白尼罗河的水，是搅不开的黄泥汤。李伟的冲锋舟刚驶进琼莱运河，就被漂浮的死牛尸体撞得摇晃——丁卡族长老马鲁说，三个月前的汛期，河水比现在还高两米，努尔族的“长刀队”为了争夺水源，在河上筑了土坝，洪水一冲，丁卡族的三百顶牛棚全被淹了，一万多头瘤牛死了七成，现在活着的牛，瘦得肋骨根根分明，连最能扛的公牛都拉不动犁。
“卡隆的树皮信比牛铃还管用。”沈亦舟蹲在冲锋舟的船板上，用树枝拨开水面的水草，露出’拉赫曼，昨天带着人抢了丁卡族的抗旱井，还放话要在雨季前把丁卡人赶到沼泽里去。”他指了指远处的难民营，用芦苇和塑料布搭的棚子一半泡在水里，几个背着AK47的努尔族士兵在营外巡逻，“营里有八千多难民，都是被洪水和冲突赶跑的牧民，现在只能挖水葫芦、煮芦苇根活命，昨天又有三个孩子因为喝了脏水发烧抽搐。”
周小雨把直播架固定在冲锋舟的铁架上，镜头刚对准泡在水里的牛棚，就被一阵带着腥味的风吹得晃动。“家人们！南苏丹不是草原天堂，是黄泥地狱！”她抹掉脸上的水珠，画面里出现个断了牛角的瘤牛，正费力地从泥里拔出蹄子；不远处，一个叫马库斯的小男孩，正抱着父亲遗留的牛铃，在泡湿的羊皮上画牛群，画里的瘤牛肥壮，牛铃叮当作响，可他脚边的泥地里，只剩几具牛的骸骨，“我们缺防洪的春芽茶苗、治痢疾的药，更缺能喂牛的青贮饲料，求支招！”
镜头刚扫过那个断角瘤牛，弹幕瞬间炸开。“水利工程专家阿汛”的留言带着蓝色认证顶到最前：“我捐50吨耐涝春芽茶籽、30吨生态防洪网，从苏丹港走联合国人道通道，8天到朱巴港！茶苗根系能扎20米深，织成‘根网’挡洪水！”紧接着“畜牧专家阿牧”冒泡，头像挂着“中国农业大学”的标识：“20吨青贮饲料、5吨瘤牛改良种牛精液，我派了兽医跟着来，走埃塞俄比亚陆路转运，6天内必到！改良种能让牛增重30%，还抗牛瘟！”“医药商阿药”甩来货运单截图：“2000盒痢特灵、800套小儿退烧药，从肯尼亚内罗毕空运，4天到朱巴，再用骆驼队送过来，避开努尔族的关卡！”
晓茶蹲在船板上速记，钢笔尖被泥水糊住，写一笔就要在裤腿上蹭一下：“马鲁长老说，‘弯刀’拉赫曼放话，三天内要抢走所有救援物资，还要把我们的冲锋舟凿沉在白尼罗河。”她抬头指向沼泽边缘，几棵枯树后有反光的东西在晃——是努尔族士兵的望远镜，“他们的人带着手榴弹，还在抗旱井周围埋了地雷，上个月就炸伤了两个打水的妇女。”
“开干！先建临时医疗点和防洪基地！”李伟突然喊了声，从船舱里搬出物资箱——里面是阿垚寄来的耐涝春芽茶苗和湘西的黏土，“沈亦舟，你带马鲁的孙子卡比处理病患，按阿战教的流程来；周小雨，直播教难民做‘高粱鱼松茶饼’，用本地的东西救命；我去勘察河岸，阿汛说这里的滩涂能种茶苗，配合防洪网，一个月就能挡住洪水！”
沈亦舟立刻拽着卡比冲向医疗点，他撕开急救包，拿出生理盐水和痢特灵：“动作轻，别让脏水溅到伤口，这里的霍乱弧菌特别厉害。”他摸出体温计给那个发烧的孩子量体温——40.2度，是急性痢疾的症状，“先喂退烧药，再喝春芽营养粉，用煮沸的河水冲——阿梅说这粉里加了电解质，能防脱水。”李伟则带着几个年轻牧民，扛着铁锹往河岸走，黄泥粘住铁锹，每挖一下都要费全身力气，他的裤脚全是泥浆，却踩着滩涂的边缘喊：“把茶苗种在滩涂边缘，再用防洪网固定根部，这样洪水冲不走！”
周小雨的直播镜头对准泥地里的高粱，马库斯正帮着收割，小手被高粱叶划得全是口子。“李老师的邪修菜课堂开讲了！”她举起一把高粱，“白尼罗河的高粱含淀粉70%，是天然的能量源，配春芽茶粉和尼罗罗非鱼做饼，抗饿还能防痢疾！”她刚说完，就看见阿凯蹲在旁边，把采来的水葫芦往嘴里塞，“阿凯吐出来！那是刚从污水里捞的，吃了会拉血！”
弹幕里“阿凯食材黑洞”的表情包刷成了串。“营养师阿梅”的留言跳出来：“高粱要煮30分钟煮软，磨成粉加鱼蓉和茶粉，放少许盐压成饼，烤15分钟就行！茶粉里的茶多酚能杀菌！”“阿汛”补充：“沼泽里的香蒲叶能当容器，包着饼烤更入味，老香蒲叶还能编防洪筐，别浪费！”阿凯吐掉水葫芦，红着脸跑过来：“我这就去割香蒲叶，沈老师说我再犯傻，就把我绑在牛背上喂蚊子！”
李伟在滩涂里种了四个小时茶苗，黄泥钻进指甲缝，洗都洗不掉，手指被芦苇划得全是口子。终于，第一排茶苗顺着滩涂种好了，他用防洪网把茶苗围住，刚直起身，就看见马库斯抱着牛铃跑过来：“中国叔叔，努尔族的人来了！”远处的土路上，二十多辆摩托车冲过来，车斗里的人举着弯刀和AK47，大喊：“把物资留下！不然烧了你们的棚子！”
“别慌！”阿锐的声音突然从直播里传出来，他申请了连麦，屏幕上是卫星监控图，“我黑进了努尔族的无线电，他们的老巢在沼泽里的废弃泵站，只有40个人看守！我联系了中国维和部队，装甲车离你们只有5公里，直升机25分钟到！”他发了张据点分布图，“马鲁长老带着五百个丁卡族勇士，已经绕到泵站后面了！”
周小雨立刻把卫星图投到直播画面上，弹幕里的“火箭”礼物刷得停不下来。“老茶客”团长留言：“李老师沉住气！我联系了南苏丹的中资油田公司，他们派了20辆防暴车过来，现在刚过蒙加拉大桥！”“阿牧”跟着喊：“我的兽医带了麻醉枪，藏在饲料箱里，能把努尔族的狗和马放倒！”
努尔族的摩托车刚冲到难民营门口，就被突然出现的丁卡族勇士包围了。马鲁长老站在土坡上，手里举着卡隆的树皮信，用丁卡语大喊：“这些是刚果金红土的朋友，你们敢动他们，就尝尝丁卡族的毒矛！”他身后的勇士举起长矛，矛尖涂着深褐色的毒液——那是沼泽里眼镜蛇的毒液，见血封喉。
“弯刀”拉赫曼的脸在头巾下扭曲成一团，他刚要下令扔手榴弹，天空中就传来直升机的轰鸣声，中国维和部队的直升机带着黄泥俯冲下来，机炮对准摩托车群。拉赫曼骂了一句，调转摩托车就往沼泽跑，泥地里留下几个假地雷——只是包着泥巴的罐头盒。
难民们立刻欢呼起来，那个发烧的孩子被母亲抱着，对着直升机挥手。马库斯扑到李伟怀里，用生硬的中文喊：“中国叔叔，牛安全了！”李伟摸了摸他的头，指着正在烤的鱼饼：“快尝尝，吃完就有力气画牛群了。”
冲锋舟刚靠岸，难民营的景象就让人喉咙发紧：三十多个孩子肚子鼓得像皮球，那是喝脏水导致的腹水，腿却细得像芦苇秆；一个母亲把自己的羊皮袄撕成布条，绑在孩子的脚上防泥；几个老人坐在泡湿的牛毛毡上，手里攥着干瘪的高粱穗——那是他们仅有的粮食。马鲁的孙子卡比，正用泥在羊皮上画牛铃，画里的牛铃叮当作响，旁边全是肥壮的瘤牛。
“洪水和冲突毁了一切。”马鲁迎上来，他的脸被蚊虫咬得全是疙瘩，手里的拐杖是用牛角做的，“努尔族筑坝拦水，我们的牛棚被淹；我们抢回水源，他们又放火烧我们的草料。”他抓起一把黄泥，泥团从指缝漏下去，露出天只能挤出一碗，再这样下去，我们丁卡人就要变成沼泽里的水鸟了。”
李伟蹲下身，捻起一把黄泥，湿滑得像油，一捏就成泥团。他掏出阿汛寄来的土壤检测仪，探针插进泥里，屏幕立刻“滴滴”报警，红色数字定格在“洪水侵蚀速率3.2米\/年，有机质含量0.06%，地下水位1.5米”。“这不是天生的绝境，是人为筑坝和部落冲突导致的。”他把屏幕转向马鲁，“我们带来的春芽茶苗，能在地下水位1米的环境里生长，根系织成网挡住洪水，再配合防洪网，三个月就能让洪水侵蚀速率下降95%，半年后就能种高粱、养牛，让你们重新放牧。”
“真的能行吗？”马库斯突然放下牛铃，走到李伟面前，他的小脸被泥糊得脏兮兮的，眼睛却亮得像草原上的星星，“我爸爸说，只要河岸上长出树，牛棚里有牛铃响，他就会变成雄鹰，回来看我。”他指着羊皮上的画，“你看，我画的是爸爸在放牛，牛铃叮响，天上有雄鹰，地上有肥牛。”
周小雨的镜头对准那幅画，弹幕里全是“破防了”。“阿战”的视频连线突然弹进来，背景是维和部队的医疗帐篷：“李老师，痢特灵和退烧药都到朱巴了！我带着医护组坐汽车过来，还有60个丁卡族的年轻人，我教他们做外伤急救和痢疾防治，以后营地就能自己处理病患了！”他举着个急救包，“这里面有专门给孩子用的防蚊油，涂在身上蚊虫就不会靠近了。”
“阿汛”的留言带着专业感：“我补充一下！春芽茶苗和水葫芦是共生关系，茶苗挡洪水，水葫芦净化水质，你们可以采用‘茶苗-水葫芦混种法’，每20米种一排茶苗，形成防洪带！”他附了张混种示意图，“我捐的防洪网，要固定在茶苗外侧，离水面50厘米，这样既能挡浪，又不影响茶苗生长。”
当天下午，种茶仪式在难民营的老榕树下举行——那是营里唯一一棵没被洪水淹到的树，树干上刻满了丁卡族人的名字，树枝上挂着牛铃和牛角。马鲁长老穿着传统的牛皮袍，手里摇着牛骨做的法器，围着茶苗跳祈福舞，嘴里念着古老的牧歌。跳完舞后，他接过李伟递来的茶籽，撒向河岸的滩涂：“草原的神灵啊，这些东方来的绿芽，是你们派来拯救我们的使者！从今天起，我们将守护它们，就像守护马库斯的牛铃！”
难民们立刻欢呼起来，连拄着拐杖的老人都过来帮忙搬运茶苗。马库斯抱着一把小锄头，在李伟的指导下挖种植坑，锄头比他的人还高，他却咬着牙，一下一下地挖，泥浆溅到他的脸上，像涂了泥彩；卡比则帮着递防洪网，身上的牛皮衣被芦苇划开了好几道口子。马鲁走到李伟身边，指着远处的沼泽：“努尔族的残余势力躲在那里，他们说要在夜里放火烧掉我们的茶苗，把营地彻底淹进白尼罗河。”
“我们有办法。”沈亦舟突然开口，他掏出卫星电话，屏幕上是阿锐发来的文件，“阿锐查到，努尔族的军火库在废弃泵站的地下室里，里面有他们的手榴弹和弹药。我们可以联合中国维和部队，端掉他们的军火库，让他们在沼泽里无立足之地。”他指了指地图上的红点，“而且阿牧的兽医带了红外探测器，能找出他们布下的地雷。”
天黑时，阿汛带着防洪网和茶籽赶到了。他穿着迷彩服，脸上沾着黄泥，一落地就扛着检测仪往河岸跑：“这里的滩涂坡度太陡！要用‘阶梯种植法’，先在滩涂里垒黄泥坎，再铺防洪网，最后种茶苗！”他掏出张图纸，“我设计的‘菱形防洪网’，能把洪水的冲击力分散到黄泥坎上，不会伤到茶苗！”
“今晚开草原宴，教大家做‘高粱鱼松茶饼’。”李伟盯着阿牧送来的高粱，眼神发亮，“沈亦舟，你说尼罗罗非鱼的特性——肉质紧实但有土腥味，茶梗的鞣酸刚好能中和，高粱的淀粉能增加嚼劲，这是‘黄泥邪修法’。”他掏出茶梗粉，“一会儿我示范磨高粱粉的时候，你补充安全要点，比如高粱一定要炒熟，避免吃了胀气。”
沈亦舟点头转身去处理尼罗罗非鱼，回来时手里拎着串晒干的水葫芦花：“马鲁说这是水葫芦花，泡软了能做凉菜，富含维生素，和鱼饼搭配着吃，能补充营养。”他指着高粱的外壳，“高粱壳要彻底筛干净，里面的杂质会硌牙，还有磨粉前要炒10分钟，杀死里面的虫卵，不然吃了会闹肚子。”
阿汛凑过来看了眼高粱粉，突然眼睛一亮：“我带的防洪网里有可降解的植物纤维，磨成粉少量添加到鱼饼里，能让饼更有韧性，而且安全无害。”他从背包里掏出个小袋子，“这是我特意磨的，知道营里没面粉，特意准备的‘增韧神器’。”
周小雨把直播架架在篝火旁，镜头里李伟正往高粱粉里加茶梗粉，动作利落。“家人们看仔细了！李老师的邪修菜南苏丹限定版开课了！沈老师负责食材安全，阿汛老师当调料顾问，专业团队配置，保证好吃又不闹肚子，连草原上的鬣狗都得抢着要！”
“周小雨你可别吹过头！”阿梅的视频连线跳出来，背景是她的厨房，“我的‘春芽高粱粥’才是主角！我加了南苏丹的椰枣和埃塞俄比亚的芝麻，煮开后香甜软糯，比李伟的鱼饼更适合老人和孩子！”她举着个砂锅，“上次刚果金的木薯粥你们都催更，这次的高粱版我加了红豆粉，营养更丰富，马鲁长老你说是不是？”
马鲁刚要说话，突然指着沼泽的方向：“你们看！努尔族的人来了！”三十多辆摩托车正往营地冲过来，车斗里的人举着汽油桶和火把，为首的正是拉赫曼，他手里拿着扩音器，用努尔族语喊：“把茶苗和物资交出来！不然就烧了你们的营地，把你们都喂鳄鱼！”营地的民众立刻慌了，妇女们抱着孩子往老榕树下躲，马库斯吓得躲到李伟身后，紧紧抓着他的衣角。
“别慌！”阿锐的声音再次从直播里传来，“我已经联系了中国维和部队和南苏丹政府军，他们的联合车队已经绕到努尔族的后面，断了他们的退路！”他发了张联合车队行军的照片，“而且阿牧的兽医带了烟雾弹，能把他们的视线挡住！”
果然，摩托车刚开到营地门口，就被联合车队包围了。拉赫曼刚要下令点燃汽油桶，兽医就扔出烟雾弹，灰色的烟雾瞬间笼罩了摩托车群。维和部队士兵举着枪喊：“放下武器！缴械不杀！”努尔族的人瞬间慌了，有人扔下武器投降，有人骑着摩托车往沼泽逃，却被红外探测器找出的地雷炸翻，摔进泥里。