第68章 大堂姐的下克上(2 / 2)

包间里,大堂姐沈迎春和姐夫雷厉已经等在里边了。沈迎春穿着一身利落的职业套装,化了淡妆,显得干练又精神,与丧礼时那个疏离的都市白领形象又有所不同,多了几分女主人的气场。姐夫雷厉则是一身休闲西装,笑容满面,热情地招呼大家落座。

“二叔三叔,姑,婶子,你们快坐!路上冷吧?”沈迎春笑着招呼,目光扫过众人,在沈文勤脸上短暂停留了一下,带着一丝不易察觉的探究和……或许是感谢?

“迎春姐,姐夫,恭喜新店开业,生意真红火!”沈丽雪嘴甜地说道。

“还行,刚起步,全靠朋友们捧场。”雷厉谦虚着,但眉宇间的自信藏不住,“我们这主打咱们本地的特色菜,价格实惠,食材也新鲜,主要是做街坊生意和宴席。”

很快,精致的凉菜和热气腾腾的招牌菜一道道端了上来:油焖大虾、红烧肘子、清蒸鱼、农家小炒肉……色香味俱全,分量也足。显然,沈迎春夫妇是花了心思准备这顿饭的。

席间,话题自然围绕着酒楼展开。雷厉侃侃而谈他们的经营思路:如何利用原来糕点房积累的老顾客基础进行转化,如何针对本地人口味设计菜单,如何利用二楼包间承接婚宴、寿宴,甚至和附近的小学谈下了毕业聚餐的生意。

“……当初关掉糕点房,爸是不同意的,觉得丢人。”沈迎春接过话头,语气平静却坚定,“但是存货卖不出去,人流又少。硬撑下去只会越亏越多。我和雷厉商量了很久,觉得餐饮这条路虽然辛苦,但需求是实实在在的。正好文勤……”她说到这里,顿了顿,看向沈文勤,“文勤上次也提过一句,说做家常菜馆或许比糕点有出路,算是给了我们一点启发。”

顿时,全桌人的目光都聚焦到了安静吃饭的沈文勤身上。沈卫国和白玲一脸惊讶,二伯一家则是将信将疑,姑妈沈玉芝更是直接问道:“文勤?他还懂这个?”

沈文勤抬起头,面色平静地说:“迎春姐过奖了,我就是随口一说,主要还是姐姐和姐夫有魄力,执行力强。”

沈迎春笑了笑,没再深究,但意思已经传达到了。她转而说道:“现在看,转型是对的。虽然投入大了点,但见效快。这个月下来,流水已经比糕点房最好的时候还高出四成了,利润也很不错,关键是口碑慢慢做起来了。”

这番话,像是一记无声的耳光,扇在了当初强烈反对的沈建国脸上。他闷头喝了一杯酒,脸色更加晦暗。事实证明,女儿女婿的决策是对的,而他这个曾经的家庭权威,已经被现实证明是过时和错误的。这种被后浪拍在沙滩上的感觉,让他倍感失落和尴尬。

这与旁边二伯沈保国形成了鲜明对比。沈保国听着酒楼的成功,喝着酒,吃着菜,嘴里说着恭维话,眼神却不时闪烁,不知又在琢磨什么捞偏门的主意,与沈迎春夫妇踏实创业的作风截然不同。而沈卫国家,虽然眼下困顿,但沈文勤隐隐展现出的眼光和沈卫国夫妇的务实肯干,似乎又预示着另一种可能。

这顿家族聚餐,在表面和谐、内里各怀心思中结束了。离开酒楼时,冬日夕阳的余晖给“春雷酒楼”的招牌镀上了一层金色。沈文勤回头看了一眼那热闹的景象,心中微动。大堂姐的成功,不仅证明了顺势而为、敢于断臂求生的可贵,也更清晰地折射出家族内部不同选择所导向的不同未来。寒风依旧凛冽,但某些新的东西,似乎正在这片冻土下悄然萌动。