“我去县里问问可有人知道宿麦。”
人群渐渐散了不少，但还有些人在观望。
他们对家丰的操作既疑惑又期待，若是真能成功，来年肯定要跟着学。
种小麦本是村民们的老本行，不用家丰多费口舌，核心是用上江东犁、耙耱这些新农具 —— 虽和往年的耕种方式不太一样，却大大加快了劳作效率，原本要两天才能耕完的地，如今一天就能收尾。
天气已渐渐转凉，家丰没有温度计，只能凭体感估算，大概在二十度左右。
麦种提前几天就晒过了，能提高发芽率；耕种时也特意叮嘱过，不用深耕，中耕即可；等后续气温再降些，还要进行一次冬灌，既能保墒，又能冻死土壤里的虫卵。
冬小麦种植的注意事项，家丰早就跟佃户和村民们讲得明明白白，后续只需偶尔过问，不用一直盯着。
闲下来的家丰，着手做了两件事：
一是找庄草茂刻字模 —— 将来要是想印书籍，总不能全靠手抄，那得累死，可他要求刻的是阳模，让习惯了刻阴模的庄草茂颇为头大，琢磨了好几天才慢慢找到门道。
二是闷头编写数学课本 —— 语文方面，他让宇文先生负责筛选经典篇章，自己则从阿拉伯数字符号开始，把加减乘除、四则运算、乘法口诀，还有列竖式、借位加减这些基础知识点一一写下来，力求简单易懂，适合孩童学习。
至于体育课，家丰打算从乡民团里找个动作规范、有耐心的人来当老师，教孩子们跑跳、练些基础拳脚，强身健体。
想到上学，家丰又琢磨起衣服的事：要摒除一些老旧规矩，就得从娃娃抓起。到时候男孩女孩一起上学，都穿他设计的校服，管什么 “女子不得穿裤” 的旧俗。
几天时间一晃而过，家丰自家的小麦已经种完了。新买的五十亩田里，有几家选了第三种佃户方案的人家，也在家丰的统一安排下，顺利种下了冬麦。
村里还有几户稍微富裕些的家庭，也跟着种了冬麦 —— 虽咬着牙把种子播进了地里，心里却满是忐忑，毕竟从没在冬天种过麦，万一一个冬天过去，麦苗全被冻死，要损失不少麦种。
另一边，学堂的建设也有了眉目：小操场已经平整好，两间学堂宽敞明亮，还特意修了厕所，这些基本设施足够满足初期教学需求了。
庄草茂三伯还在慢悠悠地刻字模，书本一时半会儿出不来，宇文先生倒是先筛选了一批合适的书籍，家丰照着单子去镇上的龙门书铺买了些回来，暂时当作过渡课本。
顺带还买了不少纸张，看着账单上的数字，家丰忍不住再次吐槽：“纸也太贵了！”
乐君那边的日子过得越发滋润，家禽和牲畜的数量越来越多，忙不过来又雇了不少人手，每天从早到晚脚不沾地，却干劲十足。
他不仅养起了猪，还找建筑队盖了新的驴棚，连堆肥的地方都重新选了，规划得井井有条。
听说乐君开始养猪，家丰特意去找了轩辕柏舟：“轩辕先生，你可知道哪里有人会骟猪？” 他解释道，“或者乡民团里有没有刀工好的，想请人给养猪场的猪骟一下，这样猪长得快，肉也好吃。”
“骟猪？” 轩辕柏舟愣了一下，随即笑道，“你说的是劁猪吧？这事儿简单，直接找个劁猪匠来就行，还用得着特意找人学？”
“劁猪匠？” 家丰一拍脑门，“对，就是劁猪！现在已经有这门手艺了？”
他忽然觉得，自己之前可能对这个时代有些误解，以为很多事还没出现。
“劁猪这手艺，打东汉就有了，据说还是华佗研究出来的法子。” 轩辕柏舟笑着解释，“猪不劁不长肥，这可是农户们都知道的常识。”
“这我倒是知道，” 家丰疑惑道，“可我之前买的猪肉，总带着股腥膻味，难道是买的猪肉不好？”
“这就和养猪的方式有关了。” 轩辕柏舟解释道，“有些人家会把家猪和猎人捕来的小野猪混养，品种杂了，肉味自然不纯；还有些农户家里就养一头猪，犯不着特意找劁猪匠，就这么散养着，养大了就卖，肉的味道自然好不了。只有养猪多的大户，才会特意请劁猪匠上门处理。”
家丰点点头：“难怪镇上买的猪肉都有味道，看来镇上是没有靠谱的劁猪匠。那我托人去县城问问，看看哪里能找到。”
“不用这么麻烦。” 轩辕柏舟摆摆手，“我找乡民团里手脚麻利的人，教他一手就行，这劁猪的手艺，我还真会。正好培养一个专门给乐君用，以后想吃好猪肉也方便。”
“噢？轩辕先生还会这个？” 家丰又惊又喜，连忙拱手道谢，“如此，那就多谢先生了！”
“谢什么，也是为了能吃到更好的肉嘛。” 轩辕柏舟笑着摆手，“在你家这些日子，吃喝从来不带重样的，某可是满足得很。”
家丰笑着说道：“说起来，我托人买来了米醋，还有近年新流传开的甜面酱，已经教给阿青怎么烤烤鸭了。今天先生可有口福了，又能尝到新美食。”
“烤鸭？” 轩辕柏舟顿时来了兴趣，“你的烤鸭有何特别之处？甜面酱我吃过，是前些年才兴起的酱料，这两样搭配着吃？鸭肉本就油腻，能做出什么新奇味道？”
家丰卖了个关子，呵呵一笑：“先生等着瞧就好。这烤鸭的吃法，关键在于甜面酱，再配上我家地窖里藏的黄瓜、香葱，还有软饼！这才是好吃的秘诀。”
“听你这么一说，某倒真有些迫不及待了。” 轩辕柏舟哈哈笑道，“那某就拭目以待了！”