紧接着上桌的,还有四碟清爽可口的小菜、一片片白嫩的豆腐,以及一小碟翠绿得仿佛能滴出水来的腊八蒜。
“这火锅造型精美,构造巧妙,就连上面的装饰图案都如此考究。”梦瑶不禁赞不绝口。
“真不知道这样的创意究竟出自谁的手笔。”宇辰也忍不住感叹。
“这款火锅的设计者,乃是朱桂麾下的匠人……”那名男子慢悠悠地开口说道。
“原来这火锅背后还藏着一段有趣的故事呀?”梦瑶好奇心顿起,连忙追问。
“那自然是有典故的。”对方一脸得意,仿佛肚子里装着无数的奇闻轶事。
“就知道你在胡编乱造。”身旁的女子嗔怪地数落着他。
“我可是见多识广,故事多得很呢。”男子笑嘻嘻地回应着,丝毫不在意女子的责怪。
“少说!”女子佯装恼怒,挥了挥手。
这可把男子吓了一跳,他急忙端起酒杯,猛灌一口酒给自己壮胆,随后便娓娓道来:“话说当年啊,朱元璋的第十三子朱桂王爷,正窝在府邸的土炕上生闷气呢。为啥生气?还不是因为冷嘛!大同的冬天,寒风那叫一个凛冽,饭菜刚端上来没一会儿,就凉透了。”
“哈哈,想来大同的冬日确实是寒风刺骨啊!”宇辰深有同感地附和道。
“确实如此啊,在那个年代,王府里可没有咱们现在的供暖设施。”男子继续讲着,“这朱桂王爷生性急脾气,又粗犷豪放,心里就琢磨着:‘我堂堂尊贵王爷,府邸里的九龙照壁那可是傲视群雄,可居然连一顿热乎饭都吃不上。’越想越气,连喝酒都觉得不畅快了,一怒之下,挥手就把铜碗铜盘摔了个满地。”
“这王爷还真是性情中人,够豪放的。”宇辰一边说着,一边夹起一块扒肉条,放入口中细细咀嚼,“嗯,这味道好极了,鲜美得很,口感醇厚,肥肉一咬下去,仿佛在嘴里就化开了。”
“没错。”男子说着,也夹起一颗丸子放入口中细细品味,“朱桂这人做事果敢,用咱大同话讲,还有点‘愣’!就在这时,一位足智多谋的大臣瞧见了这场面,脑袋里灵光一闪,赶忙献策说:‘要是这饭菜
“妙啊!”宇辰忍不住由衷赞叹,紧接着又好奇地问,“大哥,您刚才说的‘愣’是啥意思呀?”
“就是说这人做事鲁莽冒失,说话办事都不咋过脑子,不考虑后果。”中年男子又一次举起酒杯,脸上洋溢着兴奋的神色,继续说道,“当时啊,就有另一位官员提出疑问:‘燃火?那屋里头不得烟熏火燎,让人憋闷窒息啊?’这时候,那位智者却胸有成竹地说:‘自有解决的好办法!’”
“听您这么说,就这样发明出了火锅?”梦瑶迫不及待地问道。
“准确来讲呢,他召集众人,集思广益,发动了好多工艺大师一起琢磨,最后打造出了这么个神器——铜质火锅,能让鼎下燃烧的炭火和鼎内的浓汤完美融合。”男子满脸自豪地描述着,那神情仿佛他自己就是那位了不起的发明者。
“这可真厉害,”宇辰竖起大拇指,“要是在冬天吃这铜火锅,那感觉,简直绝了!”
“那可不,”男子一边津津有味地吃着扒肉条,一边继续介绍,“这款铜火锅啊,总共分为底盘、火座、锅体、锅盖、火筒、筒盖这六大部分,整个造型就像一座精致的宝塔,足足有一尺多高呢。锅盖和锅体的表面还刻绘着龙纹,那龙纹刻得栩栩如生,跟活的似的。朱桂王爷坐在炕头,美滋滋地品尝着铜锅里翻滚的美食,忍不住拍着桌子大声叫好,笑得合不拢嘴。”
正是:大同古城香千里,铜锅一沸煮古今;塞外牛羊汇百味,炭火慢炖暖人心。