合剂 + 多菌灵” 混合液（每亩 300 斤，硫磺粉浓度提升至 0.7%），重点喷施中下部叶片；人工摘除重度病叶，带出梯田深埋；梯田边缘种植波斯菊、艾草，吸引瓢虫、草蛉等天敌，形成生态防控闭环。
（二）老田：控旺防倒稳粒重，防病提质保丰产
10.5 万亩老田土壤肥沃、密度偏大，茎秆负荷重，实施 “控旺 + 防倒 + 防病 + 提质” 四维策略：
茎秆强化抗倒升级：叶面喷施 0.2% 氯化钾 + 0.1% 硅肥 + 0.05% 氯化钙混合液，每亩 250 茎，增强茎秆细胞壁厚度与抗折韧性；升级 “等高网格支架”，将杨木杆支架加密至每 1 米一根，横向拉三道细铁丝，形成 “立体支撑网”，彻底杜绝麦穗增重导致的倒伏。
控旺提质精准化：疏除田间杂草、弱小花穗及下部老叶，每亩保留有效穗 27 万个，确保通风透光，促进麦粒快速成熟；喷施 50 斤 / 亩秸秆灰浸出液，抑制无效拔节，避免贪青晚熟影响粒重。
白粉病与虫害共治：沿用新田生物防治方案，新增 “黄色粘虫板诱杀”（每亩 10 快），诱杀麦蚜、麦蜘蛛等害虫，减少病害传播媒介；对发病较轻地块，仅采用人工摘除病叶 + 生态调控，避免药剂过量影响土壤肥力。
“新田要‘少水勤补、弱穗重点扶’，老田要‘稳墒防倒、病叶及时除’，灌浆期管护要‘盯紧粒色、精准施策’！” 刘红梅在新田设立 “灌浆提质示范田”，用标杆标注麦粒饱满度标准：“麦粒坚硬、色泽金黄、千粒重不低于 48 克，才算达标！” 李婶带领妇女技术队，帮困难户张大爷的 1.3 亩新田完成滴灌补肥、病叶摘除：“大爷，你家的麦子再灌最后一遍肥，麦粒就能饱满沉坠，今年亩产肯定超 570 斤！” 截至立秋，新田千粒重达 48.2 克，老田达 50.5 克，均超晋北抗寒 3 号 10% 以上。
二、跨省技术支援：一地一策破难题，全国同步固丰产
陆承泽带领 20 支国家流动技术队，分赴全国 100 各示范县，针对各地灌浆期痛点，深化 “跨省适配 + 技术下沉 + 物资联动”，确保全国示范田与县域梯田同步丰产：
（一）云南山区（低温、陡坡、灌浆迟缓）
保温促灌浆：搭建 “双层防风保温棚”（内层塑料薄膜 + 外层稻草帘），正午高温时段掀开通风，夜间覆盖保温，提升田间温度 7-9℃；
补肥提速：每亩滴灌 60 净清水 + 6 斤腐熟豆饼浸出液，叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.1% 尿素 + 0.05% 赤霉素混合液，每周一次，连续两周，刺激麦粒灌浆；
防倒伏：加固 “阶梯式支架”，在坡度 35 度以上地块，每株幼苗旁插一根细竹竿，用麻绳轻绑茎秆中部，避免灌浆期植株倾斜。
（二）山东盐碱地（麦粒饱满度低、叶片发黄）
土壤改良与补肥同步：每亩撒 25 斤生石灰 + 20 净草木灰，中和土壤盐碱，再追施 10 斤腐熟豆饼肥，沿滴灌管滴入；
叶面专项护理：喷施 0.2% 硫酸亚铁 + 0.1% 硼肥 + 0.05% 锌肥混合液，缓解叶片黄化，促进麦粒灌浆；
选用晋北抗寒 4 好耐盐碱优株，补种合作社调运的 150 万株备用苗，确保苗齐穗匀。
（三）河南平原（高温干旱、粒重不足）
降温保水：推广 “滴灌 + 麦糠 + 秸秆 + 遮阳网” 四重覆盖，每亩铺 100 斤麦糠 + 40 斤碎秸秆，正午覆盖遮阳网，降低地表温度 18℃；每天早晚各喷施一次清水（每亩 220 斤），叶面降温增湿；
补肥提质：每亩滴灌 75 净清水 + 8 斤腐熟豆饼浸出液，叶面喷施 0.3% 磷酸二氢钾 + 0.1% 硼肥 + 0.05% 丙二醇混合液，每周一次，连续两周，提升麦粒保水能力与饱满度；
防倒伏：搭建 “水泥立柱 + 钢筋铁丝” 全域支架网，增强抗风能力，避免高温干旱导致茎秆脆化倒伏。
（四）四川湿润区（高湿、霉变、虫害）