老李在食堂，隔着窗户看到训练场上重新点燃势头的小伙子们，一个个正在卖力的训练。
顷刻间，心情大好。
“老李，怎么突然这么高兴啊？”张婶拿着抹布在厨房到处擦，一脸的疑惑。
“你看！这群孩子们终于缓过神儿来了，还是咱们古助教厉害。”
张婶看着窗外，队员们都在训练。
“这两天看着他们都是一副蔫蔫的，没想到这个古助教真有两把刷子。”
“哈哈！实不相瞒，一开始我也以为，她根本‘驯服’不住这些小伙子。”
“所以，老李，你今天是又打算犒劳这群孩子？”
“是啊，都是年轻小伙子，吃饱了，还得吃得好，才有劲儿踢球。”
“伙食经费还够吗？”张婶有些焦虑。
老李笑道：“别担心，我老李自掏腰包，请这群孩子们大吃一顿。”
看见球员们近乎疯狂的训练势头，古兰朵悬了好几天的心，总算“噗通”一声落回了肚子里。闻着味道来到厨房，看见老的脸上露出了如释重负的笑容。
“李叔，又在做什么好吃的？感觉伙食费在燃烧。”
张婶刚要告诉古兰朵，被李叔使了个眼神拦住了。
“古助教，咱们光喊口号不行，得再大家来点实在的！”
“实在的？”古兰朵看着厨房的食材，“这些吗？”
老李看着窗外，眼神满是欣慰。
“孩子们心里憋着的气，需要美食犒劳一下他们的胃！我去给大家伙儿准备些好吃的，今天打算做本帮菜。还有些食材没准备，这会儿去菜市场看看。”
老李刚要拔腿走，被古兰朵叫住了。
“李叔——”
“怎么了？古助教，有什么吩咐吗？”
“李叔，以后能不能就叫我朵朵？叫古助教太生分了。”
老李愣住了片刻，笑道：“行！那以后就叫你朵朵了！”
老李去菜市场买回来菜，第一时间回到了自己的主场，厨房。
这一次，他决定火力全开，使出他的看家本领，给这群孩子们来一顿扎实的美食大餐。
头一道硬菜：溱湖八仙！
这可不是神话里的神仙，是实实在在来自泰州溱湖的八样水产宝贝！老李特意起了个大早，赶到码头，从刚靠岸的渔船上，抢到了最新鲜的青虾、甲鱼、鲢鱼、昂刺、鳝鱼、泥鳅、黑鱼、螺蛳。
这会儿，后厨里，老李化身总指挥，锅碗瓢盆齐上阵。
清炒青虾，讲究的是火候，多一秒则老，少一秒则生。
老李颠勺的手稳如泰山，虾仁入锅爆炒，瞬间卷曲变红，出锅时还带着镬气，鲜甜弹牙。
红烧甲鱼，用的是土灶慢炖，酱汁浓郁，甲鱼裙边软糯粘唇，胶原蛋白满满。
奶汤鲢鱼头，鱼头煎至金黄，冲入滚开的开水，大火猛催，汤汁瞬间奶白如脂，撒上碧绿的香菜，鲜得人能掉了眉毛。
其他几样，或炖、或烧、或炒，各具风味，将溱湖的丰饶和泰州厨子的匠心，展现得淋漓尽致。
压轴灵魂是一道泰州人最爱的下午茶食，油炸臭干！
这可是重头戏，也是队员们私下念叨了好久的神器。
油炸臭干独特的、霸道的香味刚一从油锅里飘出来。
像是有无形的钩子，把场上所有队员的魂儿都勾回了食堂。