晨雾像融化的奶脂般漫在林场食堂的烟囱间。
郭春海蹲在机修车间门口，用猎刀削着一截桦木擀面杖。木屑簌簌落在油污的工装裤上，与昨夜猎到的狍子血渍混在一起，结成深褐色的痂。
得用硬木。乌娜吉从屋里出来，手腕上的银镯子叮当作响。她递来块巴掌大的榆木疙瘩，阿玛哈说这个不粘面。
二愣子风风火火跑来，解放鞋踢起一片晨露。他脖子上挂的阿莉玛送的骨串沾了面粉，白花花的像挂了层霜。食堂王婶给了半袋富强粉！他举起面口袋，破洞里漏出的细白粉末在阳光下像雪霰子。
赵卫东抱着个铁皮饼干盒走来，眼镜片上全是雾气。盒子里装着机修车间自制的绞肉机——用报废的轴承和钢管焊的，摇把上还缠着绝缘胶布。功率不够，他推了推眼镜，得先把肉切小块。
食堂里已经热闹得像过年。老刘和几个司机在拼桌子，残缺的小指翘着，指挥人搬来压仓底的圆桌面；保管员老周正用机油桶改的炉子烧水，指甲缝里的黑渍和面团混在一起；托罗布和格帕欠蹲在角落处理狍子肉，剥皮刀在晨光中划出银亮的弧线。
肥瘦三七分。郭春海接过乌娜吉递来的榆木擀面杖，在掌心掂了掂分量。重生前在滇西当兵时，炊事班的老班长教过他，饺子馅太瘦发柴，太肥又腻。
乌娜吉已经开始和面。她手腕上的银镯子随着揉面的动作上下滑动，面粉沾在睫毛上像落了一层霜。面团在她掌下渐渐变得光滑，呈现出淡淡的象牙色——这是用井水醒了一夜的富强粉特有的光泽。
阿莉玛带着歌舞团的姑娘们进来时，食堂里顿时响起口哨声。姑娘们今天没穿演出服，清一色的劳动布工装，辫梢却都系着红绸带。来学包饺子，阿莉玛把骨串手镯往上一撸，谁教？
二愣子立刻凑过去，手上的面粉在姑娘工装后背按出个白手印。他示范的动作笨拙得像抓枪，捏出的饺子不是露馅就是歪嘴，惹得众人哄笑。阿莉玛抿嘴一笑，手指灵巧地一捏一挤，一个元宝似的饺子就立在案板上。
鄂伦春的月牙饺。乌娜吉轻声解释。她包的饺子边缘带着细密的花褶，像给月亮镶了道云纹。
临近中午，第一锅饺子下了水。大铁锅里翻滚的水花像小小的浪头，托着白生生的饺子起起落落。郭春海蹲在灶前添柴，火光在他轮廓分明的脸上跳动。乌娜吉不时用木勺搅动，银镯子碰在锅沿上叮叮响。
出锅咯！老刘掀开锅盖，蒸汽顿时模糊了半间屋子。第一盘饺子端给了格帕欠——这是鄂伦春敬长者的规矩。老人蘸着蒜泥咬了一口，黧黑的脸上皱纹舒展：是当年老金沟的味道。
正热闹着，食堂门突然被撞开。楞场的伐木工慌慌张张闯进来，劳动布工装被树枝刮得稀烂：野猪群！冲进工棚区了！
筷子噼里啪啦掉了一地。郭春海已经抄起靠在墙边的五六半，枪管上还沾着面粉。乌娜吉解下围裙，从案板下抽出紫椴木弓，一袋箭早就备在旁边。
拖拉机突突地冲向楞场，车斗里颠簸着全副武装的狩猎队。赵卫东抱着他的声波干扰器，天线在颠簸中歪向一边；二愣子检查着子弹带，阿莉玛给他的护身符——一颗狼牙，正挂在弹夹扣上。