泰州老城区,华灯初上。
“鱼汤面是什么味道?蟹黄包是什么味道?”
这些知识盲区,让古兰朵坐在副驾驶,秒变十万个为什么。
帅靖川歪头看了一眼她,美丽的新疆姑娘,单纯善良的像帕米尔高原上的白沙湖。
清澈、梦幻、神秘......
帅靖川带着古兰朵穿街过巷,最终钻进了一家看起来有些年头的店面。
“古兰朵,你看,这家店的招牌是木头做的,被岁月熏得有些发黑了。别看店面小,这可是我们泰州的百年老字号,味道最是正宗。”
“尝尝!”古兰朵摸着肚子,丝毫不掩饰自己的吃货形象。
一股混合着浓郁鱼鲜和面食麦香的热气扑面而来,瞬间驱散了夜间的微凉。
店里人声鼎沸,桌椅擦得锃亮,充满了温暖的烟火气。
两人找了个靠墙的角落坐下。
帅靖川不用看菜单,直接对老板喊道:“刘叔,两碗招牌鱼汤面,一笼蟹黄包,一碟烫干丝!”
“好嘞!小帅来啦?这位是?”
系着围裙、笑容和蔼的老板一边在厨房窗口忙碌,一边好奇地打量了一眼古兰朵。
“我朋友,古兰朵,新疆姑娘,来咱们泰州,当足球助教。”
帅靖川声音洪亮,带着一丝不易察觉的骄傲,仿佛在介绍什么了不起的人物。
古兰朵脸瞬间红了:“别说了,我又不认识人家。”
“介绍了,不就认识了?你是社恐?”
“间接性社恐!熟悉的环境比社牛还谁牛!”
“双子座?”
“此话怎讲?”
“听说双子座的特征,人容易分裂。”
古兰朵白了他一眼,又觉得这么快,原形毕露有些不合适。
“我是巨蟹座,水象星座。你是什么星座的?”
“天蝎座,外表尖锐,内心柔软。咱俩都是蟹类,挺有缘。”
面馆的刘叔热情地端上鱼汤面:“女助教厉害啊!面给你们多加点浇头!姑娘,喜欢吃,以后经常来,让小帅带你来。”
帅靖川抬头,看向一脸吃瓜的刘叔。
“刘叔,您别偷懒,待会儿要被婶子训了。”
古兰朵被这直白而朴素的热情弄得有些不好意思,微微红了脸,低声道了句谢。
“我俩都是水象星座,难怪聊得这么投缘。”等待的工夫,帅靖川便开始如数家珍地介绍起来:“我们泰州这鱼汤面,讲究的是‘汤浓如奶,面滑如丝’。”
古兰朵看着鱼汤面,已经非常饥饿。
奈何,帅靖川说了,等食物长齐了,手机先吃。
“这汤底,可不是简单的鱼头鱼骨熬的,得用新鲜的鳝鱼骨、小鲫鱼,配上猪大骨,慢火熬煮好几个时辰,直到汤汁奶白醇厚,没有一点腥气,只有满口的鲜香。细长的面条乖巧地卧在汤中,上面点缀着几片青菜和雪白的鱼片。味道,绝了!”
帅靖川说话时,眼睛闪着光,像是在描述一件精美的艺术品。
很快,食物都上齐了。