他风尘仆仆地进来，将一个沉甸甸的粗布袋子放在柜台上，又掏出一个小布包。
“喏！南边带回来的佛手柑干皮！挑的都是整只、肉厚、香气足的！”
胡大哥打开袋子，浓郁的奇特柑香立刻弥漫开来。
林芷上前查看。
“好皮！”林芷赞道，“胡大哥费心了。锦书，称重，按市价给胡大哥算钱。”
锦书麻利地过秤：“三斤二两！市面干品大概一百二十文一斤……三百八十四文！”
她数好钱递给胡大哥。
胡大哥收了钱，又神秘兮兮地打开那个小布包：“还有这个！也是南边山里人采的野三七！他们说叫‘土三七’还是啥……”
“我看着跟王家屯儿的有点像，您瞧瞧？”
布包里是几十颗个头很小的三七根，带着浓重的泥土气息。
林芷拿起一颗仔细看，又掰断一点尝了尝：“这是‘藤三七’，也叫‘土田七’。”
“药性平和，散瘀消肿、滋补强健的效果不错，但与人参三七不同，补力稍逊，更偏于调理。”
“是好东西，尤其适合日常保健炖汤。”
胡大哥高兴道：“有用就好！我就想着林大夫您识货！这些是送的！下次您要，我多带点回来！”
林芷点头：“知道了，多谢胡大哥提醒。”
后日，赵府的赏花茶会如期举行。
芷兰堂精心制作的佛手香糕和陈皮梅饼，由赵府管家亲自取走。
冬梅天未亮就起来蒸糕，佛手柑的清香混合着山药的清甜，弥漫了整个后院。
傍晚，胡大哥来取酱糕时，一脸喜气：“林大夫！您那佛手香糕，在夫人小姐们那儿可露大脸了！”
锦书立刻凑上前：“快说说！怎么样？”
“管家说，一上桌就被抢光了！”
胡大哥比划着，“都说从没吃过这么清香的糕点！不甜腻，吃了胃里舒服！还有那陈皮梅饼，酸甜开胃，配茶正好！赵夫人脸上有光，当场就赏了管家呢！”
墨竹兴奋地拍手：“太好了！冬梅姐真厉害！”
冬梅正在包酱罐，闻言耳朵尖微微红了，手下动作更快了些。
胡大哥又道：“管家还说了，赵夫人几位相好的夫人，都派人来打听这糕点是哪家做的，也想订！”
“估计明后天就有人上门了！”
林芷点头：“预料之中。佛手香糕和陈皮梅饼，以后列为芷兰堂正式茶点，定价……佛手香糕二十文一块，陈皮梅饼五文两枚。”
锦书飞快心算：“佛手香糕用料精贵，佛手柑皮、上等山药、陈皮，成本不低，二十文定价合理。陈皮梅饼本钱低，五文两枚走量也好。”
“嗯。”林芷确认。
第二天一早，果然陆续有各府的丫鬟婆子前来芷兰堂。
“林大夫，我家王夫人派我来，想订昨儿赵府茶会上的那种香糕，要二十块！”
“李府要十块香糕，三十枚梅饼！”