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第51集:山里发现新的生机(2 / 2)

虎子和根生立刻用铁锹小心翼翼地挖下去。很快,铁锹碰到了硬物。拨开泥土,一个个比拳头还大、表皮紫红色的块茎露了出来!

“是这个吗?书上画的‘土芋’?”虎子拿起一个,掂了掂,沉甸甸的。

秦建国接过,仔细看了看,又用匕首切开一小块。露出白色的肉质,切口处很快有淀粉析出。他冒险用舌头轻轻舔了一下切面,只有一股土腥味和淡淡的涩味,没有明显的麻痒或刺痛感。

“很像!但不确定有没有毒。”秦建国谨慎地说。他记得沈念秋说过,很多野生植物块茎含有毒素,需要正确处理。

他们继续扩大挖掘范围,发现这片坡地竟然遍布这种植物,收获远超预期,很快就装满了两个麻袋。此外,他们还在附近发现了另一种匍匐生长的植物,结着一个个橙红色、扁球形的果实(南瓜),以及一片攀援的豆科植物,豆荚已经饱满(可能是野大豆或类似品种)。

这些发现让小队成员兴奋不已。虽然不确定全部都能食用,但无疑是巨大的希望。

他们不敢久留,背负着沉重的收获,沿着标记开始返程。回程的路似乎格外漫长,沉重的麻袋消耗着他们本已不多的体力,但想到村庄里翘首以盼的乡亲,每个人都咬牙坚持着。

当第五天傍晚,五个疲惫不堪、衣衫被荆棘划得破破烂烂的身影,背着鼓鼓囊囊的麻袋出现在村口时,整个村庄都沸腾了。

人们围了上来,看着从麻袋里倒出来的奇形怪状的块茎(土豆)和果实(南瓜),议论纷纷,既好奇又忐忑。

秦建国第一时间找到了沈念秋和村里几位见识最广的老人。

沈念秋仔细对照着书上的模糊图样和描述,又查看了实物,尤其是那个切开的紫红色块茎(土豆):“书上说,‘土芋’,又名阳芋,蒸煮后可食,荒年可充饥……应该就是这个!至于这个橙红色的瓜(南瓜),书上也有简图,说可作菜,亦可代粮。”

但如何确定无毒?秦建国采用了最原始也是最可靠的方法。他让沈念秋选取了少量“土芋”(土豆)和南瓜,分别用清水长时间浸泡(去除部分龙葵碱等生物碱),然后彻底煮熟。

首先,他让捉来的山鼠试吃,观察了半天,山鼠无恙。然后,秦建国不顾众人劝阻,亲自尝了一小块彻底煮熟的“土芋”。口感粉糯,带着独特的香味。他又尝了一小块南瓜,香甜软烂。

他耐心等待了整整一个时辰,身体没有任何不适。

“应该没问题!”秦建国终于宣布。村民们悬着的心放了下来,随即被巨大的喜悦淹没。

这些新发现的“粮食”被立刻妥善处理。土豆被挑选出部分个头大、芽眼饱满的留作种子,准备在村边开辟一小块试验田进行扩种。其余的则和南瓜、采集到的野豆一起,成为了接下来一段时间村庄口粮的重要补充。

虽然依旧吃不饱,但那种濒临绝望的饥饿感被大大缓解了。土豆饱腹感强,南瓜香甜,野豆则能提供宝贵的植物蛋白。村庄的气氛明显活跃了许多。

秦建国站在村口,望着远处已经泛绿的田野和蜿蜒流淌的水渠,又看了看身后正在学习如何烹制这些新食物的村民们,心中稍稍松了口气。

春天的危机似乎暂时度过了。但他知道,播种只是开始,作物的生长需要时间,夏季可能会有病虫害、干旱或洪涝,未来的挑战依然无数。

然而,经过修水渠、抗流民、深山寻粮这一系列事件,这个村庄已经不再是当初那个只能被动等待、充满恐慌的群体。他们在秦建国的带领下,凝聚成了一个更有韧性、更有智慧、也更有信心的集体。

夏天的脚步悄然临近,阳光日益炽烈。属于这个村庄的生存故事,还远未结束。秦建国的目光已经投向了那片试验田和更远的未来,他在思考,如何利用这个夏天,为秋天的收获,积累更多的保障。