一只布满老年斑的手,越过伊莎贝尔,直接伸向了那个木托盘。
顾珩。
老爷子没用筷子。
他直接伸手拿起一个带壳的海胆。
就像小时候在海边那样,仰起头,舌尖一卷。
滋溜。
那瓣金黄的胆肉滑入口中。
全场死寂。
所有人都盯着顾珩的脸。
一秒。
两秒。
顾珩闭着眼,腮帮子微微动了动。
紧接着,两行清泪,顺着他那满是皱纹的眼角,毫无征兆地流了下来。
“这……”
顾珩的声音颤抖,带着一丝沙哑。
“这是……浪花的味道。”
“没有经过淡水冲洗,保留了海水原本的咸鲜。”
“没有经过刀工修饰,保留了食材最完整的肌理。”
“这一口……”
他猛地睁开眼,整个眼眶都红了。
“让我想起了六十年前,我父亲牵着我的手,在退潮的礁石区,敲开第一颗海蛎子递给我时的味道!”
“这是童年!是记忆!是这片大海最毫无保留的馈赠!”
顾珩的一番话,像是一记重锤,砸在每个人心上。
社会学家见雪扶了扶眼镜,神色变得严肃。
她夹起一根翠绿的海葵,放进嘴里。
咔吱。
清脆的声响。
“惊人的口感。”
见雪点头,“这种被称为‘海麻线’的生物,在很多文化中被视为不可食用。但这孩子用最简单的物理手段——温度差,驯服了它。”
“这不是野蛮。”
她看向一脸呆滞的小野次郎。
“这是人类与自然相处千万年后,沉淀下来的生存智慧。她在复刻一种古老的饮食人类学行为。这道菜的社会学价值,远超那盘只会炫技的生鱼片。”
连那个最挑剔的伊莎贝尔,在听到“胶原蛋白”、“天然美容”几个词后,也捏着鼻子尝了一口。
然后……
真香定律再次生效。
“Oh!这种脆嫩的口感……竟然比法式鹅肝还要奇妙?!”
但最让人意想不到的,是那个掉进钱眼里的资本家——大卫·陈。
他没吃。
他只是死死盯着那个铺满鹅卵石的木托盘,眼睛里闪烁着比刚才看到金枪鱼还要狂热的光芒。
他猛地站起来,激动地搓着手,在摇晃的甲板上走来走去。
“Geni!(天才!)”
大卫·陈指着囡囡,激动到破音。
“你们懂什么?这才是终极的商业模式!”
“现在的有钱人,缺的是精细的刀工吗?不!他们缺的是‘野趣’!是‘回归’!”
“想象一下!在我的七星级酒店里,推出这款‘品神带你娃去赶海’亲子体验套餐!”
“不用昂贵的餐具,就用这种破木头盘子!铺上石头!让客人们自己动手撬开海胆!”
“这叫什么?这叫沉浸式体验!这叫原生态溢价!”
“这一盘,成本五十块,我敢卖五千!还要加收15%的服务费!”
“这孩子……简直就是个天生的产品经理!她给了我一个价值十亿的商业企划!”
全场哗然。
谁也没想到,一盘看着像垃圾的“赶海拼盘”,竟然被这群大佬捧上了天。
陈品看着评委们精彩的表情,自己也忍不住拿起一个海胆,学着顾珩的样子,舌尖一卷,将那份纯粹的鲜甜送入口中。几乎是同一时间,脑海里那熟悉的声音炸开了锅。
“叮!”
“菜品名称:我想带爸爸去赶海”
“食材状态:99分(刚出水不到十分钟,鲜活到令人发指!)”
“制作工艺评级:10分(基本没有工艺,全是感情)”
“添加剂分析:无”
“综合评分:95分”
“获得能量:+200”
“获得美食点数:+5”
“当前能量储备:/”
“当前美食点数:571”
“食神辣评:愚蠢的凡人!还在纠结刀工?在大海面前,任何技巧都是多余的!这才是本神想要的供奉!这一口海胆下去,本神感觉灵魂都被净化了!那个叫小野的,切那么薄是给蚂蚁吃吗?小气鬼!给本神把那盆虾怪炸了!立刻!马上!”
评分环节,毫无悬念。
华夏队:96分。
东瀛队:88分。
小野次郎看着那个刺眼的分数,整个人像是被抽走了脊梁骨,瘫软在椅子上。
他输了。
输给了一个十岁的小女孩。
输给了他最看不起的“粗糙”。
他的“技”,在绝对的“鲜”和“情”面前,显得如此苍白无力。
“承让了,小野君。”
陈品笑眯眯地走过去,那笑容,杀伤力不大,侮辱性极强。
“看来你的数据模型里,漏算了一样东西。”
“那就是……人心。”
主持人拿着话筒,激动得差点掉进海里。
“不可思议!华夏队凭借着奇兵囡囡,再次拿下一城!赢麻了!”
“但是!比赛还没结束!”
“真正的考验,现在才开始!”
“海上的夜,是寒冷的。”
“我们需要热量!我们需要火焰!”
“决赛第二轮——“火之章·怒海狂烧”!”
“规则:使用船上现有的燃料和刚才捕获的剩余食材,进行一场最原始、最狂野的海上烧烤!”
“计时……开始!”