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第122章 骤雨与蟹黄包(2 / 2)

而在城市里,郭城宇正在实践他“拴住帅帅的胃”的宏伟计划。他最近迷上了研究蟹黄汤包,发誓要做出比知名老字号更地道的味道。

周末一大早,他就把姜小帅从被窝里挖出来,兴致勃勃地宣布:“帅帅!今天带你征服蟹黄包!”

姜小帅睡眼惺忪,被他拖到厨房,看着料理台上摆满的、需要极其繁琐工序的食材——活螃蟹、猪皮冻、高筋面粉等等,瞬间清醒了大半,且深感怀疑:“你……确定?”

“瞧好吧您!”郭城宇系上围裙,信心满满。

然而,理想很丰满,现实很骨感。拆蟹粉就是个极其考验耐心的活儿。郭城宇手忙脚乱地和张牙舞爪的螃蟹搏斗,不是被蟹钳夹了手,就是拆出来的蟹肉混进了碎壳。熬皮冻火候没掌握好,差点糊锅。和面时水多了加面,面多了加水,最后揉出来的面团看起来有点……一言难尽。

姜小帅一开始还抱着看热闹的心态,靠在厨房门口,时不时吐槽两句。但看着郭城宇额头冒汗、手上沾满面粉和蟹黄、却依旧皱着眉头跟面团死磕的认真样子,心里那点看戏的心思渐渐没了,取而代之的是一种软绵绵的情绪。

他走过去,洗了手,拿起另一只螃蟹,语气平淡:“我来拆蟹粉,你专心弄皮冻和面。”

郭城宇惊讶地抬头看他。

姜小帅熟练地拿起工具,动作居然十分利落,拆出来的蟹粉干净又完整:“看什么?解剖我都行,拆个螃蟹算什么。”

郭城宇看着他家帅帅低垂着眼睫、专注拆蟹的侧脸,心头一热,凑过去就在他脸上蹭了一下,留下一点面粉印子。

“啧,脏!”姜小帅嫌弃地偏头,耳根却有点红。

有了姜小帅的加入,效率果然提高不少。虽然过程依旧磕磕绊绊,郭城宇揉的面团最后还是偏软,擀皮的时候厚薄不太均匀,但好歹是把一笼歪歪扭扭的蟹黄包给包上了锅。

蒸笼上汽,浓郁的鲜香渐渐弥漫开来。等待的时候,郭城宇看着姜小帅坐在餐桌旁,一边用湿巾擦着手上残留的蟹腥味,一边低头看手机,暖黄的灯光照在他柔软的发顶上,心里被一种巨大的满足感填满。这种一起在厨房忙碌、为了同一口吃食折腾的烟火气,比任何高级餐厅的约会都更让他心动。

蒸笼出锅,虽然卖相远不及专业水准,有几个甚至隐约露出了馅料,但味道却出乎意料地鲜美。蟹黄的浓郁,汤冻融化后滚烫的汁水,混合着姜醋的辛香,在口中爆开。

姜小帅小心地咬开一个,烫得直吸气,眼睛却亮了起来:“好吃!”

郭城宇看着他被烫到又舍不得吐出来的样子,得意地哈哈大笑,成就感爆棚:“那是!也不看是谁做的!” 他把自己碗里那个品相最好的夹给姜小帅,“慢点吃,烫。”

两人分食了一笼不算完美却心意满满的蟹黄包,都觉得比任何山珍海味都来得舒坦。

饭后,郭城宇搂着姜小帅在阳台消食,看着城市的夜景。

“帅帅,”郭城宇忽然说,“等下次休假,我们去江南玩一圈吧?专门去吃地道的蟹黄包,顺便逛逛园林。”

姜小帅靠在他怀里,懒洋洋地“嗯”了一声:“行啊。不过……”他顿了顿,抬起头,眼里带着点狡黠的笑,“估计没你做的好吃。”

郭城宇被他这突如其来的情话砸得晕头转向,心花怒放,低头就吻住了他那张难得说句好听话的嘴。

山间的夜风带着雨后的清凉,吹散了暑气。城市阳台上的相拥,温暖而缱绻。