“刘府……”
锦书忙得团团转，一边记录订单一边解释：“佛手香糕需现做现蒸才够味，每日限量供应，先订先得！”
“今日的二十块已订满，各位夫人若要，请留下府名和所需数量，我们按顺序安排！”
“啊？这就订满了？”王家婆子急了，“我们夫人特意嘱咐要今日的……”
锦书陪着笑：“实在对不住，新鲜食材有限，做多了怕风味不佳。您看订明日的可行？保证给您留好！”
一番安抚协调，锦书终于送走了第一批客人，看着记满订单的小本子，又喜又愁：
“林妹妹！佛手香糕一下就订出三天的量了！可这佛手柑皮……胡大哥下次带回来还得等好些天呢！”
林芷正在检查胡大哥带回的藤三七干品，闻言道：“佛手柑皮用量还不算太大。锦书，佛手香糕每日限量二十块，陈皮梅饼不限量。”
“佛手柑皮省着用，专供此糕。给赵府和今天订不到的夫人府上，各送一小包陈皮梅饼赔礼，说明缘由。”
“好！”锦书立刻去办。
墨竹小声问：“姑娘，要不……让冬梅姐少做点咸糕？多做香糕？”
林芷摇头：“咱的茶棚还指着咸糕，紫苏酱订单也多了，冬梅本就忙碌。”
她看向后院正忙着揉酱的冬梅，提高声音：“冬梅！”
冬梅擦着手过来：“姑娘？”
“香糕和梅饼受欢迎是好事，但量不能加。”
林芷说，“佛手柑皮库存有限，且你一人忙不过来。香糕每日只做二十块，梅饼你自己估摸着能做多少就做多少，别累着。”
冬梅松了口气，用力点头：“嗯！晓得！”
林芷又对锦书说：“佛手香糕的订单，按先来后到排好，订满即止。”
“告诉后面想订的夫人，等佛手柑皮充足了，再另行通知。”
中午，王木匠又来了，这次没买酱，而是扛着两块打磨光滑的木板。
“林大夫！”王木匠把木板放下，“我看您这儿罐子摆得有点乱，给您做了两个多层的架子！放酱罐、茶包正好！试试大小？”
林芷一看，木板被巧妙地切割拼接，成了两个简易的三层小搁架，宽度正好能放进柜台下的空间。
“王师傅有心了！”林芷赞道，“尺寸正好！锦书，快腾地方！”
锦书和墨竹立刻动手，把柜台下散放的酱罐、茶包分门别类放进新架子，顿时清爽整齐许多。
“太好了！找东西方便多了！”墨竹开心道。
王木匠笑道：“顺手的事儿！林大夫，您那佛手香糕也出名了？刚才路过，听街坊都在说呢！”
林芷道：“机缘巧合。王师傅的木器行生意如何？”
“托您的福，接了单活计！”
王木匠挺高兴，“悦来饭庄要新打一批桌椅，指定要用结实耐用的木料，正合我意！”
“恭喜王师傅。”林芷道，“锦书，给王师傅结这架子的工料钱。”
王木匠连忙摆手：“别别别！两小块板子，不值钱！”
“以后您有啥木工活，招呼一声就成！”
林芷也不强求：“那就多谢王师傅了。”
傍晚，冬梅将最后一批蒸好的咸糕装好，揉着发酸的胳膊。
佛手香糕的模具也清洗干净收好。 林芷走过来：“累了？”