4.\t直播重建:把“救灾”变成“助力” 8月20-22日,连续三天,团队带主播“麦子姐”进村直播:
?\t在线峰值:12.3万
?\t三日销量:鲤鱼预制菜3.2万份,山药脆片1.1万袋
?\t销售额:198万元
?\t捐赠:每卖出1份预制菜,捐1元给“豫菜互助基金”,三日筹得3.2万元。
弹幕: “买一份预制菜,帮农户买根水管!” “豫菜人,冲!”
财务账本:投入与产出 投入:
?\t设备捐赠:18.7万元
?\t农业保险:12万元
?\t预付订金:156万元
?\t直播推广:5万元
?\t小计:191.7万元
产出:
?\t2029年8-12月,收购鲤鱼:120吨,山药:300吨,金额:960万元
?\t因品质稳定,门店好评率+3%,预制菜退货率-1%,间接增收:约60万元
?\t品牌溢价:难以量化,但微博话题#豫菜有担当#阅读2.1亿
农户故事:把“重建”写成“希望”
1.\t老张的鱼塘 9月15日,补放鲤鱼苗3万尾,用上新水泵,水体含氧量从3g\/L升到6g\/L,鱼摄食量+20%,预计2020年亩产达550kg,比灾年增30%。
2.\t老李的山药 10月1日,补种“豫药1号”山药,用无人机遥感,出苗率98%,预计2020年亩产达1800kg,比灾年增25%。
老张说:“以前怕雨,现在不怕,有泵、有保险、有订单,心定了。”
未来:把“重建”变“升级” 2029年11月,团队制定《豫菜供应链2020-2022升级计划》:
1.\t数字农业:传感器+区块链,实时上传水质、土壤、气象;
2.\t设备更新:每年投入销售额的1%,用于农户设备升级;
3.\t保险全覆盖:鲤鱼、山药、小麦、槐花,全部投保;
4.\t农户培训:每年2期“新型农民训练营”,无人机、电商、直播全教;
5.\t能源替代:试点太阳能水泵、生物质锅炉,减碳30%。
尾声:麦田里的“未来式”。
11月5日,立冬,豫东麦田泛起绿浪。
老张站在田埂上,手持手机,看无人机实时传回的鱼塘含氧量曲线,像看一支股票的K线。
他回头对李明远说:“以前我靠天吃饭,现在靠数据吃饭,天还是那片天,但味道更稳了。”
李明远笑:“数据是新的雨水,保险是新的阳光,豫菜的根,从此扎在数字里。”
夕阳落下,把两个人的影子拉得很长,像两条并行的供应链——
一条通向麦田, 一条通向世界, 它们一起告诉这片被雨水欺负过的土地: “别怕,有数据、有保险、有担当, 豫菜的味道, 永远不会断。”