掌柜刘黑娃出面，让伙计收下牌匾，在大堂高高悬挂，盛邀锦上添花的乐班诸人入内款待。
那个捧哏汉子婉拒几回，不得已，带领乐班跟着石步川进来楼堂，边走边发感叹：
“传说闽粤坊间有言：为人不识石步川，便是老饕也枉然！
想不到我蔡子澜如此有幸，能尝到天下第二神厨的海派手艺！
石大先生，今日开张大吉，厨房须臾离不得你，且去忙吧。”
幺娘啼笑皆非，扭头见领取路人礼品的百姓拥挤不堪，赶紧过去帮忙维持秩序。
“哎呀、娘啊！快看快看——”
惊呼声中，大街上的人群再次分开，三乘绣轿联翩而至，左右大步跟着一群黑衣劲装汉子。
小轿先后在楼前停下，锦帘掀开，环佩叮咚，三个千娇百媚，盛装打扮的美娇娘出了轿子。
美人们娇声俏语招呼，顾盼间，乱哄哄的大街上，悄然安静下来，只剩下远处传来的市井杂声。
幺娘蹙眉迎过去，这几人肯定是张昊重金相请的花魁。
白展堂急忙给花魁娘子介绍大小姐，一向口齿伶俐的他竟然变得口吃起来。
三个大美人相视而笑，叉手拜见幺娘，联袂进了楼堂。
街上的人群终于活过来，渐渐有了声息，咕咕咚咚，听取咽口水声一片。
“那个簪玉钗的是蓬莱阁魁首花不如，去年元宵灯会时候我见过，其余不知是谁，集贤楼新东家真是好大排面！这等人物也请来了。”
人群里一个年轻人抑制不住激动，给周围的人分说。
旁边传来酸溜溜的声音：
“我等最多看看罢了，若要一亲芳泽，这辈子是休想。”
众人深有同感，花魁深居青楼，若非今日天海楼开张，像他们这些寻常百姓，怕是一辈子也见不着这等神仙似的美人。
忽地有人叫道：
“快看那边，乖乖隆滴咚，这么多绣轿，难道金陵楼院的头牌们都来了？”
又有人大呼小叫起来。
“哎呀！西边也有轿子过来，这是赶着点来的啊！”
只见街道东西两边人流劈波斩浪般分开，一乘乘缎帏垂缨、装饰精巧的小轿接连而至。
佳人聚首，翠翠红红，莺莺燕燕，花魁们相互见礼，呼姐唤妹声此起彼伏。
天风海雨楼前，娇娥聚首，群芳竞辉，恍若百花盛开，美不胜收。
这一刻天地万物都失去了颜色，人们眼中只有那些花国仙子，仙子们则进了天海楼。
幺娘憋着笑，带着三个好奇的花魁见过孝义黑厨神石大先生，不料大堂又涌进来一群莺燕。
白展堂正要引着众娇媚拜见自家大小姐，见她脸色煞是难看，忙让伙计引着姑娘们上楼。
幺娘冷着脸去柜台里坐下，她原以为张昊只请来三个花魁，还觉得甚有意思，哪想到会请来这么多，爱谁谁去，姑奶奶不伺候！
众花魁步楼梯盘旋而上，莺声燕语，花红柳绿。
霎时间，一层层的楼廊上挤满了食客，千目共赏，百种心思。
“纤妙说应难，须从掌上看，金莲步步娇，香风飞彩燕！”
百花聚会，堪称难得一见的大场面，一个自命风流的家伙情难自禁，站在雅间外，对花吟诗一首，引来一片娇嗔白眼。
张昊趴在六楼栏杆上，看得津津有味。
难怪孔老二也说食色性也，天上人间，海天盛筵，大概就是如此。
姑娘们娇喘吁吁上来六楼，坊丁守在楼梯口，以免酒客骚扰。
大客间的三张八仙桌上，早已摆上果盘，姑娘们有的去轩窗观望风景，有的坐下歇脚，说说笑笑，叽喳成一片。
张昊接过伙计端来的茶水进屋，挨个斟茶。
那个戴着白玉南红如意珠钗的美妇人勾勾手指，让他近前。
“嗳，你们东家也太拿架子了吧，姐妹们给他长了多大脸面，还不叫他赶紧过来伺候着，我倒要看看，这个集贤楼又被哪个傻子租了去。”
姑娘们无不捧腹，矜持的掩口而笑，泼辣的直接笑得花枝乱颤。
张昊勾头瞅瞅自己，今日开张，他以身作则，身上还套着刺绣广告的马甲呢。
他把蛋壳茶盅斟满，捧给这位大美人。
“大姐，你可冤枉我了，家姐亲自接你们进来，我不是在这里伺候着么？”
那美人笑容稍滞，凤目上下打量他：
小脸带喜，目似点漆，两截寻常布衣，套个花里花哨的汗褂。
那美妇阅人多矣，谁得似这般郎朗气质？嘴上却说道：
“臭小子少来哄姑奶奶，你家老爷呢？”
戏谑间接过茶盅，伸手拧他脸蛋一把。
“家父在外地忙生意，这边是几个家人帮着打点，众位大姐快请坐，你们来一趟不易，天海楼可谓蓬荜生辉，咱们边吃边说可好？”
张昊让外面伙计传菜。
能成为花魁的，个个都是人精，姑娘们都看出来了，这位就是少东家，纷纷近前见礼。
跑堂流水价上菜，张昊给她们介绍诸般佳肴，亲自倒酒，有酒助兴，气氛渐渐活跃。
“这个火锅稍微有些辣，善能开胃驱寒，冬天吃最妙，嗯，你们不怕上火就好。”
张昊贴心滴让人送来冰茶，陪吃陪聊，见大伙吃得开心，话锋开始转入正题。
“请诸位大姐过来，除了给酒楼壮声势，还想问问众位姐姐，可有兴趣赚些小钱钱花销。”
张昊夹着炖砵里的虎筋说道：
“这一道佛跳墙大菜，姐姐们赞不绝口，食材珍贵难得，无须我赘言。
一砵佛跳墙，宋嫂亲自把关，硬是文火熬了三天三夜才出味，价值百金。
酒楼有外卖，每道菜给你们两成抽头，酒席茶点档次越高，抽成越多。”
几桌姑娘们大眼瞪小眼，也有人低头暗思。
张昊见状，打算拿出贴身小锄头开挖。
沙千里为了推销海产，挨个楼院传烹艺、白送鱼，这才说动那些妓院东主，请来这些头牌撑场子，仅此是不够的，他绝不干赔本生意。
“二楼要改成茶间雅座，商贾谈生意的所在，眼下欠缺一位管事。
姐姐们的人脉和手段不消说，帮着客人撮合生意，联络朋友，做个中间人最好不过。
谁愿意过来，赎身钱我包了，签雇佣合约，有能力者我给股金，酒楼赚多赚少有你一份。”
火锅还在噗噗作响，众女个个停箸不食，惊得面面相觑。
那个簪着白玉南红如意珠钗、口气刁钻的美妇人抛个媚眼，笑道：
“小公子好气魄，这等美差，只要一个姐妹可不行，我们都想来呢，大家伙儿说说看，是也不是？”
美人眼波横斜，扫向一圈儿。
在座的姑娘们个个眼神复杂，有人借着酒劲遮脸，说自己想来天海楼做事，求公子成全。