贸易通联盟在经历了移动查询功能引爆市场、成功对接国际巨头意向订单的接连利好下，声势日益壮大。然而，外部的高歌猛进，并未能完全消弭内部整合进程中那些深层次、细微处的裂痕。尤其是来自原阿拉丁团队的核心技术人员，与贸易通原有体系的文化磨合，依旧暗流涌动。其中，最具代表性、也最令赵雷乃至宝总头疼的人物，便是原阿拉丁的首席技术官（cto）——张工。
张工，本名张狂，人如其名，在技术领域天赋极高，却也恃才傲物到了极点。他是国内最早一批接触互联网架构的海归精英，曾参与过美国硅谷明星项目的研发，对技术的追求近乎偏执，崇尚极致性能与优雅架构，对一切在他看来“落后”、“臃肿”的技术方案都嗤之以鼻。并入贸易通后，他虽然勉强接受了副技术总监的职位，但内心对贸易通基于传统ERp思维、强调稳定胜于炫技的技术路线极度不屑，认为这是“用牛刀杀鸡”，是技术的倒退。
在日常工作中，他屡屡发难。在技术评审会上，他尖锐批评现有系统架构“陈旧不堪”、“扩展性差”，动辄抛出整套基于最新开源框架的重构方案，却完全不考虑业务连续性、团队学习成本及实体制造业的实际需求；在代码审核中，他对同事提交的、旨在快速解决业务痛点的“补丁”代码嗤之以鼻，斥为“垃圾”，要求推倒重来，遵循他制定的、“更完美”却更复杂的规范；甚至在与湖西厂、海宁厂一线人员交流时，也满口晦涩的技术术语，丝毫不顾及对方的接受程度。他的存在，如同一根尖锐的刺，扎在技术团队内部，使得融合进程阻力重重，气氛紧张。赵雷几次沟通，均不欢而散，反而加剧了对立。
宝总在听取赵雷的汇报后，没有急于施压，而是陷入了沉思。他深知，对于张狂这样的技术天才，简单的行政命令或利益诱惑难以奏效，甚至可能适得其反。关键在于扭转其根深蒂固的认知，让他真正理解贸易通所服务对象的本质需求，以及“技术为人服务”的核心价值。他想到了一个或许能破局的人——玲子。
一个细雨绵绵的傍晚，宝总亲自给玲子打了电话，没有过多解释，只是说想请一位重要的技术专家吃饭，希望安排在她的小店，菜式清淡家常即可，但希望玲子能作陪。玲子听出了宝总话语中的郑重，爽快地答应了。
华灯初上，进贤路在雨丝中显得格外静谧。张工有些不情愿地跟着宝总来到玲子的小店，对于这种在他看来“毫无效率”的饭局，他内心是排斥的。推开店门，温暖的灯光、扑鼻的食物香气和玲子温和的笑容，与窗外湿冷的雨夜形成了鲜明对比。店内没有其他客人，显得安静而舒适。
“阿宝，张工，来啦，快请坐。”玲子笑着将他们引到靠窗的老位置，桌上已摆好了几碟精致的开胃小菜，“外面雨大，先喝杯热茶暖暖身子。”
张工略显拘谨地坐下，打量着这间朴素甚至有些简陋的小店，眼神中闪过一丝不易察觉的优越感。宝总则神色自若，与玲子闲话家常，气氛轻松。
菜品陆续上桌，没有山珍海味，都是地道的本帮家常菜：油爆虾壳脆肉嫩，红烧肉浓油赤酱、酥烂不腻，清炒鸡毛菜碧绿爽口。最后，玲子端上来一个沉甸甸的砂锅，揭开盖子，一股浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来——是她的拿手菜，腌笃鲜。汤色奶白，咸肉、鲜肉、笋块、百叶结在锅中微微翻滚，令人食指大动。
“来，尝尝这个，火候刚到好处。”玲子给每人盛了一碗。
张工起初还有些心不在焉，但几口热汤下肚，那鲜香醇厚的滋味，让他紧绷的神经不自觉松弛下来。他不得不承认，这看似普通的菜肴，味道确实极佳。
宝总看似随意地挑起话题：“玲子，你这腌笃鲜，每次来吃，味道都这么稳，有什么诀窍吗？”
玲子微微一笑，用毛巾擦了擦手，说道：“哪有什么诀窍，就是功夫。火候最重要。你看这锅汤，一开始要大火滚开，逼出咸肉的香味和油脂，然后就要转小火，慢慢地‘笃’，让鲜肉和笋的滋味一点点融到汤里。火候不够，肉是柴的，汤是清的；火候太过，肉就烂得没形，汤也浑了。就得守着那个分寸，不急不慢，时辰到了，味道自然就好了。”
她说着，目光似有意似无意地扫过张工，继续道：“做菜跟做事，道理是通的。你不能光图快，水还没开就下料，味道进不去；也不能死守着规矩，不管食材老嫩，都按一个时辰熬。得看菜下料，掌握火候。我们开小店的，来的客人有口味重的，有口味淡的，有赶时间的，有想慢慢吃的，都得心里有数，才能让人吃得舒坦。要是只顾着自己觉得怎么做好看、怎么做得快，不管客人吃不吃得惯，那这店，早就开不下去了。”
张工拿着勺子的手顿住了。玲子这番话，朴实无华，却像一颗小石子，投入了他原本只有代码和架构的心湖，漾开了圈圈涟漪。他不由得想起了自己在技术争论中的固执己见，想起了他对那些“不够优雅”但能快速解决业务问题的方案的蔑视，想起了他与一线工厂人员沟通时的格格不入。自己是否也犯了“只顾技术完美，不顾业务火候”的毛病？