那是一只硕大的野生老鳖，背甲比赵卫国用的海碗口还大一圈，呈暗绿色，上面布满了岁月的纹路和藻类，边缘厚实。它被拖上岸，四肢和脑袋都紧紧缩在壳里，只有那根尼龙线从它紧闭的嘴角延伸出来。
黑豹第一次见到这种“硬壳怪”，好奇地凑上前，用鼻子小心翼翼地嗅了嗅老鳖的背甲。老鳖一动不动，装死到底。黑豹又用爪子扒拉了一下，鳖壳硬邦邦的，它似乎觉得这东西很新奇，围着转了好几圈，不时发出疑惑的哼哼声。
赵卫国没敢大意，老鳖咬人可是死不松口的。他一只手用脚轻轻踩住老鳖的背甲边缘，另一只手熟练地解开尼龙线，找到钩子，小心地从它嘴里取了出来。好在钩得不算太深，没伤到要害。
他把这只沉甸甸的老鳖扔进鱼篓，掂量了一下，少说也有四五斤重！这可是真正的野生大补之物，在这年头，有钱都不一定买得到。
运气来了挡不住，过了一会儿，另一副钩子也有了动静。这次收获的是一只稍小点的，但也有两三斤。
看看天色不早，赵卫国心满意足地收了剩下的钩子，带着两只战利品，招呼上还在研究鳖壳的黑豹，打道回府。
回到家，他把鱼篓往院里一放，立刻引来了全家人的围观。
“哎呀妈呀！这么大个儿的王八！”王淑芬惊呼。
赵永贵拄着拐杖过来看了看，点点头：“嗯，是正儿八经的野生货，有些年头了，好东西。”
赵卫东和赵卫红又怕又好奇，躲在门口探头探脑。
黑豹把那只大老鳖从鱼篓里扒拉出来，继续用爪子拨弄着坚硬的背甲，似乎想弄明白这玩意儿能不能吃。
赵卫国笑道：“别费劲了伙计，这壳你可啃不动。晚上给你喝汤。”
他亲自动手处理。烧开水一烫，刮掉老鳖背甲和裙边上的那层薄皮，去除内脏，清洗干净。斩成块后，放入大铁锅里，只加了姜片、几粒花椒和足够的井水，准备清炖。王淑芬又往里扔了一把泡发好的干蘑菇，说是借借味，也更滋补。
灶膛里柴火噼啪作响，没过多久，一股独特的、带着浓郁胶质感的鲜香就从锅盖边缘弥漫出来，越来越浓。
晚饭时分，一大盆清炖老鳖汤端上了炕桌。汤色清亮中带着些许奶白，鳖肉酥烂，裙边厚实透明，颤巍巍的，看着就诱人。王淑芬又拌了个黄瓜丝，切了一碟咸菜疙瘩，主食是金黄的大饼子。
赵卫国先给赵永贵和王淑芬各盛了一大碗，里面带着满满的肉和裙边。“爹，娘，你们多喝点，补补身子。”
又给眼巴巴的弟弟妹妹盛上。
最后才给自己和张小梅盛。
他给黑豹的食盆里也倒了不少汤，混着些拆下来的碎肉和饼子块。黑豹闻了闻，立刻大口舔食起来，看来对这味道很是满意。
赵卫国喝了一口汤，那股鲜味直冲脑门，带着胶质的粘稠感，顺着喉咙滑下去，浑身都暖洋洋的。鳖肉嫩滑，裙边软糯弹牙，真是难得的至鲜之味。
“嗯！真鲜亮！”赵永贵喝得额角冒汗，连连称赞。
“这玩意儿，听说大补元气呢。”王淑芬也小口喝着汤，脸上带着满足的红光。
赵卫东吃得满嘴流油，含糊不清地说：“哥，以后咱常去钓呗！”
赵卫国笑道：“这玩意儿可遇不可求，哪能天天有。不过，知道这法子，以后隔三差五去碰碰运气也行。”
一顿饭吃得一家子心满意足，浑身暖透。黑豹把自己的食盆舔得干干净净，连盆边都舔了好几遍，然后趴在自己的窝里，惬意地眯着眼，还在回味着那鲜美的汤汁。它偶尔还会瞥一眼被赵卫国扔在院角的那两个空鳖壳，似乎在琢磨，这硬邦邦的玩意儿，里面咋就能藏着那么好吃的东西呢？
夜色渐深，赵家屋里弥漫着老鳖汤的余香和家庭的温馨。