清明前夕,春芽茶园举办了“烟火抗灾暖非洲”国际论坛。国内三十个省的餐饮和农业代表、非洲三十个国家的合作方、联合国相关机构的代表,都聚在了龙鼻嘴村。晓茶站在台上,公布最新成绩:“春芽联盟已在非洲开设35个综合体,‘抗疟应急套餐’销量突破4000万份,培训了8000名当地急救员、厨师和农妇,春芽基金会资金突破60亿元,在全球建了六百所希望小学和三百个急救站!”台下响起雷鸣般的掌声。
论坛现场,李伟和沈亦舟联手演示南苏丹特色“防疟+营养”套餐——“木薯羊肉粥”搭配“香蕉电解质水”。“羊肉焯水去血沫,和泡好的木薯粒一起煮,快熟时加香蕉片和香料,”李伟搅动砂锅里的粥,“木薯的绵密能中和羊肉的腥,香蕉的甜能提升口感,特别适合病后恢复。”沈亦舟则拿着香蕉电解质水讲解:“1升水加6克盐、10克糖、半根香蕉泥,香蕉的钾元素比普通电解质水多3倍,预防疟疾低钾血症效果更好。”他把粥递给玛丽,“这是家的味道,是抗灾的味道。”
“木薯的碳水化合物能补充疟疾消耗的能量,羊肉的蛋白质能增强免疫力,”沈亦舟帮着分粥,“香蕉电解质水要现做现喝,放久了香蕉会氧化发黑。”玛丽吃了一口粥,又喝了一口水,眼泪掉在碗里:“我要把这个配方带回朱巴,教更多人做,还要去春芽的种植基地当老师,让每个难民都学会种木薯。”阿凯刚伸手要盛第二碗,被小琳用勺子挡住:“留给南苏丹代表吃!昨天你演示防蚊帐篷搭建,把地钉全钉在泥里,风一吹就倒,被‘阿强’评为‘抗灾界的反向操作’,还没好好练呢!”弹幕里“阿凯抗灾黑洞”的表情包刷了屏,“东非餐饮老板阿明”留言:“我已经在坎帕拉开了烟火厨坊分店,每天卖木薯能量棒,还免费教防疟知识!”
晚上的篝火晚会,全球春芽人围着篝火唱歌跳舞。小宇和南苏丹的孩子一起领唱《烟火抗灾暖苏丹》,稚嫩的歌声飘在夜空中,中文、南苏丹语、斯瓦希里语交织在一起,格外动人。非洲厨师弹着拇指钢琴,沈亦舟吹着竹笛,中东代表敲着手鼓,几个南苏丹青年还现场演示了防疟口诀顺口溜,引得大家阵阵掌声。不同的乐器、不同的语言,奏出相同的旋律——那是希望的旋律,是抗灾的旋律,是烟火缭绕、技能护航的生命旋律。
李伟和沈亦舟并肩坐在茶园的最高处,望着漫山遍野的茶苗和山下亮着灯的烟火厨坊体验店。“你看,”沈亦舟指着远处的春芽抗灾物资研发中心,“南苏丹的孩子吃上热乎饭了,难民们学会种木薯了,我们的抗灾模式真的在扎根。”他从口袋里掏出一个首饰盒,里面放着两枚木薯与十字结合形状的金吊坠,背面都刻着“抗灾传技能”五个字,“这是用南苏丹第一笔能量棒订单的利润定制的,咱俩一人一枚,象征着咱们用食物和技能,一起帮非洲抵御灾难。”
“够意思!”李伟拿起一枚吊坠攥在手里,指尖传来温润的触感。沈亦舟拍拍他的肩膀:“下个月,我们去刚果(金)参加综合体的开业典礼,然后去埃塞俄比亚推进‘抗旱种植’项目。以后,咱们要在非洲建更多的综合体,让春芽的烟火气、急救知识和种植技术,飘遍每一个受灾害困扰的角落,让每一个孩子都能吃上热乎饭,每一个家庭都有抗灾的本事。”
“没问题!”李伟手肘轻撞了下沈亦舟的胳膊,闻着山下飘来的木薯香和饭菜香,心里格外踏实。远处的山泉在流淌,近处的篝火在跳动,不同肤色的笑脸映在火光里,构成了最动人的画面。春芽全球救援联盟的办公楼上,灯光亮了起来,像是一颗颗温暖的星星,照亮了龙鼻嘴村的夜空,也照亮了南苏丹每一个需要烟火与抗灾希望的角落。
第二天一早,李伟和沈亦舟就带着技术团队去了云南。小婷穿着营养师的白大褂,站在澜沧江沿岸的扶贫点里:“李老师,沈老师,我们把非洲抗灾模式本土化了!”她指着眼前的芭蕉杂粮加工站和防疟急救点,“这里的村民用芭蕉代替香蕉,做芭蕉杂粮糕;我们还培训了傣医,教他们结合中医治疟疾,现在‘雨林烟火套餐’特别受欢迎,一个月能挣六千多。”她身边的南苏丹农妇补充道:“我把非洲的木薯种植技术教给村民,他们种的木薯产量比以前高了一倍!”
在加工站里,小婷演示了芭蕉杂粮糕的制作过程和雨林防疟技巧:“这是艾力帮我改进的竹制烤架,不用柴火,靠炭火熏烤,适合雨林潮湿环境;雨林防疟要穿长袖衣裤,睡前用艾草熏帐篷,比除虫菊酯更环保。”她拿起一块刚烤好的糕,“里面加了春芽营养粉和本地的三七粉,既能补营养,又能活血,特别适合雨林地区的人。”沈亦舟接过糕仔细品尝,又检查了急救点的傣药急救包,点头称赞:“这是烟火模式的又一次融合创新,把非洲经验和本地智慧结合,让抗灾救援更接地气。”
从云南回来,晓茶带来了更重磅的消息。“我们的‘抗灾+急救+营养+种植’模式被联合国救灾署评为‘全球抗灾救援标杆’,”晓茶举着联合国的认证证书,“联合国邀请我们在日内瓦举办全球抗灾大会,让所有受灾国家都来学习春芽模式,还会授予我们‘全球抗灾先锋’的称号!”她顿了顿,“粉丝‘文创设计师阿峰’已经设计了大会专属包装,用雨林绿和烟火橙为主色调,上面印着‘木薯凝香,抗灾传情’八个字,特别有雨林风情。”
日内瓦全球抗灾大会的春芽展示区前,挤满了各国代表。李伟穿着绣着木薯与芭蕉纹样的中山装,为代表们端上一碗芭蕉杂粮粥,沈亦舟则递上防疟急救包:“这是来自南苏丹的烟火味道,来自云南的抗灾智慧,它能在雨季洪涝中飘香,也能在疟疾肆虐时守护生命。这碗粥能暖身,这个包能救命,它们是跨越国界的抗灾武器,是人类命运共同体的见证。”一位来自孟加拉国的代表接过粥碗和急救包,一饮而尽,哽咽着说:“我们也要引进春芽模式,让孟加拉国的灾民在洪季也能吃上热乎饭,学会防疟自救。”
留学生们和非洲农妇当起了翻译和向导,用流利的双语介绍春芽模式。“这是我们的本土化运营手册,”阿米娜用法语为西非代表讲解,“雨季地区用木薯、芭蕉,旱季地区用高粱、沙棘,抗灾培训结合当地灾害类型,已经在30个国家验证成功。”艾力则展示了抗灾数据:“每个综合体能带动150人就业,培训200名抗灾人才,一个月能为6000人提供营养餐和急救服务,抗灾成本比传统救援低60%。”
大会结束后,有九十个国家和春芽签订了合作协议。“我们国家常年受飓风困扰,”海地的代表握着李伟的手,“希望能引进春芽综合体和耐飓风种植技术,帮助灾民度过飓风季。”李伟点点头:“我们的技术团队下个月就可以出发,粉丝‘种子商阿丽’已经准备好耐飓风木薯种,走海运五十天就能到太子港。”
端午前夕,春芽茶园举办了盛大的全球春芽抗灾年会。全村人、全国的抗灾与餐饮代表、全球的合作方和留学生家属,都聚在了一起。晓茶站在台上,公布了一年的成绩:“春芽全球救援联盟已在全球开设100个综合体,抗灾应急套餐销量突破5000万份,培养了名当地抗灾人才,帮助全球1500万个贫困家庭解决吃饭和抗灾问题,春芽基金会资金突破70亿元,在全球建了七百所希望小学和四百个急救站!”台下响起热烈的掌声,欢呼声此起彼伏。
年会上,李伟和沈亦舟并肩站在台前,宣布了新的计划:“我们要成立‘春芽抗灾技术学院’,”李伟抬手拍了拍沈亦舟的后背,“在南苏丹、云南、海地设立三个分院,培养专业的抗灾厨师、急救员和农艺师,教他们用本地食材做抗灾食品,用本地技术防灾害,让春芽的抗灾模式代代相传。学院启动资金已经到位,粉丝‘企业家阿峰’捐了30亿元,联合国提供了20亿元专项拨款。”
“我捐3个亿!”“餐饮连锁阿强”第一个站起来,“我代表全球餐饮人表个态,春芽的抗灾事业,我们全力支持!”南苏丹的玛丽举着木薯糕:“我要回朱巴当抗灾老师,把春芽教我的,传给更多受灾的人!”留学生们集体站起来,用中文喊:“谢谢春芽,我们会把烟火与抗灾希望传递到全世界!”
晚宴上,李伟亲自下厨做了“全球抗灾团圆宴”。木薯羊肉粥、芭蕉杂粮糕、沙棘能量棒、抗疟营养煲,每一道菜都飘着浓浓的烟火气,融合了非洲、亚洲、美洲的饮食特色。小宇、小婷、阿米娜、玛丽端着汤碗,走到李伟和沈亦舟面前深深鞠躬:“谢谢李老师,谢谢沈老师,祝春芽抗灾技术学院越办越好,祝全世界的人都能平安度过灾害!”
月光洒在春芽茶园上,茶苗在微风中轻轻摇晃,像是在为这个充满烟火气的夜晚祝福。山下的烟火厨坊体验店里,灯光亮堂堂的,饭菜香飘满了整个村庄。春芽抗灾技术学院的牌子刚挂上去,灯光就亮了起来,像是一颗颗温暖的星星,照亮了龙鼻嘴村的夜空,也照亮了全球每一个需要烟火与抗灾希望的角落。
李伟和沈亦舟站在茶园的最高处,望着漫山遍野的茶苗,望着灯火通明的村庄,望着不同肤色的笑脸。他们知道,春芽的故事,才刚刚开启新的篇章。在这片充满爱心和希望的土地上,烟火厨坊会继续开遍全球,抗灾学院会培养更多人才,春芽的烟火气会飘遍每一片灾区、每一个难民营,春芽的爱心会温暖天下每一个需要帮助的人。
因为每一份烟火都能驱散灾荒的绝望,每一个善举都能点燃抗灾的希望,每一缕香气,都能在苦难的土壤里,绽放出最耀眼的光芒——这光芒,名为春芽,名为烟火,名为传承,更名为“一带一路”上跨越国界的抗灾奇迹与人类命运共同体的美好未来。