接下来的几天,草原上一派忙碌景象。沈亦舟带着孩子们做食材预处理,教他们给羊肉改刀、给菌菇焯水,边做边讲营养知识:“羊肉要切3厘米见方的块,容易入味;菌菇焯水能去除草酸,更好吸收营养。”周小雨则在一旁协调物资,粉丝捐的彩色灯笼、画作陆续到位,她和志愿者们一起把厨房布置得像个童话世界。
1月9号晚上,周小雨拿着最终版流程表核对:“李哥,明天上午9点县领导到场,9点半揭牌仪式,10点直播开始,沈老师负责菜品展示,阿雅和巴图做小助手,11点半‘烟火山海席’开席,中间穿插粉丝连线环节。”
李伟看着墙上孩子们的画作,突然提议:“咱们加个‘烟火传承’环节,让老沈教孩子们写‘烟火厨坊’四个字,我教他们做简易版虾干奶粥,小雨你负责记录,以后这就是咱们厨房的传统。”沈亦舟立刻附和:“我把淮扬菜的‘刀工入门’也加进去,教孩子们用安全刀削土豆,既有趣又实用。”
1月10号当天,草原晴空万里,“格桑花奶香坊”前的空地上搭起了彩色帐篷,县文旅局的工作人员调试着音响,周小雨穿着统一的“烟火厨坊”工作服,拿着对讲机指挥直播团队:“镜头1对准揭牌台,镜头2跟拍菜品,注意捕捉孩子们的表情。”
9点半,李伟、岩温、巴特一起为“格桑花奶香坊”揭牌,红绸落下,“烟火厨坊·格桑花奶香坊”的金色大字格外醒目。周小雨立刻切换双屏直播,左边是草原主会场,右边是渔村分会场——沈亦舟正带着孩子们摆放刚做好的“虾干蒸水蛋”,嫩黄色的水蛋上撒着鲜红的虾末,和草原的奶皮卷形成鲜明呼应。沈亦舟对着镜头发言:“‘烟火厨坊’的初心,是让每个孩子都能吃到热乎饭、学到手艺。草原的奶香、渔村的鲜味儿,都是爱的味道。今天我教渔村孩子做‘虾干蒸水蛋’,李老师教草原孩子做‘山海奶皮卷’,这就是咱们的‘烟火联动’!”
直播正式进入“双厨教菜”环节,李伟带着巴图展示刚做好的“山海奶皮卷”,沈亦舟则教渔村孩子给“虾干蒸水蛋”淋香油。“大家看这奶皮卷,”李伟用竹叉挑起一段,“奶皮软而不烂,虾干鲜而不柴,秘诀就是泡奶皮的水温——不能超过40度,不然会化。”沈亦舟那边补充:“就像我教的蒸水蛋,火候要中小火10分钟,关火后焖2分钟,不然会起蜂窝。”周小雨适时切入粉丝连线,Id“厨房杀手小夏”举着刚做好的奶皮卷:“李老师、沈老师,我这次成功了!没散也没粘手,孩子一口气吃了两个!”双屏直播间的弹幕瞬间刷屏,左边刷“草原奶香yyds”,右边刷“渔村水蛋鲜掉眉”,热闹非凡。
周小雨适时切入粉丝连线,Id“厨房杀手小夏”举着刚做好的奶皮卷:“沈老师、李哥,我这次成功了!孩子说比买的还好吃,这是我第一次做饭没翻车!”弹幕里瞬间刷起“恭喜”,Id“新手妈妈小美”:“我跟着沈老师的营养表给孩子做饭,孩子最近吃饭香多了,谢谢‘烟火厨坊’!”
“烟火山海席”开席时,桌子上的菜品摆满了三大排,每道菜都贴着“食材来源”和“营养成分”的标签。县领导夹起一块“竹编蒸鲜鱼”,称赞道:“这鱼有渔村的鲜,竹编有雨林的香,调味有淮扬菜的巧,‘烟火厨坊’把山海的味道都做进这一盘菜里了。”
席间,周小雨接到了藏区教育局的电话:“周经理,‘雪域酥油坊’的选址定好了,就在牧区小学旁边,县财政拨了5万元启动资金,牧民们都愿意出工,就等你们来了!”她立刻把消息告诉李伟和沈亦舟,三人相视一笑——这是“烟火厨坊”的下一站。
庆典接近尾声,孩子们手拉手站在厨房前,沈亦舟教他们写“烟火”二字,李伟教他们唱公益歌,周小雨则用镜头记录下这温馨的一幕。阿雅举着刚写好的字喊:“我要把‘烟火厨坊’的字带到藏区,让那里的小伙伴也学会!”
傍晚,送别岩温和阿雅时,阿雅把竹编“烟火厨坊”logo交给周小雨:“小雨姐,帮我寄给沈老师,谢谢他教我改菌菇酱。”周小雨立刻拍了照片发给沈亦舟,很快收到回复——是渔村孩子举着竹编logo的合影,配文:“收到礼物!等藏区厨房建好,我教大家做‘翡翠虾饺’。”李伟凑过来看了笑:“这就是‘烟火厨坊’的意思,隔着山海也能传手艺、传爱心。”
晚上,三人开启线上会议整理藏区资料。沈亦舟的屏幕上是藏区食材表:“牦牛肉蛋白质比普通牛肉高20%,我已经拟好‘雪域酥油卷’的详细步骤,青稞面要用开水烫三分之二,加少量酥油揉匀,这样皮才劲道。”他边说边调出视频,“这是我录的示范,你们到藏区后按这个来,有问题随时连线。”周小雨打开物资清单:“粉丝捐的青稞面、牦牛肉干都已装车,我联系了藏区志愿者接应。”李伟点头:“老沈,渔村厨房就辛苦你多盯着,我们到藏区就开启‘三地云联动’,让草原、渔村、藏区的孩子一起学做菜。”
周小雨打开物资清单:“粉丝捐的羽绒服、烘焙模具都已装车,我联系了藏区的志愿者,他们会提前接应。还有,‘烟火厨坊’的抖音账号涨了10万粉,很多藏区的网友都在问什么时候能建厨房,咱们得加快进度。”
李伟望着窗外“格桑花奶香坊”的灯光,举起奶茶碗:“从渔村的‘望海贝坊’,到雨林的‘勐腊竹灶坊’,再到草原的‘格桑花奶香坊’,咱们‘烟火厨坊’的队伍越来越大。老沈的营养、小雨的运营、我的‘邪修菜’,咱们仨缺一不可。下一站,藏区!”
沈亦舟和周小雨一起举杯,奶茶的香气混着草原的风,飘向远方。蒙古包外,孩子们栽下的格桑花种子虽然还被雪覆盖,但在烟火气的温暖下,正积蓄着力量,等待春天发芽——就像“烟火厨坊”的公益之路,无论风雪多大,都始终向着有孩子需要的地方,坚定前行。
周小雨突然想起什么,打开手机编辑了一条微博,配图是三人在奶香坊前的合影,配文:“烟火暖山海,厨艺传初心。‘烟火厨坊’团队:李伟、沈亦舟、周小雨,下一站藏区,‘雪域酥油坊’,我们来了!”
评论区里,粉丝们的祝福瞬间刷屏。Id“退休教师刘姨”:“带上我的暖宝宝,藏区冷!”Id“烘焙博主小甜”:“模具不够随时喊我,我再捐一批!”Id“藏区支教马老师”:“孩子们已经备好了酥油茶,就等你们来!”
李伟看着这些留言,突然觉得心里格外暖。他知道,“烟火厨坊”从来不是三个人的战斗,而是一群人的坚守——有专业的支撑,有运营的保障,有无数粉丝的爱心,这条充满烟火气的公益之路,一定会越走越宽,让每一个孩子都能在暖融融的厨房里,吃上一碗热乎饭,尝到爱的味道。
第二天一早,三人收拾好行李,巴特和娜仁给他们装了满满一箱奶豆腐和酥油:“藏区冷,这些能抗饿,沈老师说的营养,都在里面了。”巴图则把自己的“草原日记”送给周小雨:“小雨姐,这上面记着哪种奶最鲜,你带给藏区的小伙伴。”
汽车驶离草原时,“格桑花奶香坊”的灯笼还亮着,孩子们站在路边挥手,直到汽车变成一个小点。周小雨打开直播,镜头对准远处的雪山:“家人们,‘烟火厨坊’藏区行,正式出发!‘雪域酥油坊’的故事,马上开始!”
沈亦舟在副驾驶上修改着“雪域酥油卷”的配方,李伟握着方向盘,目光坚定地望着前方。草原的风渐渐远去,但“烟火厨坊”的烟火气,却正向着藏区的雪域高原,慢慢飘去,照亮下一段爱心征程。