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第171章 追根寻源的脚步(2 / 2)

“不用谢,吴叔,你一天多看看电视,玩玩抖音,刷视频,那上面有很多有趣的好玩的,它们可以分散您的注意力,您的眼界看向全世界,您便不会只想着自己那点毛病而心惊肉跳地害怕了,吴叔,只要你不怕它,您说您要消灭它,它就会害怕得有多远滚多远,再也不敢沾您的边。”

“真的?”吴叔睁大眼睛看着星辰笑了。

“真的,吴叔!但是应该做的一定要做好,熟食坚决不要放太久。”

“记住了,放心,冲着您这么远亲自来我家,今天的食物绝不放到明天!”

星辰看着吴叔认真的样子笑了。

从老吴家出来,星辰看了眼时间,赶紧往三公里外的社区医院赶——那里有位肺癌患者刚出院,家属约了她做随访。路上她啃着馒头,翻出手机里的采访提纲,在“环境因素”那栏补了行字:“询问患者是否长期接触粉尘、油烟,家中通风情况”。 社区医院的病房里,肺癌患者张阿姨正收拾东西,女儿在一旁帮着叠衣服。

“张阿姨,您以前是不是总在厨房用柴火做饭?”星辰刚坐下就问。

张阿姨点头:“是啊,在乡下住的时候,厨房没装油烟机,炒个菜满屋烟,呛得直咳嗽,我还说‘习惯就好’。”

星辰在笔记本上记下“长期吸入柴火油烟,日均3小时以上”,又追问:“家里有人抽烟吗?”

“我老伴抽了四十年,天天在屋里抽,窗户都舍不得开。”

张阿姨的女儿插话,语气里满是懊悔,“现在才知道,二手烟比一手烟还害人。”

离开社区医院时,太阳已经偏西。星辰没歇脚,又转车去了城郊的养老院——那里有位91岁的肠癌患者,是周阳之前的病人,据说有几十年的特殊饮食习惯。

养老院的院子里,老人正坐在轮椅上晒太阳,看见星辰递来的水果,笑着接过:“姑娘,我这病啊,都是自己‘作’出来的。年轻时候爱吃油炸的,油条、炸糕顿顿离不开,剩菜放冰箱能吃五六天,儿女劝我我还骂他们浪费。”

星辰蹲在老人身边,认真听着,在笔记本上补充“长期高脂饮食+剩菜食用史,肠癌确诊时为中期”。她拿出风险自查表,逐条跟老人核对。

老人看着表上的“每周油炸食品≥3次”,拍了拍轮椅扶手:“要是早有这表,我也不至于遭这罪。”

暮色渐浓时,星辰才踏上回家的路。帆布包里的笔记本写满了密密麻麻的字,每一页都记着不同患者的饮食习惯、生活环境、接触过的潜在致癌物——有长期用塑料盒加热食物的乳腺癌患者,有喝了二十年散装白酒的肝癌患者,还有常年在化工厂上班、没做好防护的白血病患者。 回到家,周阳已经做好了晚饭。星辰坐在餐桌前,还在翻着笔记本,把相似的致癌因素归类:“你看,这十个胃癌患者里,有八个都有长期吃剩菜或腌菜的习惯;五个肺癌患者里,四个家里有长期吸烟者。”

周阳凑过来,指着其中一条说:“这个柴火油烟的案例,我查过文献,里面的苯并芘含量很高,确实是肺癌的高危因素。”

饭后,星辰趴在书桌前,把一天的采访整理成表格,在每个案例旁标注“可推广的预防建议”——老吴的案例对应“剩菜不超过24小时,腌菜每周食用不超过1次”;张阿姨的案例对应“厨房安装油烟机,吸烟者室外吸烟并开窗通风”;养老院老人的案例对应“减少高脂油炸食品,控制剩菜食用频率”。

台灯的暖光落在表格上,星辰揉了揉发酸的肩膀,却没停下笔。她知道,找患者、记案例、总结原因,这条路很漫长,可能要跑遍城市乡村的每个角落,要听无数个遗憾的故事。但只要能从这些故事里找出哪怕一个致癌原因,能让一个人避开风险,这份奔波就有意义。 就像今晚整理的这些案例,明天她会把它们补充进科普手册,会在下次的社区讲座上分享,会让更多人知道“癌症不是凭空来的”——它藏在剩菜的霉菌里,藏在满屋的二手烟里,藏在没通风的油烟里。而她要做的,就是把这些“藏起来的风险”一个个找出来,摊在阳光下,让每个人都能看清、避开,直到再也没人因为“无知”而失去生命。

窗外的嘉陵江静悄悄的,星辰看着笔记本上渐渐完整的“致癌因素图谱”,眼里闪着光。明天,她还要继续出发,去见下一个患者,去寻找下一个原因,因为她坚信,每多找到一个致癌因素,就离“星辰之下,无癌可惧”的目标更近一步。