秦川打出的两发炮弹精准地落到指定的两个荒山。
打击荒山自然不是为了炸山取矿——毕竟这样的威力对于开山来说是远远不够的。这么做一是为了吸引周围人的注意，二也是为开矿找一个突破口。
荒山被炸，自然引起了周围百姓的注意。秦川安排的人马上借这个机会拿出了招工广告：
“招收壮年男女，一天两顿饭，两文铜钱，每天干四个时辰。”最后扣上的是京兆府的大印。
虽然表面是男女皆可，但是在这个以农耕为主的时代，招男子是很费劲的。所以秦川还是遵循自己庄子的传统，从就近的村庄统一招收了女工人。
开矿这个活对女子不友好，所以秦川只能从工具上给她们加持，从秦家庄借调了大量的精良工具——当然京兆府是要出租金的。
秦川上来就开始大把撒钱。要是别人，王崇喜早就毛了，但这是秦川——做生意这一块，整个长安就没人比他靠谱，毕竟这是能和世家掰手腕的主。所以王崇喜对于秦川的动作根本没有过问，而是每天稳坐京兆府，安心处理政务，让秦川没有后顾之忧。
没几天，秦川就开出了矿盐。这两个地方有矿盐，长安周边的百姓都知道，但是这矿盐有毒，吃了会没命，所以根本没人在意过。
所以女工们发现秦川需要的就是这种矿盐的时候，都赶紧提醒秦川这东西不能吃，根本没用。
但是秦川哪会管她们说什么，叫停了众人的质疑，要求她们继续开采矿盐，自己则领着一批人开始了矿盐的过滤提纯工作。
这矿盐的过滤提纯虽然不复杂，但是需要因地制宜——不同地方矿盐需要不同的工艺。为了这个项目，秦川早就提前实验过了，敲定了方案。
所以经过研磨、溶解、熟石灰净化、沉降、过滤、蒸发结晶等一系列过程后，终于弄出了第一批食盐。
众人一看制作出的盐，比平时吃的粗盐卖相可好多了，但是至于能不能吃，大家还是持怀疑态度的。
晚饭的时候，秦川直接当着众人的面，用新提炼的食盐炖了一锅肉。
秦川亲自尝了几口后，点点头非常满意，然后对着众人说道：
“这是咱们做出的盐，都试试吧。”
众人都没动手，心里都害怕。
秦川眉毛一竖：“敢吃的留下，不敢吃的明天就不要来了！”
秦川不是想逼她们，而是必须这样——自己做的东西都不敢吃，以后这活就没法干了。
众人一听这话，都不犹豫了，直接动筷子了——这可是一天两文钱两顿饭的好活。再说秦川这样的人物在她们眼里那是贵命，人家都没怕，她们也没什么理由再害怕了。